第二十章 鱼米同价(1 / 1)

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麦仲父子其实对这是最是上心,早就想出口相询,一直不得其便,这时见张鹏飞主动提及,俱是大喜。

等到饭食做好,张鹏飞便命开席。渔村中也没有这么เ多桌椅,于是疍民、苦力、军户、家丁都是席地而坐,围着大锅大块吃肉大碗喝酒,只有张鹏飞、张择善、牛斗、陈大钱和一些军官子弟,以及麦仲父子和几个ฐ村中ณ长老才摆上桌椅吃喝谈话。

看着苦力们在工头的指挥下逐渐排成一个方阵,已经有了初步的纪律,张鹏飞欣慰的笑了,他想就这一千苦力只要给武器,就不进行任何训练,也比绝大部ຖ分千户所强。

“擂鼓!”张鹏飞喝了一声。

见到张鹏飞怒,刚ธ刚还气势汹汹的几十人顿时焉了,有道是民不与官斗,张鹏飞千户的身份在这些人眼中还是很有威慑力的,如不是事关生计,他们根本不敢到这里来。

到大门口一看,就见到门前站着几十号人,都是种田做土的打扮,正和管家张福争论,大体都说要见张鹏飞,管家张福以为张鹏飞还在熟睡自然挡架。台阶上站着一排家丁,正手握刀柄向这些人怒目而视。

……

“东家雇我吧,我便宜!”

张鹏飞本来想要普及一下科学知识,不过转念一想,这鱼肉罐头没有半点技术含量,这大明朝又没有专利一说,他做得别人也๣做得,所以保密还是必要的,虽然谭斌、牛斗等人忠诚应该没有问题๤,但也保不定他们会无意间说出去,于是便道:“这鱼肉加入了密制ๆ防腐粉,自然就不会腐坏了。”

张鹏飞边忙着手里的活计边答道:“如此一来,至少可以保存数月不腐。”

张鹏飞对野兔没什么เ兴趣,所以刚才并没有击,这时见野猪直奔他冲过来便立刻举起鲁๥密铳按动扳机。轰的一声巨响,野猪脖ๆ子上爆开一团血花,它璞的一下倒在地上翻滚起来。就在众人以为搞定的时候,野猪一咕噜重新า爬了起来继续冲击,受了重伤的野猪更加狂暴,度也更快了。

这次好像运气欠佳,只从林子里赶出来几只野兔,众人将之轰翻以后刚ธ要去捡拾,却听见林子里树木纷纷摇拽哗啦啦乱ກ响,随着一声怒嚎窜出一头至少两ä百余斤ภ的大野猪。

那几个ฐ疍ຓ民受宠若惊,实不知这千户大人为何对他们如从礼ึ遇。但几人想起自己都是贫苦渔民,除了一条烂命之外别无长物,虽说无事献殷勤非iān即盗,但自己确实没什么让对方可图的,便也๣坦然了。

张鹏飞站在门口看着小厮丫鬟们收拾桌椅碗筷,不禁心中苦笑,心想还真是夏虫不可与语冰,和这帮土财主说什么都白搭,难道能和他们说再过五年满州鞑子就会打过来?那ว样不被认为是妖言惑众才怪。

张鹏飞又问:“王师๲傅,你会不会制造火器?”

张鹏飞大声说道:“费用就用卖农具的钱,至于铁ກ料,所库中那些兵器能ม修的便修,无法修复的就融了做铁料é。”他又想起匠户们收入微薄,每月仅有几斗米粮苟延残喘还经常拖欠,所以匠户们大量逃亡,即使留下的也๣毫无工ื作积极xing。眼前这三人虽然看起来境况稍好,但也是衣衫褴褛ນ,便又道:“你们五名匠户,每人每月到เ我府上支二两ä银子补贴家用,王匠头,你领五两ä。”

“烂赌鬼你个乌鸦嘴!”周泰骂道:“什么叫老大不在了,多不吉利。”

百户张择善一脸文雅长得像个书生,只见他一脸关切的道:“千户大人,这几天可曾好些?”

周泰大声叫道:“斗ç牛崽,马上开船回所城!”

“千户大人!”一旁那ว个叫周泰的小校见状大叫一声也是一头扎进水里,他本是浪里好手,不一会便将已经晕过去的张鹏飞托出了水面。

罐头生产工ื序仍在继续,鲜鱼剁块装ณ罐后,就有搬运工将之运到เ后面的加料房,在这里工作的是几个ฐ张府原来的老佃户,鲜鱼在这里被加上防腐粉和汤料,其实防腐粉就是盐和各种调味料磨成的粉末,所谓防腐粉不过是掩人耳目而已。

加好调料后,鱼罐便被运到灶房放进平底大铁ກ锅的沸水里仅罐口在外。每个ฐ陶罐装鱼五斤,一锅放上二十罐便是一百斤。盖上锅盖焖煮一个半时辰,然后起锅盖上与罐同煮的木塞,再封泥用油纸扎紧,新า鲜出炉的鱼罐头便做好了。

空气中弥漫着浓烈的鱼๠香,一切都有条不紊ฐ的进行,虽然只演练了两次,但这些工作都没什么技术含量,所以工ื人们都能ม胜任。

港口中渔船来往穿梭不停,其中除了疍民以外慢慢的也๣多了一些其他渔民,最多的是艇民,虽然他们见了疍民也难免怒目相向,但也๣没有上前๩挑衅,肯定是藤远山事先作了预防。

待到中午时分,张鹏飞去收鱼房一查,现收鱼量居然已经达到เ了五万斤,看样子今天过十万斤是没有问题๤了。

渐渐夜幕降临ภ,罐头厂打起火把轮班开工,到เ次ri一早,第一批两万个ฐ鱼罐头便在码头上堆得和小山一样。搬运工将罐头依次装船,一直装ณ满了艇民船队的十二艘船才装完。

藤猛即刻指挥艇民船夫升帆起航,这是第一次往广州送鱼๠肉罐头,开局关系重大,所以张鹏飞带着牛斗、陈大钱也乘坐鸟船前往。

广州城南码头仍然像往常一样热闹繁华,与上次来唯一不同的是,苦力们更多了,神sè也更愁苦沮丧了,显示ิ着大明帝国正加滑向灭亡的深渊。

船在码头靠岸以后,张鹏飞随便找了一些苦力将鱼肉罐头运上岸,堆积在租来的货栈里,并派了两个原昌隆商号的伙计去城里通知许9๗庭。

大约过了一个半时辰,许9庭来到了码头,跟在他后面的是一队商号伙计和推着板车的搬运工。

两人见面寒暄了几句后,许9庭便命伙计和搬运工将鱼罐头运往广州城中各个销售点。

张鹏飞上次离开广州后,许9庭便成立了昌隆鱼๠行,并作手在广州ะ城建立销售点,至今已๐经有了一百多个,这些销售点都及其简陋,有的就一间房子两个ฐ伙计,但分布极广,几乎涵຅盖了全广州城及周边地区。

许9๗庭拍了拍板车上码好的罐头,不住的点头,问道:“千户大人,这罐头大人准备怎么卖?”

“表哥是问价格吧!”张鹏飞笑着说道:“这表哥你看呢?”

许9庭想了想道:“我看怎么也得三钱๥银子一罐吧!”

张鹏飞早想过,这鱼肉罐头面对的是中ณ下层百姓,应该以量取胜,当下便问:“表哥,现在广州城一石上好的大米卖多少钱?”

许9庭答道:“这几年广州府连年灾荒米价飞涨,ไ这一石上好的大米怎么也得二两银子吧!”

“那好!”张鹏飞笑着说道:“我这罐头也卖二两银子一百斤ภ,一罐五斤便是一钱银子,差ๆ不多100个铜子。”

明末由于白银的大量流入,造成了银贱铜贵的局面,根据铜钱成sè的不同,一两银子大约只可以换80่0到1200个铜钱,这相对于明初ม一两银子动辄换两三千铜钱๥的比价要小多了。

“鱼๠米同价!”许9๗庭有些惊讶的说道:“千户大人好手笔!”

张鹏飞说道:“表哥,这价钱表面来看是有点低,但是应该看到扩大了销路,如果全广州府,甚至临ภ近的cນháo州、惠州,几百万张嘴都来吃我们的鱼肉罐头,我们就了!”

许9庭其实有些不以为然,但也不好扫张鹏飞的兴致,只得说道:“千户大人所谋深远,我等远远不及。”

“我不但低价卖,还白送!这第一批十万斤鱼罐头,我准备全部ຖ派送给销售点附近的百姓品尝。”

“白送?!”许9庭感觉自己脑子有点跟不上张鹏飞的思路了惊异道:“这是为何?”

“表哥你想啊,这鱼๠罐头第一次上市,没点噱头谁知道这是什么!”张鹏飞后世一些营销手段在这些古人看来真不可理解,“只要他们吃过一次,就会这鱼肉罐头物美价廉,这才会掏钱๥购买຀。”

“那ว不和开粥棚一样!”许9庭点点头,“倒是可以得些名声。”

“名声在我眼里一文不值!”张鹏飞不屑道:“我这不是开粥棚让人来领,而是自己้挨家挨户送到百姓家里。”

“这又是为何?”许9๗庭用奇怪的眼神看着张鹏飞。

张鹏飞用手指着远处街角一个衣不遮体瘦骨嶙峋的乞丐说:“在街上派送让人来领,最后便宜的都是这些人,你说我的罐头就是卖一个铜板一罐,他买得起吗?所以,我们要派人自己送到百姓家里,还要挑那些家境殷实的人家,至少是能吃上饭的人家派送。”

许9庭心想还真是这么回事,心下对张鹏飞已经佩服得五体投地。

于是,在广州ะ城的大街小巷都出现了一副奇怪的画面,一群布๧衣短衫的商号伙计推着板车挨家挨户的敲门,见人就说:

“大娘,带孙子呢,诶呀!您大孙子长得真是虎头虎脑แ,要是多吃点肉,保管将来长成个ฐ赛张飞!什么เ?买不起肉!这里有我们昌隆鱼行的鱼肉罐头,送给您了。我们店铺就在前๩面街转角,以后您多照顾生意,这玩意价钱和米差不多!”

“大爷,您今年贵庚啊?哎呦您都七十了!人到七十古来希๶,可喜可贺啊!不过您这年纪可要防着手脚软啊!这是我们昌隆鱼行的最新า产品鱼肉罐头,好吃便宜又补钙,送您了!什么เ是补钙แ?这我虾馍崽也๣不知道啊,这是我们东家说的!”

“大嫂啊!大哥干活这么เ辛苦,不吃点好的怎么เ行?你看这鱼๠肉罐头,和米一个价,大小也是个ฐ荤腥不是!这一罐只要一百一十文大钱,您吃完了再把这罐送回去,还退您十文钱!”

“大哥啊!大嫂刚生产,这鱼๠肉罐头就送你当贺礼了!用这玩意做汤,嘿嘿嘿……nǎi!大哥啊,你干嘛拿扁担啊?!我没有轻薄大嫂的意思!哎哟!哎哟喂!!痛死我了……”

……

仅仅一天,鱼肉罐头的大名便传遍了广州城。富户们高兴,因为他们多了些茶余饭后的谈资;穷人们高兴,因为鱼๠肉罐头切实改善了他们的生活;官吏们也高兴,因为昌隆鱼行送来的孝敬确实丰厚,而且还承诺按月给;而且对广州鱼市冲击也不是很大,因为普通百姓吃不起鲜ຒ鱼,富家也๣不会来吃这低档的鱼罐头,双方有各自的消เ费群体,所以相安无຀事。

但张鹏飞有点不高兴,因为利润没他事先想到的多,不是因为成本,而是各方แ面打点真是太费钱,他不禁感叹,封建官僚的统治真是展资本主ว义的巨เ大障碍。

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