“只有钟楼ä上的那ว副对联是四先生写的。”
“是啊，崇川商家谁有四先生亲笔题字的匾？”
月儿说：“听家父说，四先生是了不起的人。他弃官回乡，从事实业救国、教育救国，在崇川ษ搞有为ฦ事业，许多事业是全国第一，对甭？”
月儿问：“张状元就是张四先生吗？”
月儿便开始讲述：“安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇็为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且能够治病，至今京津济南一带的老中医开方แ用松罗茶的仍然很多。松罗茶主治高血压、顽ื疮，还可化食通便。至于松罗茶的来历，传说是明太祖洪武年间，松罗山的让福寺门口摆两ä口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久远，里面长满绿萍，香客来到庙堂对老方แ丈说，那ว两口水缸是个宝，要出三百两黄金购买，商定三日后来取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的绿萍水倒出，洗净搬到庙内。三日后香客来了见水缸被洗净，便说宝气已净，没有用了。老和尚极为ฦ懊悔，但为时已晚。香客走出庙门又转了回来，说宝气还在庙前，那倒绿水的地方แ便是，若种上茶树，定能长出神奇的茶叶来，这种茶三盏能ม解千杯醉。老和尚照此指点种上茶树，不久，果然出的茶芽清香扑鼻，便起名‘松罗茶’。二百年后，到了明神宗时，休宁一带流行伤寒痢疾，人们纷纷来让福寺烧香拜佛，祈求菩萨保佑。方丈便给来者每人一包松罗茶，并面授‘普济方’：病轻者沸水冲泡频饮，两三日即愈；病重者，用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服，或研碎吞服，两三日也愈。果然，服后疗效显著，制止了瘟疫流行。从此松罗茶成了灵丹妙药，名声大噪，蜚声天下。”
月儿指着舱外，故意卖关子：“你看，那些飞鸟在为我们送行呢！”
阿江：“月儿，我会成为‘天水茶楼’的常客的。”
阿江：“月儿，你去崇川有何贵干？”
崇川是一方神奇的土地，有“崇川福地”之称。万里长江在此入海ร。汇百川之ใ壮美，纳千流之气势。那些从书斋花径中走出来的文人骚客，登上狼山之ใ巅，便陡生壮怀激烈之感，挥毫大书苍穹碧波、海阔凭鱼跃的豪迈感觉。向北，是崇岭大漠粗犷如山的北国；向南，是小桥流水柔似波的江南。是啊，南北之间，粗犷柔之间，孕育了崇川南北的个性，兼融南北的风土人……崇川ษ是一个令人向往的城市，随着大量移民的迁入而成为一个ฐ移民城市。于是长江中上游的茶文化也伴着移民的东徙，进入江尾海端的崇川，并与当地居民的饮食文化、风土人杂糅混同，演化成为ฦ具有崇川ษ地方特色的饮茶习俗。
其实，崇川地区并不产茶，而崇川人又偏偏爱喝茶，“早上皮包水，晚上水包皮”即是一例。清早ຉ起身，漱洗毕后，泡上一壶香茶，小饮几杯，然后再用早ຉ餐，此所谓“皮包水”；晚饭以后，去澡堂子泡上一阵，然后回家睡觉，这叫“水包皮”。崇川人的这种生活习惯与扬州ะ人相似。因为需求量大，促进了茶店业的展。在崇川ษ做茶叶生意的都是徽州人，故称“徽帮”。其中以洪立大茶庄历史最为悠久，始于清康熙年间，距今已有00่多年。晚清，有洪宝森、东程泰裕、西程泰裕、程义兴等。清末民初，有方正大、方生大、福泰如、民裕ษ、朱元隆、方正大南号、方生大分号、朱源大、洪永泉、吴隆大等等……不包括肩挑茶担叫卖的小茶叶贩子。
月儿问：“那么多茶叶店卖茶叶，生意好吗？”
冯管家：“当然好。”
月儿问：“崇川那么เ多家茶馆、茶楼，有生意吗？”
冯管家：“有生意。”
月儿说：“冯伯，你带我到各家茶馆、茶楼走走。”
冯管家：“我陪你一家家茶馆、茶楼ä看过去，如何？”
月儿说：“冯伯辛苦了。”
冯管家问：“坐轿子还是坐黄包车？”
月儿说：“走过去。”
于是，他们父女俩似的步行进城。
崇川的茶馆店比比皆是。比较有名的茶馆有东大街、湾子头、小码头、彭家巷、起凤桥、仓巷、南大街等处。由于茶馆店所处地段不同，各家茶客的结构也不同。东大街从新桥、板桥、龙王桥经天主ว堂、望江楼到湾子头、东吊桥一线，有花行、布店、纱庄几十家，这些茶馆的顾客，多数是做纱布生意的客人。西吊桥畔ึ的小码头，是崇川水陆交通的交汇地，茶客以船主、货主ว、商人居多。起凤桥、端平桥横跨古运河，水路直通苏北各州县，粮行集中，是崇川的粮食集散中ณ心，那里的茶馆客人大都是做粮食交易的买卖双方。崇川南门段家坝，有规模很大的土布市场，每天清早，前来卖布的机户、贩布的水客、收布的坐商、看布的先生川流不息，落市后，许多人就在附近茶馆里喝茶歇脚๐，联络业务。
冯管家概括说：“总而之，崇川ษ茶馆业的兴盛在很大程度上是因为ฦ清末民初崇川工ื商业蓬勃展的强劲推动，是商品经济迅猛展的产物。”