虽然管理着一支船队并不轻松，但是生活不平的不断提高，让王铁和马二爷都是红光满面，看起来却是仿佛比几年前还年轻一般。
“哈哈哈！没错，我们有很长一段时间没有见面了。
“苗部长说得没错，赵总你的这个ฐ选秀活动是给我们上东市带来了很多东西，这一点我们是真的自内心感谢。”董同庆也点头同意苗立仁的看法。
苗立仁指了指台上的尹桐，笑着说：“我是搞宣传的，所以说对于你的这个选秀活动的关注也就更多一点，你的这个活动的影响我就不说了，光是这个ฐ尹们，那就已๐经说明了很多问题啊。现在看着尹桐在这个舞台上的表现，我们很难想象她两个月前的样子，所以说，你又给我们上东市培养了一个人才啊，依我看，尹桐日后在这一行当上的成就可不仅仅是今天的这个地位啊一就算是现在她已络是声名远播！”
“呵，这斤评审说得似乎是不错啊。”苗立仁稍稍地侧了一下身子。对赵海ร生说。
谢平笑了一下，虽然尹桐的话说得比较客气，但是里面却是还包含了另外的一个ฐ意思，那就是说自己把这个分数定得差距这么大，是不是担心一会出来的分数与自己预计的相差过大而会让自己下不了台。对于这一点，谢平并不觉得有什么เ问题。站在尹桐的立场，她必须是要找到一些能ม吸引人的话题出来小而这个无疑正是其中ณ之一了。当下谢平想了一下，说：“这个ฐ汤虽然还没有出来，真正的味道会怎么样我们还不太清楚，但是我们可以预计的一点就是这个汤从味道上来说应该是倾向于比较清淡的，也就是说也许在我们的十个ฐ评审之ใ中会有人太是那么喜欢这个汤，在这种情况之下。分数的差距当然也就会比较大。毕竟我们这些评审再怎么样客观去评审，也会掺有主观的因素。
“是的，这是因为这个小龙虾很肥美，如果不足够新鲜和肥美。那出来的味道就是比较闷、比较浊了。那是很难吃的。”付娟手里的锅铲不是太快，但是却是很均匀地把小龙虾都翻炒起来，让小龙虾在这咋。过程之中会得到更加充分和完整的受热。这一点相当的关键，原因也很简单，在这个炒的过程之中，其实是把小龙虾炒到เ了七八分熟的，如果受热不均匀，那么在煮的时候就会出现味道不一的情况，那样效果就是不理想了，所以说在这个阶段小付娟都是小心翼翼地炒着这些小龙虾。以求让这些小龙虾的受热尽可能地均匀。
此时，付娟看着锅里的姜ä葱已๐经炒得差不多了，而一股辛辣的气也已经飘了起来，似乎ๆ让人鼻头有一点酸，他知道这已经是差不多了，于是付娟就把早就已经准备好的小龙虾倒进了锅里。开始炒了起来。而随着这一炒，那些小龙虾的虾身很快就变得通红，而一股小龙虾把特有的浓烈的香气也随之飘了起来，让人不由得精神就是一振。
对于这一点，赵海生也是相当于认同，一般来说，蟹的味道由于其霸道和动人，用这样的食材有比赛之中自然天然就会占有几分的优势，但是这也是要建立在你做得好的基础上。如果你做得不好，你的水平不够，那么这就会成为一着险棋，一道费力不讨好的险棋，所以说宋艳艳选择这一道菜事实上也是承担着很大的风险的。比如说，用干生粉包住切开的毛蟹的口再下油去炸，看似很简单，但是这里面还是有很多的门道的。
“更为难得的是，这种水分还是在她所用的调料é都完全入味的情况之下还依然保存的，这一点就是更加难得了。虽然我们的这个比赛来参赛的都是业余的选手，但是我们也可以现到了这最后的十强比赛的时候，各位参赛者的水平都已经相当的高，都已经有几分专业厨师的水准了，而这位参赛者也不例外。”
宋艳艳点了点头，说：“这就有一点像是民间总结出来的口诀类的东西了。我来详细地解释一下，先是这一看，看的就是要看蟹的蟹壳的颜色，一般来说，凡是蟹壳颜色比较深，深中呈现出一股绿来，又或者是在看的时候要注意一下蟹壳上是不是会透出蟹膏红晕的颜色来，如果有，那就。川ษ爹物的理解。不管是对不对的。都是有借鉴的地刚到宋艳艳说挑选毛蟹的办法，赵海生就很认同，基本上挑选毛蟹或者是别的蟹类，都可以用这几个办法来判断ษ，而且实用性也很强。操作起来也比较方便，当然，如果想用这些办法去挑出真正顶级的好东西，那就的有比较丰ถ富的经验才行了，要不是绝对行不通的。
说到这里稍稍地停了一下之ใ后，宋艳艳又接着说：“我在这里可以说几个方แ法，这些方法当然不可能让我们一知道之ใ后就能挑出最好的毛蟹，但是有比较强的实践性。对于一般人来说也比较容易操作，比较简单易行。这个办法用四个字来可以这样说：一看二掂三按四提。”
罗大妈点了点头，说：“是的，没错，这种菜在很多广东菜里都有的，但是在我们上东菜里也是会用的，光是食材这方面倒是相差不大。”
尹桐点了点头，看了看罗大妈准备的食材，现里面有菜，于是就问：“罗大妈，你这个菜之ใ所以有“财，的寓意，是因为这个ฐ菜？”
当杨诗一大早起来就赶来这里做准备的时候，她也没有想到这里的现场在比赛还没有开始的时候就已经是聚集了这么多人了，而且看样子这人还是越聚越多，这让她不由得大为高兴的同时也是很是头痛，因为以这个ฐ人流量来看，很快就会影响到了正常的交通了。对于这种局面。杨诗事前并没有想到，不过，她也是很有经验的人了，所以马上就与伍华强取得了联系。
“原来哪些，我可听说了，上东市这里有很多的粉丝，那你们也是粉丝了？”
“但是就是这样的一个文静的人。她的菜却是有着另外一种与她的性格有一点完全不一样的特点，那就是大气。付娟只要是站在灶台前。她就仿佛不再是那个文静的女子一般，而是一个指挥若定的大将军。所以她做出来的菜也是大开大合。有一种英气，比如说，她切肉的时候，切出来的肉块总是比一般人的切出来的要大，而切葱的时候，葱段也比一般人的要长，而用起调料é来。也正是如此。在比赛的过程之ใ中，我们不止一次看到过她在下调料é的时候那可都是大把大把地往锅里倒，可是让我们很奇怪的是，这样“大加销张。地加下去调料，最后出来的味道却是出奇地好，所以说付娟在下调料的时候，也是心中有数的，就像是她这个人的性格那样是很有条理的那一种。”
看到这里，赵海生对于《上东日报》所做的这一个ฐ深度分析那ว是越来越好奇了，以他这样的一个专业的人士的眼光，他不得不承认，这样的一份报道在大旨上的把握还是相当的精确的，所以他也就继续看了下去。而接下来的则是付娟。对于这个人，赵海生也有很深的印象，看着文文静静，但是表现出来的水平地也是让人折服不已๐。
杨诗点了点头，在这方面她是完全的门外汉，是没有什么办法的，只能是提醒一下尹们，剩下来的就看她自己怎么样去处理了。
杨诗问的当然就是当天的主持的事情，不过，对此尹桐倒是很有信心，很肯定地点了点头，说：“杨姐。你放心吧，虽然场地是换了，但是我也不是初出矛芦了，这些你放心我一定会处理好的，这方แ面绝对不会出问题
尹桐知道赵海生、孙志成这些人都是好吃之人，他们拿起来的这些茶什么的，虽然未必都是精品，但是不管怎么เ样说都还是会比一般的要高出许多。
尹桐的俏脸不由得一红，这段时间来忙得不可开交，所以她也养成了这样的一个习惯，那就是绝不客套。一坐下来就是问工ื作应该怎么样做，所以刚才才会说出这样的话来。尹桐拿起孙志成给自己倒的茶。细细地喝了一小口，一阵淡淡的清香在口腔之中弥漫开来，让她精神就是一振。整个ฐ人就马上就变得神清气爽起来。
进入三十强之后，为了保证所有参赛者的公平性，在杨诗等人研究之后，决定所有参赛者在比赛中即将要用的食材都统一由杨诗他们采购。特别是对于那些大家都会使用的食材就更是如此，但是如果参赛者坚持要用自己้买的食材特别是调料的话，那ว也是允许的，毕竟做菜与别的东西不太一样的地方就是一种秘制的调料就有可能造就一个ฐ好菜，但是。对于杨诗这些人来说，他们所做的一切都已经尽可能地保证所有参赛者能处于一个ฐ，公平的环境之中进行竞争了。
“你好，从现在比赛开始，我们的参赛者所用的食材都已经是由á我们节目的制作单位来统一采购，对于这一点，你有什么看法？”
不过，对于赵海生来说，他并不在意这个，毕竟找一个ฐ大州小是找个“外交官，他唯的任务就是把菜做好就得丁与当下。他点了集头，说：“好的，我尝尝这个汤。”
“呵，希望赵总和孙老能喜欢我的这个小汤。“费玉从虽然是很高兴，甚至脸上都已经出现了几丝微笑，但是在说这话的时候，却依然是很是“古板”看来别人说他不太懂ฦ有情世故也是有道
可以更好，那具体怎么样去做？”在杨诗看来，现在现场的观众的气氛已经相当的不错了。他们已经自地出现整齐统一的服装。而在比赛的过程之中由于尹桐的控制，也已经相当的让人满意，但是现在听到赵海牛这样说，估计还是有办法去进一步提升的。
“哦，什么เ事情？”杨诗一听赵海ร生这样说，马上就来了精神了，因为这往往就意味着自己的这个老板又想出了好点子来了。对于自己的这个老板想出来的点子，她可是充满了期待的，所以一听赵海生的这话。她马上就觉得一股冲劲涌了上来。
“也就是说，在美食的方面，更应该注意的是食材的口感，而不是它的原味？”刘传华马上就接着问。一个优秀的记者的一卑素质就是迅地接受被采访者的话里的意思。然后追问下去，这样才能得到自己想要的东西，在这方面刘ถ传华是很善长的，这也是为ฦ什么他往往能ม做出好的稿子的一个ฐ重要的原因。
“是的，没错，好吃的就都是美食！这一点，应该所有人都能认同的。我们还必须得注意另外一个ฐ问题，那就是食材的本身的口感之中并不仅仅是味觉，还有触觉，也就是说食材本身的味道是一个方面，但是还有另外一个ฐ重要的方แ式就是食材的口感，也就是说在吃这些食材的时候，它给人的嘴的触感是怎么样的。
刘ถ传化已经打定主意，一会比赛结束之后。一定要去采访一下马成与稿芳，就这个ฐ事情再从他们的嘴里挖出一些东西来，而刘传华也坚信。既然在评审的过程之中ณ两个ฐ人已经“吵”开了，那他们就肯定不会拒绝自己的采访的，相反，谢芳和马成还会巴不得自己去采访他们，这样他们才会有机会公开表达自己的意见。而且是更加详细地却表达自己的意见来攻击对方的观点，这就像是一个雪球一般，会越滚越大的！
刘ถ传华听到马
此时，两个ฐ，人已经走到เ电视台的比赛大厅里，而此时这里已经坐满了人，而一切都已๐经准备得差不多了。看来比赛已经快要开始了。赵海生和吕军并没有去找杨诗等人，这个时候杨诗他们那可是忙得不可开交。而赵海生与吕军来这里并不是指挥的，而不过是来这里看看情况的。所以他们也就没有必要在这个时候去凑热闹，只需要静静地在旁้边看一下整个过程就足够了。
吕军说：“我来这里之前，与孙老通过一次电话，也去那ว个酒楼那里看了一下了。酒楼那里的工作已经进行得差ๆ不多了，已经在开始招聘人员和进行一些培了。孙老把小六子和潮磊都叫到这里来帮他处理这件事情，我想这方面是没有任何的问题的。至于说厨师那ว方面，孙老说已经有了几个目标的人选了，不过他的意思是说想让你来最后拍版。我估计是过几天他就会来找你来处理这个ฐ事情。”
谭风也没有推辞，这本来就是他的份内事，他笑着说：“这事情我还真的一直以来都在琢磨着，有了一点想法。我说出来大家一起参谋参谋
谭风是厂子里的宣传部长，管的就是这方面的，所以说司国栋的这个ฐ提议真的是不错，专业对口啊。
杨诗很理解尹桐此时的心情，因为ฦ她也有这种感觉，不过，这个问题既然已经出现了，那ว也就意味着两个人必须ี得找到办法来对付马成和谢芳。
尹桐点了点头，说：“是的。完全没有想到เ。我想马成和谢芳他们肯定是知道我们的想法的，他们一定知道我们把他们两个ฐ都邀请来当评委的目的，而且在事前他们在接受采访的时候也没有拒绝出这种做法来。正是因为如此，我才没有想到会出现这种情况，所以一下子就给打了一个ฐ措手不及啊，气死我了。你不知道，杨姐。我刚才地主持的时候。甚至都有想骂人的冲动了，不过幸亏是控制住了，要不那可是完蛋了。”
杨诗摇了摇头，说：“这个人不是我喜欢的，而且这样的公子哥儿我见得多了，除了家里有几个钱出来显摆之外，其他的本事可没见得有多少。说句自大的话，现在的他们可配不起我
杨诗用小勺子搅了了下面前杯子里的咖啡，低声笑着说：“我看网才过来的那一个似乎不错，长得也英俊，看穿着应该也有几个钱，怎么样，我们的尹大主持人没有兴趣？”尹桐白了杨诗一眼，说：“我没有兴趣，你如果有兴趣的里，那你为什么不给他一个机会，刚才那个ฐ人过来可不仅仅是向我搭讪，我看他的目标应该是你才对。”
“这小女孩天生就能镇得住场面啊郭立的心里想。
说老实话，虽然是说看好尹桐在这方面的能力，但是毕竟这主持还没有真正开始，尹桐是不是真的能ม胜任，就还是一个未知数，如果说赵海生一点也不担心，那是不可能的。直到看到เ尹桐此时走出来的架势。看到她嘴角边挂着的那一丝的很淡的微笑，赵海生才放下心来。
“主持人、评审这些好理解，甚至是家人或者是邻๑居都能ม明白可是这领ๆ导、下属这些也去采访。有这个必要吗？”万年有一点疑惑地说。
“好的，这一点就确定下来，就是在日后的采访之中，注意故事性。”故事性其实就是刘传华所说的第一点的具体化，至于怎么样去切入，在座的可都是老手了。这一点根本不需要去讨论。
沙少东摇了摇头说：“这件事情当然不可能ม是因为孟秋的原因，这只不过是一个导火线罢了，是给别ี的人看的，这其实在告诉另外一些比孟秋要强大的人说，这桃子可不是什么人都能摘的。”
沙少东也从办公桌后站起来，走到刘传华对面的沙上坐下来，然后又抽出一根烟递给了刘传华才笑着说：“你就会看不出来？你这是身在局中，所以才会一时看不出来的。其实想想也很容易就明白，如果不是有这样强的实力，杨诗他们凭什么敢来上东市这个ฐ地方来搞出这样大的动静来？不是强龙不过江，这既然过江了，那就是强龙啊。”
“好的。”董同庆对于这一点是相当的满意，在接到了吕军的电话之后，他马上就让自己้的秘书去了解了一下情况，当然很简单地就打听出来现在整个选秀活动所遇到เ问题，对于这一点他是不甩真，他也明白或许赵海生约自只吃饭会因为众件事情刷炽估是纹不过是一个。引的因素罢了，如果这样的事情都要找到เ自己้的头上才能解决，那赵海生和吕军也不可能能在上东市把生意做起来，所以董同庆也明白赵海
从总体上来说，董同应认为自己้并不是一个古板的人，对于这一次的选秀活动之中出现的一些新的情比较强的娱乐่性他是看在眼里，但也不会是说却反对和禁止，但是他却知道这一切必须在自己的掌握之下，而不能出他的控制的范围，这就是他接受采访的真正原因。这个ฐ市长是他在当，在治下的一切都必须ี在自己的控制之下。
把自己้的手举到半空之中的孟秋心里不由得安起了阵怒火。这件事情既然政府已经表了态，那就是说政府一安会界入，当然只不过是在什么样的程度上进行界ศ入罢了。所以在孟秋看来，杨诗是绝对有求于自
“好的，那看来我们今天只能ม是无功而返了，那我们就另外再找时间汇报吧。很遗憾ย地告诉孟科，我这两ä天都会很忙。不管是白天还是晚上都不会有时间了。”杨诗知道孟秋这是想通过这样的方式给自己้施加压力，不过她并不在乎，她也马上就站起来笑着说。
“我家已经煮好，我一会回去再吃。”
应了一声钟万站起来往大门处走去，门一开，现是街道的妇女协会的主任蔡虹。
“请。”赵海生也笑着说。
对此，郭立也是一亮，在中国人的传统之中是不会用这种用餐的方式的，但是现在看来这种方แ式还真的是相当的不错。
“还有，在正式的比赛开始之ใ前，我们是会有一个ฐ记者招待会或者是说新闻布会的，你接下来在完成别的工作的同时，也要考虑一下这个招待会要怎么样去搞，拿出一个方案来给我审核。总之，要贴近我们整个活动的主题。
杨诗点了点头，说：“我明白您的意思了，我会安排下去的。”