第16章(1 / 1)

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说着,又翻到เ另几页:“坡地的话,倒是有好几块,只是没有哪家愿意单卖,你要的话,不妨同这几家谈一谈。”

“我要的不多,没有上等田à,那就来两亩中等田,一亩坡地。”

他若知道没有生姜ä去腥红鳌虾味道这么精彩,定要爷爷提价,可惜事已成定局,再想反悔为时已๐晚。

钟庆然顿ู时默然,这和他想象中的情况完全不同。按道理,小龙虾就算没有生姜去腥,原本的味道也๣还是不错的,就这一点,他此前还有疑惑,现在却是明白了,这里的红鳌虾看着就是他前世印象中的小龙虾,实质上某些方面上差别甚巨,不能用他以前了解的知识加以解释。看来,以后他得留心,全盘参考前世积累的经验可能ม与事实相悖。

钟老爷子想过价格不会高,却没想到会这么低。别看三十两似乎ๆ很多,就他家老三一个ฐ二厨,一年的工钱加赏钱怎么也有十来两ä,更不用说大厨。那两道菜也就算了,关键在于那个去腥方子,这东西价值可不小。

要是自家不能拿下,东家那就不好交代了,对于到底给多少价,周掌柜心中ณ自有一本账。他垂下眼帘,眼珠微微转了转:“三十两ä,包括两ä道菜和去腥法子。”

养病期间,钟庆然把价格不高且又有营养的荤腥吃了个遍,加上从弟妹那旁้敲侧击获知的信息,知晓大周朝将他知道能吃的食物差ๆ不多都开发殆尽,螺蛳和小龙虾是他目前已知仅有的两ä个漏网之鱼。

有利就有弊,若非这样,也轮不到钟็庆然做第一个ฐ吃螃蟹之人。

其他三人都不知道怎么เ吃,六只眼睛齐齐盯着钟庆然。

“阿奶,还要焖锅入味。”钟庆然不怀好意的将锅盖一盖,打断ษ了钟庆竹的遐想,同时还不忘讲解,“奶,火候你掌握,太熟就不好吃了。”

暂时想不出好办法,反正闲来无事,不如抓点小鱼小虾让家人解解馋,这点能ม耐他还是有的。

出了村,外面就是大片田地,到处都是农人忙碌的身影。钟庆然不由感慨万千,做农户实在是辛苦,现在还没到เ收获季节,每片田à却也有人照看。农家种的作物不是单一一种,即使农闲时间,隔个几天也๣总有一种需要人打理。

“三哥,你每次带我们出去,都玩的忘乎所以,哪里有工夫抓鱼๠”

“真是馋嘴的丫头小子,那么เ想吃鱼,等三哥腿好了带你们去抓。”

“老头子,要抽就到เ外面抽去,没看屋子被你弄得乌烟瘴气吗,庆然还要养病。”

童氏端过水杯,细心喂着三孙子喝下。

童氏三言两语将事情说了一遍,原来钟老爷子为钟庆然买了一亩坡地,两亩涝๡田的消息如长了翅膀般,经过一夜的发酵,几乎传的河湾村人尽皆知。传到เ后来,钟家人都有所耳闻,各房心里不满,又不能和长辈对着干,只能沉默以示抗议。

钟็老爷子环视一圈,看得在场钟็家人都别开视线,这才语重心长地说道:“我知道你们心里怎么想的,以前我是偏疼庆然,你们也๣不想想,当年要是没他,你们中有多少人能好运活到现在这次,我可是半点没有徇私,还亏待了他。真要按照家规来办,庆然能ม多拿一倍。别忘了,这次赚的钱可都托了他的福,没他,也就没这份银子。”

钟老爷子说了这么เ一大段话,瞧着儿子媳妇们脸色也没见有多少变化,心里一堵,罢了,既ຂ然如此,以后就按照ั自己的心意来,也别为了想要为三孙子赚点人缘而委屈他。是人都有小心思,满足了这个ฐ,满足不了那ว个。若三孙子像以前那样也就算了,眼见得这次开了窍,以后的造化不会小,他总不能为ฦ了所谓的一碗水端平,而拿三孙子的利益去填补其他人,这可比只是好吃好喝养着三孙子还让人诟病。

“既然你们知道庆然买了田à地,想必也清楚家里新置了田产,多这两亩中ณ田,明年收入应该会更高,再有红鳌虾小螺也๣可以卖,日子只会越过越好。你们也๣别光盯着庆然那点小东西。”钟老爷子作为一家之主,说话完全不用顾忌,“今天我去了趟鸿泰酒楼,送货去那的口头约定算是告吹,以后只能咱们自己้做了卖。”

听到เ失去这么เ一个轻松赚钱的机会,原本缓和一些的气氛又重新落了回去。酒楼能赚钱๥,他们可未必。否则,岂不是是个ฐ人就能开铺子获利

这一餐饭就在诡异的气氛中落幕,看得钟庆然既ຂ好笑又无奈。这都是一个钱字给闹的,却又不仅仅是钱,还跟各自秉性有关系。

钟็家看似和谐,其实暗藏不稳定因素,一个ฐ是就学的钟正信,一个ฐ就是处处受到优待的钟庆然。钟正信离得远,有什么不满也๣难以传达,整天在众人眼前๩晃悠的钟็庆然就成了最大的爆点,等酝酿到合适的时候,那ว是一戳就爆。亏得这里是大周朝,只要父母尊长没有做的天怒人怨,子孙敢有意见那就是忤逆,说破天也无处找理。

虽说家长的权威แ无人能及,却也不乏无຀视它的百姓。人都会老,一旦老到需要人奉养的时候,这事情就不好说了,更何况,性子本就软糯的人,更容易被子孙把持,自身立不起,族๣人想管也๣没法管。事实也๣是如此,人口稍微多一些的村子总能见到那么几个被家中ณ儿子媳妇吃得死死的老人。

俗话说得好,可怜之人必有可恨之处,钟庆然也这么认为。在大周朝这么有利ำ于家长的大环境之下,竟然能ม把日子过得这么委曲求全,也算是个本事,一般人还真做不到เ。

农家人有好东西,通常都会送些给亲近之人,因着小螺和红鳌虾都是新鲜菜品,钟家之前๩就没送,现在大事底定,这些人情往来就很有必要重新拾起。

现在还没到เ农忙时候,钟็家人闲下来就会到เ溪流田边抓上一些,家中倒是不缺这些食材,反而因着鸿泰酒楼的生意告吹而显得有些过多。

从半下午开始,童氏就催着媳妇丫ฑ头开始处理小螺和红鳌虾,她则ท窝在灶间一锅接一锅的炒。香辣味,麻辣味都炒了一些,钟磬负责烧火,这是童氏再三斟酌之后选定的烧火丫头。这丫头和三孙子关系好,嘴๨巴又严,最重要的是年纪小,见识也๣少,想从灶房里浓郁的菜香味中识别ี出里头用了生姜,难度不是一般大。三孙子说了一番保密的重要性,再加上她一通敲打,出现意外的可能性几乎可以忽略๓不计。

童氏翻着铲子,动作利ำ落轻巧,最先出锅的那些挨个装碗,两份多的送到曾同她家为祖宅归属闹的不可开交的二弟三弟家,其他几份相对少一些的,则ท送给街坊邻居。

每每想起这点,童氏心里就很是不爽,却也๣没办法,总归是老头子的亲兄弟,这亲断不得。不过也๣就只会像现在这样面上做做样子,平时往来并不多。如同之前那ว样合作下江捕鱼,一年也不见得有几回。其实她家还算好的,换做其他人家,兄弟妯娌闹成这样,还不老死不相往来

眼见东西准备好,童氏扯着嗓子在院子里一喊,自有大一些的孙辈提着篮子去送吃食。

夏天灶房没几人愿意进,不说烟熏๱火燎,光比外头还高的温度,就能把人给逼退,尤其是常烧灶之人,捂出痱子都算轻的。

钟庆然站在灶房门口,就被扑面而来的热浪给熏了一头。他瞅准烧下一锅的间隙,将两人叫出灶房:“阿奶,四妹,出来歇会,冰镇绿豆汤好了。”

童氏喝着三孙子舀的绿豆汤,布๧满风霜的脸上一脸得色,时不时朝上房瞅上一眼,意思不言而喻。

钟磬年纪不大,却早就懂ฦ事,她不敢在童氏面前造次,不过有三哥在场,她的胆子就大上许多,她哥给什么เ她都敢要。此时,小丫头坐在背阴的游廊上,捧着一大碗冰镇绿豆汤,美滋滋地喝着,连大热天长时间烧灶都没了怨言。

童氏也不差多少,一口一口抿着。她心里美得很,一想起之前盘算得逞她就忍不住偷乐。童氏精打细算惯了,像这种新鲜ຒ吃食,什么时间送可是很有讲究。若一开始就送,这回她家要做生意,可不还得送一回那可就亏大了。对于能ม省下一回礼,童氏表示很满意。食材就算了,免费可得,油盐酱醋可不便宜,哪家人有她这般舍得下料

不管如何,该做的活也逃不过去。童氏和钟็磬休息片刻,便重新า钻入灶房。

钟庆然无事可干,心里想着涝田得尽快处理。鸿泰酒楼这条路子走不通,其他酒楼在不知道秘方前๩,对红鳌虾没有需求,一旦他们红鳌虾养殖成功,那么这些就只能靠自家做成食物往外卖。他喜欢吃,对自己做却兴致缺缺,眼下却也๣顾不得,他的想法很简单,就只学做一道红鳌虾。

想及此,钟庆然一头扎入灶房。

钟家人多,灶头共有三个,一个大灶,两个ฐ小灶。大灶用来做主ว食,小灶则用来做菜。说是小灶,那ว也是对于农家而言,比起现代用的煤ศ气灶炒锅大了可不止一星半点。

童氏一次就做一大锅,因着火候不好控制ๆ,只动用了一个小灶,听到三孙子要跟她学做红鳌虾,惊讶的连铲子都忘了翻动。

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