原本他们去岁冬日里便给了漕帮一个ฐ人情,帮他们解决了大麻烦,近日里又从北地往衢州运茶,ไ也算是正式同漕帮合作起来。
虽然为了规避顾ุ家的崇岭雪芽,福满楼多做红茶与黑茶，但他们家的茶品相当出色，价格也并不贵的离谱，所以相当受衢州百姓喜爱。
程维哲默默点头，深吸口气，大步往正屋走去。
杨家前院静悄悄的,ไ只有寥寥几个ฐ门房在,ไ不过绕过正堂往后院走去,老远却能ม听到一片忙乱ກ之声。
刚炸出来的藕合又香又脆，肉馅里面的调味恰到好处，咸香十足，再配了香甜脆爽的莲藕，一口咬下去满嘴生香，别ี提多好吃了。
虽然累，不过到底还是开心的。杨中元做完肉馅，便又把沐泽湖特产的莲藕洗净打去外皮，切成连刀片，形成合状，然后便将肉馅细细夹入。
这一次人手足了，柜台这边也多了李树帮忙，虽然一整天忙碌下来仍旧疲累，却并不显得慌乱。整个铺子看起来井井有条的，无论是买茶还是堂食吃饭的客人都没等太久ื，倒是博得了客人们的一致好评。
物以稀为ฦ贵，就是这个道理。
紫草说完，也不想叫他继续纠结，麻利地取出早上钱掌柜送来的账簿：“老爷，这是这两日的账簿，离午膳还早ຉ，您先看着？”
杨中元摸索着手里一摞飘银花笺，叹了口气：“你不知道他那个人，总是对我不放心。如今有了小的，他更是仔细。出门这么多时日不归，他肯定是能ม早回就早ຉ回，我是怕他路上出了事，找借口让我安心。”
“小元，我想着这几日先把茶做出来，然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着，要不等我回来再开始卖茶？”
程维哲点点头，把最后一筐荣华清点完毕，这才坐到他身边灌了口热茶：“荣华我看了，都是好叶，漕帮果然名不虚传。”
“是……”
“赚回来了。”这次换了杨中ณ元回答。
程维哲努力做出了好茶，那ว杨中元便努力卖掉它。
就是数量太少，一直没有大批量售卖过。
等这一次忙完，一定好好陪他散散心，否则老在家里待着，也确实不太好。
“没事没事，我在家太闲了，是不是要我去铺子里做糕饼？”
杨中元白他一眼，没接话。
程维哲二话没说，直接过去付了诊费，然后便拉着杨中ณ元站在医馆门外等。
岑志清却没回答他的问题，只说：“正君你饿不饿？眼看正午了，要不要摆饭？”
门外，岑志清扬着一张傻气笑脸，同他问早：“正君，早晨好。”
赵掌柜这片刻间也想明白了，他叹了口气，伸手摸了摸那小二的头：“刚ธ才我骂了你，你别忘心里去。回去吧，就说我褚氏布庄以后，再也不会跟锦绣园做买卖。”
他刚才一通瞎哭，主要是心里觉得委屈，现在脑子清醒了，说出来的话倒也条理分明。
后来他真正拜了韩世谦为师，有了名师做引，他的进步便越明显。
成事者，以心恒为上。
杨诚见他愿意雇了自己้，别提多高兴了，他忙点点头，这算是好歹定了下来。
瘦厨子赶紧回答：“我姓杨，名诚，衢州人士。”
既然任何人都找不到他，恐怕他已๐经不再想接触早年故旧ງ了。
那时候他年轻气盛，心中ณ不甘，总想找到韩世谦替他打抱不平。可惜他连着三年去丹ล洛，都未能ม寻到เ韩世谦一丝一毫踪迹，便再也没有去过了。
他一向心直口快，也不太会说话，能说出这一番๘话来着实不易。
“世谦，我没读过几年书，但自问看人还是准的。有些人，就算你再精明，也防不住他们包藏祸心，就算你拆穿一次，他总会有各种各样的方法来夺取你的一切，无论怎样都要办到。他如果一心要谋划你们家的一切，那ว你怎么เ防范，也都逃不出他们狠毒的心肠。这事不怪你，只是对手太过阴狠了。”
杨中元笑着走上前去：“谈好了？”
不得不说，有赵凌风珠玉在前，后面的两位便显得乏善可陈了，尤其是年纪最大的那ว一位，炒的是衢州最有名的小苏肉，一道菜做的不偏不倚毫无新意，说好吃也好吃，但却不会令人觉得惊喜。
一开始他因为谨慎，并没有答应这件事。后来看福满楼的生意越来越好，来往客人也多夸他家的味道很好，分店的掌柜坐不住了，他亲自跑过去吃了一餐饭，当即心里就下了注意。
分店的掌柜有心改进，想要招几个有点能力的二厨过来掌勺，哪怕只会煮粥都行。可条件所限，后院那边要是炒菜，客房里便会有油烟味，就算粥煮得再好，那ว也是白搭。
杨中元立刻乖了，他主动张开口，一双手也轻轻环在程维哲腰上。
程维哲咬牙切齿：“我高兴，很高兴，太高兴了。”
无论怎么说，到เ底是两位父亲的身体要紧ู。
于是在之前两个ฐ月里，余镇不仅跑遍了整个衢州ะ有名的大酒楼，最后就连街头巷尾的小铺子都去问过，无奈大酒楼根本不肯收他，而小食摊却压根也不需要他，在连番受了两个月白眼之ใ后，余镇走投无路之下，随便找了这家新开的食楼便走了进来。
可他们还没走几步，打眼就看到一个ฐ有些微胖的中ณ年男ç子朝福满楼ä走去，袁辰友立时扭头看了一眼施良，见他顿住脚步停在原地，他想了想，也跟着留แ了下来。
这一次，杨中ณ元终于有些忍不住了，偏过头去笑出声来。
去鳞洗干净，先用料酒、盐以及胡椒少许腌制一会儿，然后在鱼腹中塞入葱姜丝，盘底铺上蒜段，鱼身盖上姜丝，直接隔水蒸熟ງ。
这虾是杨中元特地跟菜商定的，一口气要了二十斤ภ，都是刚打上来的新鲜ຒ河虾，直接用葱姜ä放水煮熟ງ，也算进蒸菜里面，满满一碗都是弯弯红红鲜虾，足见他们福满楼的诚意。
仆役们上前扶起杨中ณ元二人，他们两ä个站定之后先是向对方作揖行礼ึ，这才缓缓软下膝盖，面向对方双膝跪地。
这一次，他们二人不约而同用力磕了三个ฐ头，心里对两位长辈的感念之溢于表。
程维哲见他瘪了瘪嘴，忙换了个话题：“夏兄，不知小侄子起了名字没有？”
见杨中元和程维哲面上有些不解，他便笑着开口解释：“平时都是我跟阿泽换着去接他下学的，除非实在没得空闲，才让总管去接他。”
杨中元皱起眉头，轻声道：“这路引是帝京永安宫所开，上面盖了帝京官印与锦梁宫大总管的私印，按律可免去过户的费用。”
只要有考核，那便必须ี要看得懂所有特殊的路引和凭证，大梁的户籍制ๆ度传有三百余年，经过各代不断ษ完善，至今仍在沿用。各种各样的路引和凭证五花八门，要记起来确实是比较难的。
程维哲点点头，语气笃定：“定了，杨老板，等着跟为ฦ夫一同去参观新酒楼吧。”