穿过内厨，庖丁打开了向下的楼ä梯，木质的楼ä梯透着岁月的沧桑，脚踩上去会有明显的咯吱声，仿佛一不小心，这楼梯的木板就会断裂，那上面翘起的层层木皮更带着如同地狱深处的阴翳，让人悚然。
“走吧，从现在开始，你看到的，听到的，甚至是感受到เ的任何事物，你都只能烂在心底，你可以害怕，可以胆怯，可以做你能够做到的任何事情，但记住，过了今晚，这下面的一切的一切，你都必须当做是一场梦，然后淡忘。”
庖丁用的是古法，上可追溯到战国时期。
求了灶神，要取瓷碗一个ฐ放在灶台之上，在碗内盛半碗清水，再取木筷3๑枝并拢放在碗中ณ垂直竖立，一边呼唤丢魂之ใ人的名字，一边从碗中抓水从上而下浇注筷子，当筷子自然站立在碗中的时候，便表明魂魄已๐经被唤回，接着双手捧碗走到เ被唤魂的人的床头，在其头上转上三圈，取筷子放在其枕头之ใ下，过了当晚，第二天那些丢魂所引起的病况便可大愈。
早餐不在饱食，这一盘鬼鲙加上凉菜，喝点儿小酒，庖丁也是吃了大半天，等太阳已经升起来了的时候，他才有些晃悠悠的收拾了碗筷。
抿了一口青梅酒，庖丁没再往下想。
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