看着眼前绿油油的庄稼，钟็庆然有些汗然，他竟然无法确定这些到底是什么，只得舍了脸面上前询问。
因着前几次都是路过，只匆匆打量了几眼，对于简明宇地里到底种了什么，钟็庆然并没有关注。这回比较闲，他决定好好看看。
随手掰了一些果子结的不错的桃、梨、山楂、沙果和板栗嫩枝，每种好几根，捆一起竟也不少，看来只能扛着走了。
山里野果都不大，比起现代动辄重达半斤ภ是没法比，甜味也不足，胜在全天然无污染，是村里孩子零嘴的最大来源。
明氏见洪山媳妇败退，心里嘚โ瑟的很，像斗胜的公鸡般，昂首挺胸ถ转回自家摊子。
钟็庆然没有上前，现在只是几个女人间的事情，他参与进去，事情便闹大了，对钟家没什么好处。
大周朝各种规矩多如牛毛，这样的人还真少见。
简明宇五官长的恰到好处，多一分太过凌厉，少一分则略๓显阴柔，他个子高挑，看着瘦，脸上也有些微疲色，却有一把子力气，浑身都是劲，堪比练过几手的将士。
“没事，到时候让四妹烧火，再不行我来。”
钟็庆然只好在边上陪笑，少顷ั转移话题道：“爷爷，这日头晒得慌，我们快点走。回家就让阿奶做一盆红鳌虾去村子街市卖卖看，要是卖得好，那红鳌虾就不愁销路。”
钟庆竹挠了挠头，面上微微泛起红色，梗着脖子死鸭子嘴硬：“好事不能都让书小子给占了，我，我拿出五两。”
钟庆书话还没说完，就被钟庆竹打断，还翻了个白眼，一脸不爽：“唉，书小子，你要买这么เ多有问过我吗我也要多买几亩。”
等童氏一切搞定，钟็庆然也将锦绣坊转的差不多。
“哪里，这不要走亲戚吗，穿的好一点面上有光不是”童氏打着哈哈，卖完绣品开始挑选绣线。
“这样，明天让丫头小子们去多抓些，后天就带去平阳县找老三，要是那边能谈妥，那就没旁้的事，不行的话，就换其他酒楼，老三干脆回家自己干，钟家也不是好欺负的，我们真要出事，族里不出面都不行，若真看着旁人奚落打压我们而不顾，之ใ后钟家哪还有脸面在外行走”钟็老爷子一锤定音。
钟老爷子早ຉ前就想过，三儿子在酒楼当二厨，平时卖点农家物品倒是方便许多，现下弊端就显现出来，老三成了攥在酒楼手中的一枚棋子，顾及老三，必然被酒楼拿捏，弄不好随意打发他们几个钱就夺走方子，不管老三，至少得给他想条后路。如何取舍，着实为难住了钟老爷子。
这事可比小螺有赚头，要是隐瞒的好，兴许能ม成为钟็家的独门手艺。
在大周朝，除了姜，还有其他佐料é可以去腥，腥味虽去不干净，至少味道还算不错，要不然，钟็庆然早就吃河鲜吃腻味了。碰到土腥味更大的龙虾，当地人吃不习惯，便弃之不顾。这是他研究了一下午，问了他娘和他奶好多问题才琢磨出来的。
看着奶奶大声吧唧着嘴，爷爷自得其乐，嘴角都合不拢的样子，钟庆然都有些不忍直视。得，他的苦心算是白费了，没准其他人对他的不满指数达到เ了新高。
其他人座位都是固定的，只有童氏依情况而定，有时候坐在主ว桌，有时候坐在媳妇孩子那ว桌，今晚刚好跟钟老爷子坐一方แ，钟็庆然本想拿一个小碗，转而一想，多拿了一个ฐ，将大碗鱼汤连汤带鱼分成三份，端到爷奶面前。
“没什么เ，来，三哥教你们习字。”钟庆然想想画上的胖五弟，再对比身旁说不上瘦骨嶙峋，却也没几两肉的小弟，心里特不是滋味，遂绕开这个话题，耐心教两人写各自的名字。
钟庆然什么都没说，把画ฑ纸递给五弟，让他自己领会。
未竟之意钟庆然一听就明白，别说是医疗条件不好的古代，就算搁在现代，高烧烧傻、留下后遗症的仍比比皆是。
“爷爷，这板子多久ื能拆”
这事情由钟老爷子出面，去村子里转了一圈，人手便已经聚齐。请来帮忙的人，不是五服之内的亲戚，就是常跟钟家往来之ใ人，一个ฐ个都看着很有一把子力气。
众人拾柴火焰高，十几个人来回两趟，钟庆然需要的果树便凑够了数目。这回，他那块坡地看起来已经有模有样。外面都是简明宇一个人移栽的半大果树，种类繁杂，少说也有个十来样，中ณ间是刚种下去的成株，置身其中ณ还以为来到林间。
钟庆然不想引起纠纷，所以最外围那ว圈果树种的比较靠里，不会挡着其他坡地的阳光，其他人便是想要借机生事都找不到借口，倒是为他省去许多麻烦事。
童氏爱占点小便宜，待客上却没有这般计较，上的东西份量十足，钟家别ี的或许没有，红鳌虾随便吃，再添上一道土豆烧肉，这菜就齐活了。
一帮子壮汉吃得满嘴流油，红鳌虾更是没少夹，末了，俱都拎着一个ฐ油纸包心满意足离去。
童氏也不是生来就抠门，以前钟家总是钱不够使，再不节省，估计这个家败的会更快。现在日子好过了，童氏手头也松了松，家里伙食都上了一个ฐ档次。
鸡蛋不卖了，全留给家人补充营养，得利最大的自然是钟庆然，每天早ຉ上都有一个鸡蛋，天天吃，钟庆然都有些腻味，每天都换着花样，不过油水还是有些少，看钟家人的饭量就能一窥全貌。
油水少，想要吃饱，消耗的主ว食必然就多。童氏当然知道这点，只是她想的远，家里才赚了将近一个月钱，谁知道以后会怎样哪能大手大脚๐花钱。光每天饭桌上能有一盘炒鸡蛋，那ว就已๐经盖过不少农家，天天都能吃饱，这要还不知足，就该敲打敲打了。何况，每一房都有私房，不满足的，自己้掏荷包便是，她还能拦着不成
进入八月份后，天气稍微凉快了一点，和七月份比起来其实也没差多少。这一个月老是待在灶房，童氏、钟็磬两ä人都瘦了，倒不是别ี的，都是灶房闷热劲给闹的。钟庆然也没比她们好多少，童氏年纪大了，他便时不时接过锅铲帮着做。
大半月下来，钟庆然已๐经对灶房敬谢不敏，若非迫不得已，他是一刻都不想呆。偶尔，他会希望鸿泰酒楼ä那些对头早ຉ些识破其中的奥秘，也好将他和童氏解放出来，几个人轮流做，便不容易滋生厌灶情绪。不过他也就是想想，真要这样，红鳌虾这门生意钟็家该是做不成了，利润太低，童氏等人手艺不见得多好，那还不如直接卖食材。丢â了这个生意对目前的钟家来说，影响不算小。
如此矛盾之下，钟庆然只得强打起精神，每天继续在热气混杂香味的灶房中慢慢煎熬。
钟家由于没有人脉，也没有门路，直接贱卖方子了事，鸿泰酒楼可是赚的盆满钵满。
刚开始背后东家也没太重视，后来发现红鳌虾不放姜，那ว味道一般人都难以忍受，便大力推广，从平阳县一路卖到上京。要不是幕后之ใ人背景雄厚，估计早ຉ就迫于无奈，与人合作。现在瞧着还能撑上一段时间，最后到底如何，还有待探究。
上京，五味居。
“佟掌柜，酒楼ä请了那么เ多厨子，区区一道红鳌虾都破解不了”
“少东家，这事不好办，鸿泰酒楼保密措施做得很好，连他们的大厨都不知道里面放了什么。”佟掌柜面上这么说，内心想的则是，要是秘方这么好弄，这世上就不存在代代相传的手艺了。
“再给你们一个月时间，法子多的是，不用我教吧”看着佟掌柜一劲应承，却满脸渴望的小眼神，年轻人气得只能说出具体做法，“从他们采买那ว入手，去找找最近量突然加大的物品，那ว么大的量，总能留下些蛛丝马迹。同时也让厨子们继续，双管齐下，我就不信有解决不了的事，若还是不成”
佟掌柜低着头，权当后面的话他没听到。
不止五味居这般背景深厚的酒楼如此，但凡有些头脑的食肆，都在想方设法获取鸿泰酒楼最近暴利的方子。
红鳌虾赚得最多，几乎可以和其他河鲜海味加在一起相比。不说寻常淡水鱼，毕竟用原本的去腥调味料也能ม做出比较鲜美的味道，海鲜ຒ就不一样了，那个腥味比河鲜重，加了姜，这提升的口感那ว真没的说。
自从鸿泰酒楼ä多了一个红鳌虾招牌菜，又有味道更上一层楼ä的河鲜ຒ海味主打，这生意绝不是当初付出的五十两ä银子可以比拟，说一句日进斗金都不为过。
要知道，鸿泰酒楼并非只平阳县有，只要背后东家势力覆盖的地方，大到เ州城，小到县城，少说也有好几十家，还都是当地高档的酒楼，就算最为普通的一道青菜，都能ม卖上肉价，更不用说招牌菜。
对于外面众多竞争者虎视眈眈，酒楼东家哪有不知的道理，正千方百计应对。没谁会嫌银子多，自是想多做一段时间独门生意。他们倒是没想过将生姜这味佐料当作家传秘方传下去，这太不现实，而且其中的利润太高，即使他们一家背后之人权力再大，恐怕也顶不住。
鸿泰酒楼东家想法很简单，他只想趁没对手知晓秘方之前，尽量多的赚钱，实在握不住时，便把秘方往上献，名利都有，他想想都美。
这些事情，钟庆然作为ฦ一个ฐ农家子弟，哪里有渠道获悉他呀，正拖着钟老爷子上山寻找草药。那次移栽果树，钟庆然没有空特意去寻，他想找的生姜也没有撞大运般顺道出现在他面前。这不，坡地那基本完工之ใ后，钟庆然便决定先搞定此事。
这回是专门进山寻药，钟庆然打算往偏僻地方แ走一走，为此他还准备了驱虫药，免得一不小心被蛇虫鼠蚁给咬了。
河湾村地处北方，冬天得烧炕，家家户户都趁着即将到เ来的农忙前夕，尽可能ม多的准备柴火。大周朝不比现代，做饭烧水都要用柴，需要的柴火量非常大，尤其是钟็家，灶房几乎整天不停，柴火需求量更大，亏得家里储量颇丰，一时半会倒也不缺。
麓山范围很广，最外面那些归属河湾村所有的山头，供应着整个村子所需，没谁会涸ຈ泽而渔。村民一般都是捡掉落的树枝和柴草，砍树当柴烧这样奢侈的事情很少有人做，通常只有家里办喜事才会如此。
钟庆然也算是锻炼出来，连着好些天都步行走上十来里，这要体力还跟不上，可真就连个借口都找不到。
随着人迹渐少，草药的身影慢慢变多。这并非表示ิ村民就懂ฦ得辨识药草，很多只是被当作野草给祸害。