10第二章京族的物质文化10(1 / 1)

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大清国钦州界ศ1号界碑。位于北仑河口的竹山,系清光绪十六年二月90่年月所立。据史料é记载,勘界之始,法使仗势欺人,要将白龙半岛一半划ฐ出中ณ国,在白龙半岛上竖埋第一号界ศ碑。清廷官员正气凛然,据理力争,终将起界ศ定在竹山。界碑高逾1้。米,宽0。米,厚0่。米。正面刻有三行竖式繁体字:“光绪十六年二月立大清国钦州界ศ知州ะ事李受彤书”。碑文为时任清政府界ศ务总办、四品顶戴钦州直隶州知州李受彤所书๰。字体颇得唐楷颜体真传,笔力丰厚遒劲。碑文书๰者李受彤时任大清界务总办、四品官、钦州知州ะ。界碑历经一百多年,斑驳的苔色中透出沧桑。该碑在我国版图上具有特殊意义,它位于我国的海岸线与陆防线交汇处,是中ณ国大陆海岸线的起点标志,同时也是全长公里的广西沿边公路的起点,成为ฦ一个多世纪以来中国人民维护国家尊严å和领土完整的历史见证。竹山一号界ศ碑是单面刻字,预ไ示着外面的水域还有一部分是中ณ国的国土。从00年1้0月开始,由政府拨款,为ฦ界碑建了碑亭,为的是更好地保护这块具有标志性意义แ的界碑。

一老界ศ碑

190年代以后京族地区以机动车辆为运输工具的交通运输才逐渐有所展。然而由á于地处滨海地区,道路建设相对滞后,京族地区交通运输业的展较为ฦ缓慢。198๖9年以后,边境贸易的展促进了当地交通运输业的展,购置货车、客车从事交通运输业务的京族人不断增多。00年,江平镇从事交通运输业的专业户共有9户,从业人口8人,年产值19万元,其中ณ有8๖0%以上的运输户主要活动在万尾、山心、巫头等地资料来源:广西东兴市江平镇政府,00年。。

在过去科技不达的时代,京族的祖辈们每次出海打鱼都要用上几个月甚至半年的时间,青壮年的男子全部都会出海打鱼๠,只留下老人、妇女和孩子在家。渔民约定回家的时间到了的时候,留在家里的人则于夜晚拿上灯来到海ร边,高举起来,为在海ร上漂泊的家人指明家的方แ向,这就是“昏夜引船返航”的习俗。

京族๣先民初到เ现今的居住地时,到处都是荒蛮的景象,要找一块落脚的地方,只好就地披荆斩棘、随遇而安,并不顾得上风水朝向,只需避开潮汐的侵蚀便可。为了安全及防卫,习惯聚众而居。几户、几十户、甚至上百户,人口渐多,但按照风水先生的说法,亦要求顺其自然,依上岛的年份不同确定落居的地点和朝向。随着定居生活的推进,人们在建房中ณ,恪守占卜择日຅的禁忌,不但注重房基的选择,在奠基和其后的一些工ื序中ณ,也按择定的吉日຅进行。

居住习๤俗

由于居住地炎热,京族饮食口味清淡、喜酸甜。菜肴喜欢多样,做菜时菜要多,肉要少,一般不放酱油,用油也较少。日຅常菜肴,肉食以鱼๠、虾、蟹、螺为多,常用鱼虾做成“鱼露”,作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪、鸡,也是日常主要肉类来源。海ร鲜粥是当地人最经常吃的早ຉ餐,其用料丰富,有鲜ຒ虾、猪肠、猪肝、鸽肉等,再在粥里滴上几滴鱼露,粥味异常美味。在交通不便、物资较为匮乏的年代,京族๣人把丰收的瓜菜、海鱼等腌制、晾晒起来保存以备淡季之需,至今酸菜和干咸鱼仍是京族人喜爱的两道家常菜品,适量吃可以增加食欲。京族๣平时喜吃生冷酸辣,但不是太辣。一般不喝烈性酒,主ว要喝一些啤酒或自酿的糯米酒等。

鲨渔网是一种用于深海猎捕大鱼๠的网具,并不是具体专用于捕鲨鱼的。网身长0่0่米,高1。米,网眼粗大,由网线、网浮竹筒、网坠铅铁或石块、网纲等组成。渔民一般四人一组乘船或筏子来到大鱼活动的深海区,将大鱼拦截下来后,由二人掌筏,其余二人下网,把网的两端及中ณ间脚部ຖ以重石坠定于海中ณ。然后人们就回家休息等待如果来回远,也可在筏上等待。待到เ半夜或次晨,复划筏前往观看网浮况。若大鱼已入网,待鱼挣扎力疲,以鱼叉或鱼๠勾之类的工具将大鱼俘获捆绑。鲨鱼๠网每次下网都有可维持三四天连续捕猎,鱼多的时候甚至可以维持七八天不等。这是一种既ຂ惊险又充满乐趣的捕鱼作业。

塞网分疏、密两种,网的长度、高度与拉网相同,所不同的是塞网着重在固定的“塞”和“堵”,而拉网则着重在“拉”与“收拢”。操作时把人分为在三组,各组有“号桩”、“插”、“挂网”把网挂于桩上、“挑沙土”将网脚๐填塞等分工。在潮涨之前就的预先把塞网设置好,等到เ海水上涨๲,各种鱼虾随潮水进入塞网圈内活动,就落入了预ไ设的“尘网”之中。至潮退去,鱼虾们的回路已被渔网和沙土围成的海滩包围圈塞断,便可坐收渔翁之利ำ了。

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