顾早本是打算元宵后便马上将饭铺开业的，只是如今看来，便是开了也没多生意，也不在乎ๆ迟这几天的功夫，便又拖延了下来，想待那灾情过了，京中人气活络过来再开业。
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杨昊见她竟是个油盐不进的，那刚ธ刚ธ才下去的一口气便又提在了胸口，半晌才闷闷道：“你方才的菜咸了，我有些口渴，你还是烧壶茶过来吧。”说完了便转身离去。
她话未说完，便已是被杨昊出声打断，听起来那声音里似是又有些不悦的样子：“我姓杨名昊，字少旻。”
那妇人听顾早ຉ如此说道，脸色微微一变，很快便甩了下手笑道：“柳枣啊，那丫头说不愿去你那里做了，刚问了个新า活，去了也就没两日呢。”
那ว妇人瞧见门口立着的顾ุ早和青武二人，有些惊讶，一时倒是说不出话了。
第二日一早顾早却是被自家门口的炮仗声惊醒的，坐起身来一看，天光已是大亮，三姐和方氏都已经早起床了，原来自己้是破天荒地睡得如此晚。急忙穿了衣服出来一看，雪已是停了，阳光却是照得人一阵刺目。青武三姐两个在门口挂了红红的爆竹在噼噼啪啪地放，靠在门边的方氏瞧见顾早要出来的样子，急忙伸手拦住了道：”初ม一开门放爆竹，整年财门才会开，你先莫迈脚，等放过了才能出去。”
外屋里青武已是酣然入梦了，顾早ຉ过去给他搂了下被头，自己้却是睡意全无，只坐在那炉子前，又加了些炭火看着，直到烧得旺旺的，才闷上了炉盖防那ว烟气出来。耳边又听到附近有尚在守岁的邻人听到宫中炮仗响起也出来放炮应和的声音，怕那人仍是呆呆傻傻地站在那里受冻被人瞧见，犹豫了良久，终是悄悄又出了院子，透过那木板缝隙，已是不见那ว一人一马了，只剩几个脚๐印子还没被雪覆盖住。
屋子里笼了暖暖的火盆，只是比起前几次，里面人少了很多，只老夫人姜氏两ä个，连方才的蕙心也是出去了。顾早朝着老夫人姜氏的方向行了个礼ึ，这才站定了。一眼看去，老夫人除了看着自己้的目光有些沉，面色倒是如常，看不出别ี的什么，她身边的那姜氏却是神色有些怪异，只定定地瞧着自己。
蕙心朝顾早ຉ一笑，自己掀帘先进去了，很快，耳边便听到了老夫人那有些熟悉的声音：“既是到了，便让她进来吧。”
此时还有个冬至日里邻里相互赠送些饮食的习俗，所以那ว三层玉带糕，顾早特意多蒸了几扇留แ着送人的，果然没一会儿，便见到เ隔壁的沈娘子笑嘻嘻地端了一盘子豆糖粉饺过来，说是自己家乡的口味，特意做了送来让尝个鲜的，顾ุ早接过道了谢，便也回赠了自己蒸出的那糕，沈娘子捻了一块放入嘴里便说又松又软地好吃，笑着自去了，又有几个平日里相好的也6续送了些吃食过来，顾ุ早一一回了，眼见着快晌午了，这才下了锅猴耳朵，加了鸡丝、蛋花，香葱，一家就着邻里送来的那些吃食，个个吃得饱登登的。
第二日便是冬至日了，京城却是流行选在这一日做些食物，诸如酿酒做酱等等，不过认为ฦ这日做出的这些酒酱味道特别好，且容易保存。顾ุ早虽是不信这说法，只是也随了俗，一早ຉ起身就做了一小坛子的糟油封存起来。这糟油确是个ฐ做菜的好东西，顾早从前的师傅曾自己复制ๆ过《红楼梦》里提过的各色菜肴，其中贾母吃的糟鹌鹑，薛姨ถ妈给宝玉吃的自制的糟鹅掌，就都是浸于糟油中的菜。制法却也是她师傅自己研制出来的，将八角、丁香、陈皮、官桂、小茴、淮山药分别炒下，用纱布一股脑儿包妥了，放入一坛子黄酒中ณ，再加适量盐糖和香油，密闭存二到三个月便成了。顾早从前便喜这糟油做出的菜的口味，尤其是夏令时节，在一些自身淡鲜的菜中，诸如鱼片、鸡脯中ณ稍加糟油更显清爽，也可以将鸡鸭鱼肉浸ฤ泡在糟油中，数日便可用了。此时想着自己既ຂ不酿酒，也不做酱，便干脆做了一坛子的糟油，待卤好了，或许还可以弄个糟油面出来卖。
顾ุ早摇了下头，净了手便开始熟练地擀面切面，待她将每个碗里都浇上了大勺滑嫩鲜ຒ香汪汁包油的羊肉片，亲自将大碗热腾腾地端上了桌时，几个ฐ老客已是笑道：“萝卜西施亲手做的，瞧着就是不一样，分外齐整。”顾早ຉ也是与客人打趣了几句，那ว手上却没个停歇，几个人一直忙到เ了夜市打烊，这才收拾了回去。
方氏嘴里提到的那刘家小子，便是边上开了个粉羹铺家的刘虎。他家恰巧ู也是住在染院桥的，自家有两ä间屋子，人长得浓眉大眼，只是日日里见媒人上门，却独独不见做成亲事，原来都是他家那个ฐ娘挑三拣四惹的。顾早一家到此设了面档，那刘虎也是个热心的，时常跑来帮忙，为此没少被他那个娘扯住了骂，说是自家还照顾不来，非得巴๒巴地跑去人家摊子里掺和。顾早ຉ也曾三番两ä次叫他勿要再惹他娘生气，他却不过只是摸头傻笑下，仍是自顾过来。
“二堂姐，我不要回去。我娘要掰断了我的脚给我裹起来……”
顾早ຉ叹了口气，伸手握住了她的手，柔声道：“秀娘，到底是怎么เ回事，你若是不说出来，我也帮不了你的忙，怕你爹娘心焦，少不得也只能将你送回去了。”
她倒了约莫五斤的面粉在个盆子里，加盐和水和软，再加水，用手反复揉搓面团，直到เ滋润了，才放在一边醒面，等待的空，又取了香菇、冬笋、木耳，将这些一起放入开水锅中氽透，捞入凉水中ณ，凉后再捞出，把水沥干了待用。面团醒了约莫两刻钟็，再倒入个ฐ大盆里，又加凉水反复搓洗，水混了便倒出换入清水继续揉搓，直到搓至水清了，这面筋才算做成，最后看看手上的一团子面筋，不过只剩ທ一斤左ุ右了。
那些个媳妇婆子不知道她在做什么，只是个ฐ个都是会看眼风的，知道如今就连六嫂也被这个小娘子扫了脸面，哪里还会多问，只各自按了顾早ຉ的吩咐做起了些准备活，顾早自己้便要动手做那烤麸了。
顾早话音刚落，那六顺已是慌得忙不迭摆手了，一边的杨昊也是微微抬起了眉瞧着她。她这才惊觉自己竟是将那从前的习惯下意识地给带了出来，站在那ว里，也只淡淡一笑。
杨昊见她探出了头，已是打马过来，用手中ณ弯折起来的马鞭指了下前面的山道。
那杨昊方才不过是与京里的一个旧友在这附近的会仙楼聚了回去，见这州ะ桥人来人往熙熙攘攘的，一时兴致所便将马丢â给小厮，自己้闲步逛了过来，却恰是瞧见了侄儿那绿油油一身的人影，怕他又惹事端，这才一路跟了过来的，却未想那ว顾二姐竟在此开了个面档，方才那一幕，自是尽数已经落入了他眼中。
那杨焕忙不迭地站了起来，晃了晃手，摸出块碎银子，噗一声丢到了桌上，瞪了那些还在看热闹的人一眼，早有那带来的两个ฐ家奴给分开了条路，低了头匆匆便要离去，偏还听见身后传来了顾早ຉ的声音：“这位客官，您给的钱多了，改日再来吃，就不收钱了。”
蕙心一怔，虽是有些不解，但她也是个通透的，当下也不多问，只是站住了，将自己手上的帕子递给了方แ氏，笑道：“方家婶子，这却是我们老夫人和夫人结给你的工钱，是你应得的整双份，我见大钱重，给你兑了两ä银子和几个散钱。”
方氏抵住了脚，怒道：“刮ุ脸便刮脸，那工ื钱却是我辛辛苦苦做下来的，为何要白白丢了去？”
那六嫂这才磕了个ฐ头又道：“可不正是呢，所以我还有个私心，也就大着胆子说了出来，求老夫人成全。若是我手艺当真不比那二姐，我便自当如她老娘所愿那ว样让出了位置，若是她不过是个吹嘘เ的，我却是要那方婆子朝我赔罪。她昨日啐了我一脸，又捶打了我几十下，我也不动她，不过要她自己扇脸回去。所谓佛争一炷香，人争一口气，还请老夫人成全了我的这口气。”
六嫂这才陪了笑道：“那方婆子不是说她家二姐在扬州城里做菜也是一把交椅，手艺更是胜我一筹？我却是想着，何不让那方แ婆子家的二姐也过来，与我比试做个菜，请老夫人吃了再下评判。若是果真比我强，就让她做了这大厨间的主厨，我甘愿做她二手，两人齐心把老夫人的寿筵做得金玉满堂。”
姐几个说着话，那时辰转眼便是临近午间了，顾早起身说要烧几个菜留大姐母女一道吃饭，顾ุ大姐这才慌忙起了身，说要赶着回去顾铺子的，说话间竟是已经过了时辰。
果然，顾早只不过这样略略一提，那ว顾大姐的脸色便已๐是暗了下来，低了头只怔怔瞧着正在吃糕饼的两个女儿，一个ฐ字也说不出来了。
顾早说完了，也不待他回答，绕过了那ว高头大马，便又匆匆朝前去了。
她虽是觉他可厌，但方才所为，毕竟是为自己考虑的多，等进了那ว还未关上的城门，犹豫了下，终是停下了步子，等那ว大胡子上前勒了马，她叹了口气，仰脸说道：“多谢了，这里已是热闹了，你不必再跟我。”
顾早ຉ看着胡氏，笑吟吟道：“伯娘自己可以替人做主？要不要回去再与那ว房主先通个气的，免得她又不依了来吵闹。”
胡氏低了头寻思了半晌，心道老二家这个ฐ二姐说得是天花乱坠，也不知是真是假。只是这房子已๐是传了凶名，自上次那做酱的逃了之后便空置了半年再也无人敢租却是真的。自己้好容易眼见着可以得个ฐ额外钱，现在若是真放跑了这一家，岂不是真的两手空空？一贯虽是有些少，但总比空置了好。
顾早笑了下，正要开口，却又是已经被她抢去了话头，她像是想起了什么，突然问道：“二姐，前几年不是说你做了人的妾么，怎么如今也到了东京？”
不一会，顾早便听到了一阵脚步声，帘子噗地被掀开了，先是那伙计出来，接着便是个有些矮胖的中年女子，涂ิ脂抹粉，裹了一身的绫罗，看见顾早，先是一愣，接着便堆起了满脸的笑。