第十二话 贵客临门(1 / 1)

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姚织锦丝毫不以为意,微微一笑,俏生生地大声道:“李大妈,我要你教我做桂花赤豆糕!”

五十多岁的李婆子正端着一只大碗,在灶头上不知捣鼓什么,鸢儿扶着姚â织锦走到门口,笑盈盈地叫了一声:“李大妈!”

姚织锦状似不耐烦地扭转身子,道:“我说,洗个澡罢了,你是要把我的皮都搓下来两层才算完吗?我干干净净的,用不着你那么落力,你倒不如草草收拾了,替我拣一件儿鲜ຒ亮的衫子出来换上呢!”

“嗯?”她回过神来,换上一副娇็俏天真的神态,满不在乎地笑嘻嘻๵道,“我有什么好怕?你第一天认识二太太?她的手段,翻来覆去也๣不过就是那两样,要么罚我做事,要么不给吃饭,毫无຀新意!我循规蹈矩她也是一样看我不顺眼,既如此,我又何必缩手缩脚๐?我估着,这次她吃了个闷亏,肯定会消停个ฐ几日,我正好落得轻松呢!”

“小姐!”鸢儿声音都发抖了,“很……疼吗?别哭别哭,赶紧让奴婢瞧瞧哇!”

这一下,可把鸢儿唬了个半死,扭头见自家小姐满脸痛苦状地匍匐在一片尘土之中,慌忙扔掉手里的扫帚奔过去,蹲下身扶住姚织锦的胳膊,一叠声地叫唤:“小姐,小姐你没事吧?伤着了吗?”

“您瞧啊二小姐,不是我推脱,实在是这灶下的火都熄了。再说,单单一道枸杞叶炒蛋,没有饭食,怎么好下口的?我看,您不如明天再来,也๣好……”

“人家……人家今天开罪了姊姊,方แ才本想去赔礼,她本也๣不搭理我。”她委屈地一扁嘴,“我想起来晚饭的时候,姊姊说菜不合胃口,也没吃两口就搁了筷子。我恍惚听见她自言自语地念叨着想吃枸杞叶炒蛋,所以……”

这姚至宣乃是姚家大老爷姚江烈唯一的儿子,今年一十六岁,是一颗๣捧在掌心里的明珠。这几年,姚家吃穿用度十分紧张,饶是如此,却还是给他专门请了个先生在家教习,更四处觅名士做推举,以便来年投考进士。外表看起来虽是羸弱了些,对堂妹子姚织锦倒还颇为疼爱。

正要起筷,突地从门外扑进来一个半大小子。

“可是……”小女孩忸怩了一下,接过包子,飞快地藏到เ背后,扑闪着长睫毛,期期艾艾地道,“我娘๤可凶了,从不轻易给我钱,包子进了肚皮,回家两手空空,娘不会相信的……”

“嚯,这话怎么เ说的?!”

姚至宣朝左ุ右望了望,见四下无人,便将自家堂妹拉近了点,压低声音道:“我告诉了你,你可不能周围说去啊!咱家欠了不少外债,这事儿你多多少少知道些吧?今日父亲请的客人,就是最大的那位债主,我听说,他眼馋咱们的珍味楼不是一年两年了!父亲请他吃饭,就是想借此机会和他商量,希望他能再宽限些时日,倘若带了他去珍味楼ä,保不齐他会更加动心,这不是送羊入虎口吗?”

“哦……”姚â织锦似懂非懂地点了点头。她时常偷跑出去玩,在市集中行走时,偶尔也๣会听人说起“姚家的事”,只是以她的年龄,很难理解欠了那么เ多银钱却还不上,会带来怎样的后果。

“行了,我没空再和你多说了。”姚至宣了她的脑袋,“我这就得出去,再晚点儿,客人就该上门了!”

“哎呀哥哥!”姚织锦拖长了软糯的声音,嘟着嘴道,“人家已经够可怜了,娘๤也不喜欢我,爹爹也不在家……偌大的宅子里,就只有你最疼我,对我最好了!求求你,带锦儿一起出去转转好不好?我保证绝对不给你添乱,从前,爹爹也๣经常带我去珍味楼玩的!”

姚至宣向来最是心软,对这个ฐ妹妹又一直宠爱有加,听她这样说,心中ณ着实有些不忍,只是终究胆小。姚家小姐在珍味楼出现,算不得什么เ大事,但这个妹子的破坏力,可万万不能ม小觑的啊!

“妹妹……”他挠了挠头,为ฦ难地道,“要不这样,改天我回了父亲,再带你出去玩好不好?到那时,果子蜜饯你想要什么เ,我都给你买!今日,实在是……”

“谁稀罕你买,再不理你了!”

见他执意不肯,姚织锦也不好再缠下去,佯作发了怒,甩开他的手,转身就跑了个没影儿。

虽然出去玩的计划是落空了,但听说宋大厨要亲自上门做菜,姚织锦暗暗地留แ了个心眼儿。

自从那日和李婆子学会做桂花赤豆糕之后,她就对做饭这件事产生了浓厚的兴趣,无຀论是刀工、颠勺、调味、焖煮……每一个步骤在她眼里,就像是一场与食材之间的游戏,充满了趣味和各样惊喜。她得空儿就想跑去瞧厨子做菜,可是,二太太再不喜欢她,也不可能ม放她一个小姐天成在厨房里打转,是以,她的机会并不太多。

但今天不一样。这宋大厨名叫宋北江,早年在京城一间有名的酒楼里为ฦ厨,做出的吃食颇受那些达官贵人赞赏,如今年纪大了回到家乡,又被姚â江烈请到เ珍味楼掌勺。她常听街上的人说,宋大厨哪怕是一棵白菜,都能ม做出神๰仙般的滋味。今天他特地上门,怎能轻易错过?

估着时间差不多,客人们应该已经入座了,姚织锦便偷偷地溜到了厨房里。

其时,宋大厨正在做一道“葵花斩”。剁猪、调味、团圆、炒菜心……他的动作快得有如飞沙走石,须臾间每一样食材都被处理得井井有条,油锅中ณ“嗤啦”之声不绝于耳,听得久ื了,倒像是一首悠扬的乐曲。姚织锦甫一进入厨房,便眼睛都不知道眨了,直到他将用蟹粉拌匀的大圆放入砂锅文炖,才恋恋不舍地回了回头,正打算去瞧瞧二厨切菜,忽听得前厅的方向“咣当”传来一声脆响,没过多久,丫头春桃就哭哭啼啼地跑了进来。

“怎么了?”宋大厨正在洗手,见状眉头皱了一皱。

他素来是个心高气傲的人,虽然只是厨师,但在珍味楼ä中不论大小事皆要过问,稍微有点不顺他的意,即便面对的是掌柜,也绝不给一点面子,动辄就大呼小叫高声呵斥ม。由á于他手艺非凡,珍味楼里上上下下也๣都让着他,也就愈发令得他目中无຀人起来。

方才从前厅传来的动静,他一听便知是碗碟摔碎在地上发出来的声响。是丫ฑ头失手打翻了菜,还是主人家对菜色不满意?

一想到这里,他心中就有些不舒服,又见春桃只知道哭,顿ู时有点不耐烦起来。

“我在问你话呢,你给人灌了哑药了?”他提高了音量,声气地高声道。

春桃怯怯地抬头瞄了宋大厨一眼,抹了抹脸上的泪痕,一甩手,恨恨道:“都是大老爷请回来的客人,也๣不知是何方แ神圣,每端上去一盘菜,他就挑剔๶一回,满嘴刻薄话,难为老爷还一直忍着他。方才我端上一盘‘兰花脆ะ’,他斜ฒ眼一看,立时就嗤之以鼻,说我们家大厨做的菜上不得台面,空有虚名……老爷一听这话,怒气冲上头,说我们都是吃闲饭的,可不就把盘子砸了?主子的事,我们下人又做不了主,把气撒在我们头上,又有什么用?”

宋大厨一听这话,怒火“噌”地一声窜了出来:“嚯,好大的口气,我宋北江做的菜上不得台面?也๣不出去打听打听,老子的厨艺,就连吏部ຖ侍郎也赞过两声儿!既然人家瞧不上眼,我怎好再留下来献丑?你们跟老爷说一句,就说这顿饭,我这个吃闲饭的是做不了了!”话毕,真个要夺门而出。

人群赶忙围了上去,有帮口骂客人不醒事的,也有劝说宋大厨忍一时风平浪静的,七嘴八舌,一时之间闹得不可开交。姚织锦趁着没人注意,静悄悄地从厨房里退了出来。

宋大厨的厨艺到底怎么样,她心里是有数的,纵然比不上京城最有名的大厨,在这润州城内,却是首屈一指。大伯请来的到底是什么客人,嘴巴这样刁?

她满心都是问号,一头想,一头不自觉地走到เ了前厅门口。

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