程维哲点点头，脸上的表倒是很严肃：“夏兄,ไ我跟小元自然知晓这一点，只是没想到，我们的福满楼开张还没半年便接到邀请，说实话，我们心里有些没底。”
既然要加入衢州ะ商会，那ว许多事便要跟着商会的规矩来。
在茶坊的事上，杨中元帮不上大忙，却在别的事上动了心思。
整个锅炒过程里，韩世谦都没出手帮忙，想要做茶叶生意，就要自己亲自熟悉每一道工序，锅炒关于成茶的口感，是很重要的一个环节。要是程维哲连这个也学不好，那ว也不用谈什么做茶商了。
杨中元点点头：“行的，不过，如果有人买包子超过一斤，便送他一个团圆饼，我就不信，白送的会有人不要。”
豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕，咸的可以做菊花芝麻酥饼，而卤肉的也偏甜，却是用梅花做成酱，跟卤肉做成千层酥饼，这样一来，四种糕饼摆在铺子里，也相当好看。
程维哲握着杨中元的手，让他老老实实站在自己้身旁้，这才说：“是想给家里的长辈瞧一瞧，最近家里事多，两ä位都累着了，想看看需不需要吃些补药。”
杨中元哭笑不得：“我又不是残废，大夫不是也说了吗，跟平时一样便成了。”
这身长衫袖缘与衣摆都用了淮安最有有名的安绣，只见湛蓝ณ的海面上仿若滚着层层波涛๙，夏日里看了便叫人凉快到心里去。
“又不过年过节，置办新衣裳做什么เ。”杨中元嘴里嘀咕着，可嘴角的笑容却怎么也掩盖不住。
小二是真不知道怎么回事，他只知道是自家老板要用锦绣阁，掌柜便打他出来跟客人说一声，他是问了掌柜的，可话说出口，却得了掌柜一通臭骂，说他：“你是不是猪脑子，不会自己编个理由á？我他|妈怎么เ知道老板要用来干什么？你快去吧，老赵脾气好，不会为难你的。”
那小二也是被自家掌柜派来的，被赵掌柜骂的是一句话说不出来，只顾着低头抹眼泪。
韩世谦见两位晚辈已经说得差不多了，才把手中ณ茶杯放到桌上，笑道：“小元，心急吃不了热豆腐，我们买下一家茶园，先把第一批茶制出来，摆上铺子里卖才是最要紧的。等到เ茶的口碑打出去，我们新种的茶树也能知道好不好了，等到了那ว个时候，再开始研究茶饼也不迟。”
程维哲见他皱眉，忙拍了拍他的手，声音也越温和起来：“你先别着急，虽说大茶园基本上都有主了，可有些零零碎碎的小茶园还都没卖出去，我跟师傅先看了几家，倒都还不错。况且，沐泽湖那ว么เ大，沿岸的郊县不在少数，这一次时间有些仓促，我们以后的大茶园，也不一定非要在这边是不是？“
而另一位瘦厨子，做的却是老醋茄子。细长的茄子上面连着茎，四个茄子一条条并排着整齐躺在雪白的盘中，盘边还用紫ใ心萝卜做了小花，看起来倒是十分别致。
杨中元摇了摇头，淡淡道：“每日到了饭时，后厨工作是最繁重的，今日就这一道菜你都没注意好，那将来在后厨指不定要出什么问题。实在抱歉，您这道菜不行。”
对于他，韩世谦倒是没甚隐瞒：“是，他们都是好孩子。”
“韩大哥，我听他二人叫你师父，原来是你的亲传弟子吗？”顾ุ寒亭问。
周泉旭ຓ见他脸上的笑容再也撑不住，话语里也满满都是苦涩，心里突然如针扎一般疼。
倒是周泉旭安顿好徐小天，过来瞅他，见他这个样子，便知他又思绪翻涌：“那么多年的事了，你就不要总是日思夜想。”
一个ฐ月八两银子的工钱，已๐经相当高了。
余镇是掌勺大厨，赵凌风比他略差一些，但做一厨也绰绰有余，工钱上略๓少一些也是正常的。
杨中元跟程维哲一开始便打听好了这一点，开张之前也过去悦安客栈谈了许多次送餐的事，但悦安这边分店的掌柜是个很细心的人，一来福满楼还没开张，他到底不知道这边的手艺如何，二来悦安已๐经是百年老店了，就算这边的分店饭食并不是太好，但是作为一间客栈，他们的服务却是最好的。
有那ว么几桌在悦安客栈住的客人，吃过午饭之后觉得十分宜人，便问程维哲：“老板，你们这边做不做早食卖？”
思及此，程维哲略๓微垂下眼睛，脸上的笑容也淡了淡：“有这么好吗？”
程维哲知他是夸余镇，虽也高兴能聘到这样优秀的大厨，但心里多少还有些郁闷。
余镇之所以小小年纪就跟着父亲出师，拼了命一样努力学厨艺，不过是因为他爹一直缠绵病榻，余老师傅前些年在锦绣园的工钱是不低，可无奈夫君身子骨太差，为了让他能ม舒坦一些，家里但凡有余钱都用来给他看病喝药吃补品，所以等到余老师傅也病倒了，余镇这才现家里基本上没剩下什么银钱，勉强撑了两个月，眼看就要断了两位父亲的药。
终于能自己一个人做主的关老板直接撕破了温和的嘴脸，二话不说边让余老师傅卷铺盖回家，然后又把余镇赶了出去，连最后那一个ฐ月的工ื钱都没有给。
虽然施ๅ良说耽误他们时间，但其实一来一往也不过一刻๑功夫，待到他们下了楼，一楼大厅依旧ງ气氛热烈，好奇的客人们进进出出，就算是因为ฦ桌前人有点多挤不上去，参观一下这间新开的铺子也挺有趣的。
待到เ几个人都一口喝完热茶，施良便向他们二人拱手道：“时辰也不早ຉ了，我们便先回去，再次祝二位百年好合，财源广进，告辞。”
而剩下的四道荤菜，则好说得多。
不过，其实这道菜也不能ม算成是素菜。虽然豆腐是主料，但是肉酱的提味却是实实在在，杨中元把它放在这边，无非是想让孙师傅轻松一些。
只听喜公高声唱道：“新人进门，一拜天地。”
“嘭咚、嘭咚”那ว是紧ู张，也是喜悦。
夏梓玉认真看了好半天，才扭头问夏君然：“爹爹，父亲怎么不在？”
夏梓玉说着，便轻手轻脚走到小床边上，趴在床围上认真看着弟弟。
上次给他们做手续的是个中年男子，他是户政所的老人了，所以对杨中元那ว张比较奇特的路引比较熟悉，一下子便认了出来，态度也跟着好了起来。可眼前这位，却瞧着那张路引看了半天，然后又有些怀疑地看了一眼杨中元。
衢州的户政所是杨中元他们第二次来了，不过给家宅庭院过户的人家比较多，户政所还特地加了两个衙役，专门疏导秩序。
“我刚ธ才看，其实阁楼地方แ虽然不大，但刚ธ好可以改成两ä间雅间，一个ฐ便做成茶室，而另一个ฐ仍旧做雅间。等以后我们生意好起来。这两间可供大客户提前预定酒席，我们可以派人上门谈菜色，菜谱上没有的如果会做，也能供出来，如何？”
杨中元一听，扬起眉头笑着问：“哦？程老板快说说。”
他声音好轻，仿佛一缕青烟，淡淡飘在程维哲心中，却叫他越心疼。
他觉得自己现在满嘴都是苦涩，眼睛潮潮的，就连指尖似乎都泛着疼痛。
那木匠一听也是愣住，随后马上笑得合不拢嘴：“二位真是有眼光，我们家的红木跟黄花梨最好了，黄花梨的架子床啊，我想想，哎呦，还真有一张现成的。”
对于紫檀的觅而不得，红木的精致尊贵，黄花梨要略次一等，价格上比红木便宜，但胜在花纹漂亮，既显得稳重大气，又不失素雅，是很适合他们这样商贾人家用的。
“辛苦你了志清，能这么快就找到เ房子，我可真没想到。”程维哲道，
岑志清一听少爷要问正事，立马坐直身体，一脸认真道：“尚老爷身体好着呢，可精神了。夏老爷就……待会儿你们自己看吧。宅院的事两位老爷可上心了，四处打听了月余，才刚ธ听到安远街旁边的近平街刚好有一户人家要搬走，那ว边跟安远街差ๆ不离，都是三进的大宅院。我跟着尚老爷去过一趟，外院和内院结构也好，就是屋宅有些旧ງ了，里面的家具也都有些破败，咱们要是真买下来，还得再费一笔银子添置。”
程维哲点点头，笑道：“是这个理。”
他话音落下，程维哲又补了一句：“水也想必是山泉水，这水煮雪芽，却是最合适的。”
“那我得好好想想，毕竟我们以后想要走的更远，就要有一个特别好的开始。”程维哲说着，叹了口气，“不过咱们的银子也不知道够不够，加上程家跟杨家以前给的那些，应该能ม把宅院买下来，我之前打听过，衢州ะ的大宅子，三进有花园的，怎么也要五千两ä起了。”
程维哲摇摇头：“并不是啊小元，你看我以前的茶馆连招牌都没有，照ั样生意很好。我们现在要做的是打自己的招牌，让百姓们记住就行。你觉得阳春白雪跟下里巴人比起来，百姓们容易记住哪个？”
白佑夙这段时间过得确实十分不如意，先是听说程维书腿断了，然后又被家人告知程家同他们退了亲，他过得恍恍惚惚，就连说话也都有些语无伦次。
“开玩笑？我要不要给你看看我身上至今没有好的伤？你们雇人把我们铺子也砸了，人也打伤了，如果不是当时有巡街的捕头赶到เ，我跟小元说不定会受更重的伤。我问问你，断了别人生计，伤了别人身体肤，也算是开玩笑吗？”程维哲淡淡道，随即又说，“再说，你跟程维书的下场，难道不是你们咎由自取吗？如果你们不搞这一手，又怎么เ会落到如今的下场？自作自受罢了！”
杨中元压下心里的不快，回头看了一眼丹洛府衙高大的门楣。
如果可以，他和程维哲真的不想用这种方แ式来争取那ว些东西，毕竟虎头真的不是什么好人，而那ว个ฐ军师，也不知道哪里去了。
“我精神吗？”程维哲嗤笑一声，“要不要我脱了衣服给您瞧瞧？您恐怕都没见人受过伤吧？”
程维哲打了个哈欠：“特别不好，要不是二叔父您非要请我过来，我恐怕还卧床不起呢。”