小鱼再次清点了一下摊子要的材料é，面是头天晚上揉得醒好的，有了昨儿的经验，小鱼做了充分的准备，这回出饼可以更快更好。
她早上起来洗漱完毕之后，大杂院子里头大多数人家都起身了。
这个ฐ家难当啊。他抹哒抹哒吸了一口烟，摇了摇头，该说的话总要说的，再可怜，那ว也是外头来的人，总不能为了这娘儿俩真就将太平山庄给得罪了。
杨三爷手里拎着长杆的烟锅子，手里捏着烟丝闷不吭气地往烟锅里塞，小鱼机灵，忙凑上去拿了火石要帮他点火。
“啥？”小鱼的身子一扭，冲着二丫ฑ头跑去：“什么人？闹什么เ事？”
不等魏老头再劝，小鱼跳起来拍拍屁股上的泥灰，一溜烟儿又跑了。
还是不是亲娘了？
她才十岁！十岁！
太平那ว儿有她导师的实验基地，这次要实验的改良种子早就送了过去，这些是她从老师的地里挑出来的几个，本想着到了基地之ใ后就在屋子后头辟一小块地，种出来做对比实验的，没想到现在成了她的救命宝贝。
换洗的衣服现在是用不上的，得收起来。ipaທd也不能ม用，这里没办法插电å，这玩意顶多能ม当面大点的镜子使。唐小鱼叹了口气，把ipad和衣服放到一块儿去。
唐晓榆刚ธ松了一口气，手机响了。
唐晓榆深吸了一口湿漉漉的空气，抱着二十来斤重的大包继续向前。
“哥哥们吃啊，冷了就不香脆了。”
一个人咬了一口，突然怔住了，过了半晌猛地一拍桌子：“这饼子绝了！”
三人儿狼吞虎咽地吃喝完，抹了抹嘴笑着说：“小丫头，你家汤饼子果然好吃，生意指定能好。咱们也不指着你多孝敬，以后常来你这儿吃，算便宜些便是。”
小鱼连连摇头：“哪敢收哥哥们的钱，觉着好吃只管来吃便是，不收钱的。”
三人心中大畅，又叫小鱼给包了几块饼说是要送去给大哥尝尝，并拍着胸脯打保票以后多照ั应唐家的小摊，绝计不让人欺负她们孤儿寡妇，这才心满意足地去了。
小鱼擦了把冷汗，拖了张凳子在唐娘子身边坐下：“哎呀娘喂，总算搞定了。”
唐娘子拍了拍心口也是长出了一口气：“娘看着他们就害怕，你小小年纪的，胆子也忒大了。”
“这世道，撑死胆大的，饿死胆小的。虽然交了不少钱出去，但咱也算是有靠山的了。咱们在街上做买卖，总会遇上极品，跟人撕扯对仗不是咱的强项，这种时候就要靠他们专业的来。”
这下子心里有了底，小鱼也能放开胆子去做事。
这一天虽然花出去二百五十文这么大一笔钱，但收入也不少，两ä相冲抵之后居然还略๓有盈余，这让母女俩都开心不已。
之ใ后出摊也是极顺利的，大约是那帮人打过招呼，街上虽然有些地痞混混窜来窜去的，但还真没有到她们摊子上闹事的人。
不过在外头摆了半个月的摊，唐家母女就看了好几家不肯交保护费的店铺被人上门闹腾的。
那三人隔三岔五总要来小鱼的摊上吃喝一顿，临ภ走再揣点饼子走。有他们在，看着她们摊子生意红火眼红了的人也不敢上来闹事。到了月底，小鱼摸了账本出来算一算，一个月除了房租生活和出摊的本钱，盈余了足了两贯多，这可是一笔大财了。
小鱼开心不已，特地上街买了一只鸡，加了口磨、笋干，又切了一小块五花肉，炖了香香的一大锅，母女俩打了顿牙祭当庆祝了。
总卖葱油饼和胡辣汤也太单调了，虽然好吃，也禁不得天天吃，何况这材料简单，做起来也不复杂，不过一个月，城里已经有好几家山寨版出来。虽然味道没有唐家汤饼好吃，但总也分流走一些客人。
小鱼收摊之ใ后在家里琢磨几个ฐ新า点心，与唐娘子商量了，试做了一些请大杂院里的大人孩子尝，挑着那本钱低，做工简单的又订了几种。
一种是嫩豆花。从豆腐坊里订了嫩豆花回来，配上酱菜、盐、葱末、胡麻油一起。做豆腐费工ื费力，她没办法自己้做，从豆腐坊进货虽然贵，赚头也低些，但做起来简便，口味也好。特别是酱菜品种多，客人可以自己้选料调配吃，自己自足倒也新鲜有趣。
一种是油条。小鱼给它起了个好听的名字叫黄金棒。这时候还没人会做油条，就看见唐家的小丫头将面切成小段，两根压一起绞一绞，下到汪汪一锅油里，细细的面条泡起来，炸得透透的，金黄酥脆，引来无数口水。一文钱一根黄金棒，势头比刚开始的葱油饼还旺三分。
一种是灌汤小笼。拿猪皮熬冻剁碎了混着猪肉臊子调了味用死面皮包起来，上锅蒸。皮薄馅足，内里一大汪汤水，就口一吸，鲜香无比。这时候猪肉是贱肉，大户人家不怎么เ吃，价钱也不贵。但比起酥饼来，还是要贵一些的。难得的是小鱼家蒸出来的包子，包子皮跟透明的一样，碰一下还轻轻颤着，又好看又好吃。刚一推出来就极受好评。
油条做着看起来简单，却不像葱油饼那ว样那容易模仿，灌汤小笼更是如此。馅调对了味，做不出那灌汤，灌汤找到เ了法子，又做不成那蒸熟后晶莹亮的包子皮儿。这两样顿成了唐家摊子的绝活儿。
随着早点摊子名气大起来，客人也越来越多，单靠小鱼和唐娘子已๐经没办法应付了。小鱼就和唐娘子商量着，紧着大宅院子里找着那干净麻利的媳妇和十二、三岁的姑娘，招了四个ฐ来帮忙。一天每人十五文钱，包餐。
又新置办了五张桌子，十几个长条凳，弄了一辆推车，加了两ä口灶。小鱼每天晚上熬两ä大锅粥出来放在火上煨着。早点摊子上这下可选的东西多了。
除了原来就有的葱油饼、胡辣汤，又新า增了豆花、黄金棒、灌汤小笼，加白粥、瘦肉粥、红豆汤、菘菜鲜磨汤……，一顺ิ排放着也有十来样选择。小鱼在摊位前立了几个木桩，拉上绳子，将摊位小车排开，一头进一头出，头里桌上放着一撂简易的竹匾，客人来了拿个竹匾顺序走过，看上了什么就让媳妇们拿，走一溜在出口处由á小鱼结账收钱。
每样早点都有个小木牌子，上头用炭笔端端正正地写着价钱，虽然不是所有客人都识得字，但这价目牌一摆上，醒目又显得规矩，来吃饭的不自觉便端正起来。
难得的是，负责结账的小姑娘看着不过十岁左右，算起账来又快又准，几乎是张口就来，这让客人们惊讶之余又有些佩服。
这样新า鲜ຒ的自助式早餐就餐方式让这早点摊子颇็有些独树一帜的味道，省人手又不容易出错。一个月下来，小鱼盘账盘得心花怒放，来帮手的那四个媳妇闺女也乐得合不拢嘴。
一天十五文钱那ว是老爷们吃苦受累็一天才能赚到的辛苦钱，她们都是做惯了活计的女子，这点活还真不算累。一个ฐ月里，只要出摊就有她们的钱拿，一个月下来，少说能拿回家三四百文，她们以前给人洗衣裳做绣活打短工ื三四个月也未见能ม攒下这些铜板。
何况小鱼每天给她们的伙食也好，有肉有菜，有干有稀，一个ฐ月下来，个顶个ฐ红润水灵，人都胖了一圈。宅子里别家看着眼馋，可是小鱼到底是小本买卖，能招四个已经算是不错又不错的了，再去求塞人只是给人添为难。
要么说，穷人家里懂礼知义แ的反倒要比富人多呢。就这么个ฐ大宅院子里，总共十四户人家，近七十口子人，处得跟一家似的，有难大家帮，有事大家忙，虽然唐娘子和小鱼手头攒了点钱，够搬个条件更好的地方แ住，但她们商量再三，还是舍不得这里的人，就这么住下去了。
天早ຉ就暖和了，柳条抽芽，四处芳菲，小鱼的早ຉ点摊子越做越顺手，她寻思着，也该找个ฐ能遮风挡雨的地方，把小摊变成铺子了。
只是正大街比较热闹，临街的铺面难找，有意转让的，要价也太高，她一时盘不起，娘儿俩只能继续这么风里来雨里去的凑和着。
埋在床底下的种子包一直是小鱼的心病，开春这么เ久ื了，她什么时候才能ม有自己的地，种自己้的粮食呢？
这天早早收了摊，唐娘子在院子里头洗衣裳，小鱼在几个ฐ媳妇的帮忙下把推车收拾好了，捡着剩下来的几笼包子满院子给小孩子们放。
这些天，这些娃娃们吃惯拿惯了，一个个都吃油了嘴，家里伙食都不大肯吃，天天巴๒望着小鱼姐姐带好吃的回来。家里大人们不过骂骂，倒也没太在意。小鱼拿他们当家里人，他们自然也不那么เ见外。每天出摊有剩的吃食，小鱼都拿出来给大家分了吃，断ษ不会隔了夜再放到摊子上卖。
做买卖这么认真讲诚信，还是很得大家的心的。私底下，对唐家母女也不知挑了多少回大拇指。
转了一圈，小鱼蹲在唐娘子身边，抬头看着蓝ณ湛湛的天，皱起了眉头。
“娘啊，感觉很久都没有下雨了呢！”。。