自从那次从书店回来以后，鱼落就宅在家里没出过门，开始闭关修炼，一边练习处理食材，积攒经验值，一边复习6年级的教材，为跳级做准备。经过了两个星期之ใ后，鱼落终于升到เ了lv1้，但是可惜的是，初入厨房的黑暗料理制ๆ造者这个称号并没有发生改变，看来想要换一个称号，恐怕要再升几级了。鱼落简直要哭了，从零提升到一级就需要3个星期，以后想要升级肯定越来越难，鱼落正在郁๗闷的时候，却发现屏幕上多了些新的东西。
今天乔修明在医院值晚班，所以家里只有他们三个人，可是书惜梦还是准备了一大桌子菜，还专门榨了一杯果汁给鱼落喝。“落落，我做了你最爱吃的糖醋排骨，还有银耳莲子汤，多吃点儿，不许把自己当外人啊！”书惜梦在饭桌上热情的招呼着鱼落，看的乔占不禁有些吃醋，本来做的就不是自己爱吃的偏甜口的菜，在饭桌上母亲居然根本不管自己，于是就挑着鱼落最喜欢的夹，好像自己多吃几口鱼落就没得吃了一样。可惜鱼落这个吃货跟没长大一样，护食的厉害，在吃货心里抢我的吃的如同断我的财路一样不可饶恕，看见乔占专抢自己喜欢吃的菜，鱼落也开始不甘示弱的去抢菜吃，一时间饭桌上居然颇为热闹。书惜梦看着两个ฐ孩子在饭桌上闹，心里倒是挺开心的，其实自己้是知道儿子心里有点小吃醋的，因为每次鱼落来儿子都跟她抢东西吃，吃的比往常要多少分之ใ一呢！可是自从儿子上了学，就不再像以前那样和她看撒娇了，她只好通过让儿子吃醋的方式来亲近儿子。书惜梦倒是不担心儿子会把鱼落怎么样，顶ะ多是两个人再吵吵闹闹一次，因为虽然乔占喜欢吃醋，偶尔欺负一下鱼落，可是那属于鱼落只能我欺负别人欺负不能的情况，要是有人想欺负鱼落，乔๒占还护得紧呢！所以其实他们关系好的很，只不过乔占的性子别扭而已。
华丽丽的分割线我又来了
鱼落原来一般是要求奖励一点好看的文具，都是小女生喜欢的，比如什么เ粉色的笔杆，漂亮的本子，可是在22岁的鱼落眼中，这些东西实在是太过幼稚，虽然没有人会知道，可是鱼落自己还是觉得耻度太大，接受不能，所以赶紧跟阮果要求道，“我这次不要什么好看的文具了，但是我现在想不起来要什么，所以老妈先欠我一样东西，等我想起来再买。”
鱼落装ณ盘之ใ后阮果就赶紧送去让老人吃，忙里忙外的，鱼落的奶奶倒是漫不经心的，也没表现的不高兴，也没表现得特高兴儿子一家来看自己，却一直向窗外望，鱼落猜这是在等叔叔一家呢。果然，快到中午吃饭的时候，叔叔一家才姗姗来迟。“每次都赶着饭点来，不就是不想下厨房做饭嘛，每次都劳累我爸妈，真是不要脸，还每次都有借口，不是因为鱼浩起晚了，就是路上堵车，这借口也太没诚意了，也不换点新的。而且来看父母居然每次都空着手，这就是专门来蹭饭的，就为了省他们一家一天的饭钱。”鱼落在心里碎碎念，真是打心眼里不待见这一家人，家家有本难念的经，指望他们一家改好是不可能了，还是盼着两年后彻底闹翻之ใ后就老死不相往来的好。
鱼落一家到了奶奶家，一进门，阮果就把买的水果放到了厨房，鱼落忙跟去了厨房，准备练习食材处理来积攒经验值早日升级，阮果惊讶的发现鱼落居然乖巧的过来帮忙，心里很感动，在婆婆家的不自在一下子被女儿的懂事安抚了，“你这两ä天好像一下子长大了啊，越来越像大孩子了，都知道帮妈妈干活了，还是养女儿好，女儿是妈的贴身小棉袄。”鱼落看到阮果这样欣慰，有些不好意思的想，她以后还是应该多帮母亲做些事，她毕竟有个成年人的灵魂，在婶子挑衅的时候，其实也可以适当的出言相帮，当然自然不能是让人说是母亲教的，自然是“童言无忌”喽，
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嘻嘻……
当年拆迁，有不少人家想多要拆迁费，所以耗到最后要了不少钱，应该说可以让生活变得更加好，可就因为这个钱，让不少家庭支离破碎，亲情在这一刻，显得特别冷漠，鱼落小叔一家就是其中翘楚。鱼落的奶奶生了五个孩子，鱼落有3个ฐ姑姑，和你的叔叔，鱼落的爸爸是奶奶的长子，可是俗话说得好，小儿子大孙子，老人家的命根子，奶奶本来就偏疼小儿子，再加上小婶子生了个儿子，可是，鱼落却是个女孩，所以，奶奶就更加偏心你小儿子。本来老人家，就有一些封建思想，家里的财产一定要交给儿子，所以当初的拆迁费，平分给了两个儿子，这就让鱼落的三个姑姑心存不满了。不过把财产平分给两个ฐ儿子，到底是中ณ国的传统观念，老思想了，就算三个ฐ姑姑有意见，也只能藏在心里，不会长出太多的不满。可是叔叔做的事情，就实在是蛮不讲理了。
“这孩子，你别嫌我唠叨，我这还不是为ฦ了你好啊，真是不知好人心。”阮果说着把削好的苹果递给了鱼落，“对了，这周该去你奶奶家了，你记得带上作业啊，别又光玩，到时候又欠账完了又找补”
“刀法”就是饮食技艺中的“刀工”，是每个厨师的基本功。相比较而言，“刀法”这个词儿听起来更带劲儿，更有力度，更有武侠的味道。其实，刀法与刀工已然不分，中国饮食中的刀工与中国功夫一样源远流长。鱼落想起了在徐克监制ๆ的经典武侠电影《新龙门客栈》中，那位手拎刮骨刀的鞑靼小厨师，就是仗着日久练就的纯熟刀工，重创了那位武艺高强的东厂大太监，瞬间将他腿上的肉剔个精光，就像是庖丁解牛的故事。鱼落惊讶的发现原来学习刀功，就是在学习刀法，她很想知道，自己如果学到了出神入化，能不能也就是学会武功了呢？
鱼落继续往下看却发现，原来这并不是一本什么เ武功秘籍，这本书将刀法返璞归真，将分门别ี类如此繁多的刀功的方法化繁为简的归为了三个字，“快，稳，准。”一个“稳”字，这意味着你在将食材惟妙惟肖的雕画成花鸟鱼虫的时候，手上的刀一定要稳，若是稍微有一丝的晃动，说不定厨师已经刻了一个多小时的作品，就会因为这一时的晃动，在刹那间功亏一篑，由此可以见到稳字的重要性。说到“准”字，书中便拿最简单的切片来做了例子，若是将食材切成薄片，多切厚了一分，就有可能使汤汁不能充分地浸润到食材当中，使得菜品出锅以后，入口淡之无味，反之ใ，要是多切薄了一分，也有可能使汤汁过度地浸泡食材，使得某些特殊的食材，在被汤汁过度的浸泡以后，失去了酥脆爽滑的口感，变得酥软无力，所以准字也是非常重要的。
还有那个“快”字，鱼落一下子就想到เ了金大的，《笑傲江湖》，天下武功唯快不破，东方不败虽然性情大变，可却凭借身法之快武功之高，一袭红衣，只凭手中ณ一根微不足道的绣花针ฤ，就能将包括令狐冲任我行，这两大高手在内的众人，一时间落入下风。而在菜品的要求上，速度也是非常重要的，就将食材过油煎炸，举个例子，速度快上一秒，很有可能ม食材不能充分地煎熟，导致菜品的失败，速度慢上一秒，却有可能将食材炸老，入口之ใ后达不到煎炸使之酥脆之目的。因此，书中就将种类繁多的刀法，归功于这三个字。
现代单论烹饪中应用于饮食的刀法，粗略๓计算也有2๐0多种，如切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等。切又可分为直切、推切、拉切、距切、铡切、滚料é切、抖切等，劈可分为直刀劈、跟刀劈、拍刀劈等，斩又分为直斩、排斩等。如果再算上花刀，那就更加蔚为大观了，可多达上百种，比如柳叶、麦穗、荔枝、凤尾、蝴蝶、菊花、兰花、蓑衣，等等。鱼落越发感觉到这本书的好处，一下子让她少走了不少歧路，将如此多的刀法精简于三个ฐ字，一定会让美食界大吃一惊。不过这本书只有自己才能ม看见，鱼落只觉得这是自己独有的瑰宝，一定会好好学习它，在心中ณ默默下了决心。