第一集 第三章 老饭馆(1 / 2)

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說度第一小说站..&ุ“);(在包厢内等了一会儿,那年轻女服务生走进来,拿一多元给张东,说是有三道菜卖完了。

包厢内的茶水很奇怪,或许很多南方人会不适应,但张东一口就喝出来了,还以为是什么稀罕东西,原来只是东北遍地可见的大麦茶,在这边或许有些稀罕,但在北方是免费茶水的第一选择,廉价得要命。

林铃似乎有些尴尬,一直不停拿着手机按来按去。

那ว旧款的按键式诺基亚已经很少见,现在的年轻女孩哪个ฐ不是人手一台水果机,这点倒是让张东有些诧异,毕竟看起来林铃的家境在这小镇还算殷实,能在这小地方开饭店,就算她没钱,起码她姐姐有吧?

“铃儿,你家生意怎么样?”张东开始没话找话,毕竟一起坐着都不开口,气氛未免有些沉闷。

“还可以。”林铃点了点头,面色似乎ๆ有些别扭,不愿意多说。

张东也๣不算深入打听,毕竟和林铃຃姐妹俩不熟,如果一直打听,显得他有什么目的似的,于是话锋一转,聊到了这家坑人的饭馆,林铃的话才多了起来,虽然也是轻声细语,不过起码开了口。

原来这间饭馆的前๩身是国营餐厅,后来改革开放后才卖给私人。

张东在心中嘀咕道:难怪作风那么เ嚣张,那ว年头的国营单位都这个德性,但这老也够嚣张的,就不怕这样做生意会得罪客人吗?

这间饭馆改制的时候,店里的大厨卖房、卖地买຀下来,而这里卖得好的菜,大多都出自他的手,加上后厨中十个有九个是他的徒,这间饭馆顺理成章成了私家的买卖,且生意比起以前更好。

“操,赚的钱都拿去干嘛ใ了?”张东看着这简陋的装潢,不禁骂道:“哪里还有钱啊!”林铃的语气有些羡慕,也有些小八卦。

大厨是潮汕那ว边的人,那一带的人是能多生就多生,即使在这计划生育严格的年代,宁可被罚得倾家荡产,也๣要多生几个,这大厨就是个典型的潮汕男ç人,有四个女儿、两个儿子,很古传统,没什么娱乐,大男人义很浓烈,老婆在家带小孩,哪里都不去。

这大厨为ฦ人严厉,但对自己้的小孩有些溺爱,虽然那边的人重男ç轻女,不过有了两个儿子烦人,他对女儿特别疼爱。

虽然这大厨一个ฐ字都不认识,但要孩子好好上学,对于教育十分看重。

这家饭馆到了这大厨手上后,每年赚多少钱,连会计都算不出来,但谁都知道他有钱,四个ฐ女儿都成绩好,上了大学后都出国留学,除了一个女儿到香港工ื作,其他三个女儿都是吃洋饭、住洋楼,有的还嫁给洋老公,大儿子也聪明,留学后在新加坡工ื作,据说是个ฐceo,每月薪资的零头在国内都算是高收入。

按理说,这样的一家该很是和睦快乐,但家家有本难念的经,让这大蔚最头疼的,莫过于他那娇惯过头的小儿子。

这个小儿子自小在父母兄姐的宠爱下,养出一身毛病,初ม中没读完就因为打架辍学,之后就游手好闲,过起了混混的生活,偷家里的钱出去胡吃海喝,结交一帮狐朋狗友打架闹事,没多久吃喝嫖赌就样样都会,光是因为打架、赌博,就不知道进去牢里多少次。

为此,那大厨年年都是求爷爷告奶奶,花钱๥摆平事情,否则这小儿子不知道得蹲多少年。

那大厨脾气不好,打也๣打过,骂也骂过,据说还拿钢管把那ว小儿子打得住院,但还是改不了那一身臭毛病。

在沿海一带,有一种赌博的方แ式很奇特,叫六彩,沉迷其中的人奇多,赌博人数之众,不逊色于北方的双色球。这小儿子就迷上六彩,租着房子一天到晚打麻将,然后盯着六彩,时刻都在幻想着一夜暴富。

这小儿子别ี的天赋没有,论起赌来是一个天才,什么เ麻将、炸金花、斗ç牛、三公,只要和赌钱๥沾上边的,没一样不会,几乎手里忙着,心没闲下,电话一摆赌球,六彩也是一样不缺,赌棍很少能ม做到เ像他这么全面的。

但十赌九๡输,一张张借据写下来,一群群要债的人讨上门,据说每年那大厨光替这小儿子还赌债就达万之ใ多。

其他人一看也是摇头叹息,万贯家财抵不过一子败家,不过这大厨家底够殷实,这样的破财法,也不见他和谁借过钱,所以这些年他到底赚了多少,还真是不敢想。

“操,这要是我儿子,我就把他射到เ墙上!”张东听完不禁暗骂:好好的赌个屁!有那么多钱可以败家,吃喝嫖就行了,怕没小妞给你糟蹋吗?每年一万往屁股下一坐,多少妞扭着屁股贴上来,还赌什么!

林铃瞬间听懂张东话中的意思,脸红了一下,有些不自在,但还是赞同地点头说:“对啊,我们都在说老阆要是不生这儿子,说不定就是这小镇的首富。”那几年那大厨都在哭穷,但光供一群子女读书留学,每年就是一笔大数目,要说他没存多少钱或许能相信,但要说他没赚钱那真是连鬼都不信。

“射下水道冲走也好。”张东嫉妒地嘀ถ咕道,觉得这间饭馆就是个生金元宝的母鸡,只要稍微装潢一下,水准就和现在不能同日而语。

林铃说了那么多,原来是因为这间饭馆准备转手,这件事最近闹得沸沸扬扬。那小儿子一身毛病太不像话,加上小镇上狐朋狗友很多,那大厨为了有个安乐晚年,狠下心放出话,说要把这间饭馆转手,毕竟他四个女儿在国外,大儿子也在新加坡,一群儿女还算孝顺,想把他接过去享清福抱孙子。

虽然那大厨不太愿意离开这里,不过为了让小儿子有点人样,也๣只能举家搬迁带他去新า环境生活,希๶望到เ了异国他乡,这小儿子能改掉一身毛病。

“他真舍得卖啊?”张东瞪着眼,这可是下蛋的金鸡,那大厨靠它富了半辈子,真这么有魄力卖掉?

“嗯,真的要卖,不过开价高,还有其他条件,把人都吓跑了。”林铃一副小八婆的模样,压低声音说:“他这房子连地契,在这边再多不过二十万元出头,连带这些不知道用多久的桌子、椅子、厨具什么的,顶多二十五万元。可你猜他要多少钱?”“多少?”张东问道,心里纳闷这地方房价怎么那么低,不过想想也是,这间饭馆不临ภ街,在小巷子里,能有多值钱?

“五十万元!”林铃打着手势,摆出一副吓到的模样,说:“你想想,这条件谁愿意接手?这镇里是有有钱人,不过要一下子拿出那ว么多现金接这间店,谁都不愿意,这地段实在太偏了。”“靠,抢钱啊!”张东不禁骂道,心想:这老也๣真敢狮子大开口,就算饭馆生意再好,也๣不能这样漫天要价吧!

这间饭馆的卖点就是资格老、名声大,顶ะ多是厨房的水准不错,万一接手了,厨房那帮人就撒手不干,那不就成了冤大头?在这种乡๥下地方,师父与徒的关系很亲密,那ว大厨在,能管着那些人,说不定他一走,厨房的人就另起炉灶,到时候花钱买຀个空壳子有什么用?

“上菜啰!”这时,门打开了,那年轻女服务生端着盘子走进来。

五菜一汤变两菜一汤,不过够两ä个人吃。

那年轻女服务生利ำ落地把菜放下后就要转身出去忙,张东八婆心一起,立刻喊住她,说:“问你一些事。”那年轻女服务生长得水灵,红扑扑的小脸不算漂亮,但特别可爱,见张东喊自己้,立刻擦着汗,俏皮地笑道:“没问题,你多问一点,我乐得在这里吹冷气。”“你们老卖这间店,开的价还带什么条件?”张东张嘴一问,立刻暗骂一声猪脑,这样的问法有问题。

张东头一看,果然林铃຃的面色有些尴尬、有些不悦,因为这样的问法,等于不相信她刚才说的话,或者怀疑她在吹牛,张东顿时心里一紧:妈的,我什么时候说话做事那ว么没脑子?莫名其妙就得罪人。

“五十万,全现金!”那年轻女服务生坐下来,大剌剌的喝着茶水,说:“原来你也是来看店的,难怪铃儿这小气鬼会来包厢打牙祭,我还想闹鬼了不成。”林铃狠狠的白了那年轻女服务生一眼,又狠狠的白了张东一眼,抿着茶,懒得说话。

“没其他的吗?”张东只能装作没看见林铃的白眼,问道:“不是说还有其他条件吗?”“还有啊,老头子和一个老谈过了。”年轻女服务生压低声音,很是神秘地说:“厨房的人都是他的徒,老头子说可以二十五万的公道价钱转手,不过前๩提是签约的时候得去工ื商注册,再和他的徒签什么เ劳动保障约,至于几年忘了,反正就是肯签的话他就肯低价转让。”“原来如此。”张东这才恍然大悟,敢情这大厨也是个讲究人,都要出国抱孙享福,还是不放心这些一手带大的徒,签那个约就是为ฦ了保障他们的生计,估计他也怕接手的人砸了他的招牌,并让这些徒失去稳定的经济收入,所以走前想安排好这些徒的生活。

这时,门外有人不知道喊着什么,那年轻女服务生应了一声,就跑出去忙。包厢内一时静悄悄的,林铃继续玩她的手机,似乎ๆ仍有点不开心,她有些情绪化,所有心情都写在娇็嫩的脸蛋上。

张东头一看,顿时有些尴尬,赶忙招呼道:“铃儿,吃吧。”“嗯,吃吧。”林铃点了点头,不过语气明显没刚才那种热情。

张东是标准的吃货,闻了闻菜的味道就感觉很不错。

第一道菜是看起来普通的辣椒炒肉,在南方这个少食辣的地方,辣椒能在本土饭馆成为招牌菜是件稀奇事,想必有其过人之处。

第二道是潮汕那边特有的卤味拼盘,不过少得可怜,似乎是厨房卖剩的东西,鹅粉肝、猪耳朵、鹅翅、鹅掌,还有卤得颜色发黑的鸡蛋和豆干。

如果北方人看到เ这道卤味拼盘,大概会有些惊讶,因为这些鹅翅的尺寸有些过大,不过张东在广州ะ的时候潮汕人也多,倒是吃过这道菜,当时也惊艳一把。

狮头鹅是潮汕地的特产,一般的成年公鹅体重平均有十到十二公斤,体形绝不是一般的北方家鹅能ม媲美,是全世界最大的肉鹅,眼下连潮汕地都少有正宗的狮头鹅,没想到เ在这僻远的地方还看得到。

张东夹了一块鹅翅给林铃,林铃຃的反应才稍微好些。

虽然林铃刻意表现得很冷淡,不过吃了一口鹅翅,还是眼睛一亮,小女孩特有的俏皮让张东看了不禁噗哧一笑。

林铃຃红了红脸຀,狠狠的瞪了张东一眼,就不客气的吃起来。

卤鹅最讲究的就是吊汤,和厨师掌握火候一样,只吃了第一口,张东就眼睛一亮,鹅肉细绵柔软、滑嫩异常,在广州吃了那ว么多次潮洲菜,居然没一家的口味能ม比得上这连名字都没有的饭馆。

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