“好了，不说这个了，你且过来，待我问些事情与你，”李志见李尘样子，突然感觉这还是自己以前那个呆板木讷的江流儿吗？
“你笑什么、可是为这里环境好而窃喜？”李志见李尘盯着自己颇感不自在，打量着这个陌生而有熟悉的儿子问道。
仔细来看钱塘的却是一个历史文化悠久的城市，在清乾隆年间更是发展到了历史的最高峰时期，钱塘大小的街道，厢房，作坊琳琅满目，美不胜收，大街小巷๕以家庭为单位的棉纺织作坊更是数不胜数，钱塘县的棉纺织业更是发展的如火如荼，在杭州ะ的棉纺织制ๆ造业更是独树一帜，走在钱塘的宽阔的马路上，只见饭店，铁ກ匠铺，当铺，行会，票号，整齐错落的排列在钱塘街道的两测，引得早上刚随父亲出行的李尘不住的侧目观看，古代的建筑虽没有现代的高大宏伟，也没有现代建筑的气势磅礴，但却胜在小巧ู玲珑，没有城市的拥挤与过多的垃圾堆彻，其美化效果更是不言而喻。比起现代城市也算是不遑多让。
南宋时升杭州为临安府，钱塘县内6๔厢（左ุ一南厢，左ุ二厢，右一厢城北右厢，城西厢，左一北厢）52坊（和丰，怀庆，安荣等）；郭外分13乡（屡泰南乡，屡泰北乡，惠民乡等）、62里（放马，胭脂，黄妃等）。
就算如此霉运依旧没有从这位想要一心中举的读书人身上走开，前几日儿子落水的事情传到เ他的耳中，更是让他心头一震，看着昏迷了三天的儿子才彻底绝了他应试的美梦，想要好好照顾儿子安安稳稳的度过下半生。
在异世生活的四天时间再结合李尘的记忆，他现在对这个家以及对自己้的父母亲有了大致的了解。父亲李志是钱塘县的一名禀生，出身杭州大家李家……的旁支，家境尚算小康，从曾祖辈开始迁移到钱塘，李志便被父亲送去杭州族学开蒙，学习也是十分的刻苦的，学问也算极好的，18๖岁便相继中了县试，府试，院试成了钱塘县的一名禀生，按月领取国家禀米的禀生，禀生也就就是秀才，但秀才却不一定是禀生，因为只有学问极好的一部分秀才才有资格成为禀生。
听得沈炼提问李志赶紧放下筷子道：“嗯，确实不错，以前家道败落时候也是时常鸡鸭鱼肉的，如今确实……”令李志好奇的是李尘对于这些菜好像丝毫不以为意，想他第一次见到这些菜肴的时候可是愣了好半天的。
“那令郎想必是没有见过了、”沈炼又道；
“惭愧啊”李志看着李尘不好意思之中略有些尴尬的道；
这时沈炼转眼看着李尘心里不由得又被李尘震撼到เ了，只见他对这道菜的特殊吃法也是了然于兄，丝毫不见生疏。自己้想想当初自己้狼狼吞胡咽的样子，比起这个十岁大的孩子也是颇感羞愧啊，只见李尘面对这些菜系没有丝毫吃惊，眼神之中除了些许的吃惊意外更多的是镇定，双手夹起菜肴，丝毫不减有任何忧虑，按照前世的吃饭，一夹一拨小小的鱼块已๐经进入李尘腹中，成了腹中美食。
李志看沈炼吃惊的样子也随沈炼的目光瞧去，直呆呆的看着李尘桌上的那一份成熟之气，渐渐的为之ใ吸引，也不知说什么好了。
在座的各位看着沈炼与李志如此瞧着李尘，心里还在打鼓这两人今天到底是怎么เ回事，怎么เ对一个十岁的孩子如此关注。
听得沈李两ä人对话，李尘便也想显摆一下，毕竟以前李尘北漂的时候接触过各种事务，在饭店也曾做过一段时间。与当时的浙菜厨师也是要好的朋友，便也多少懂一些。只听李尘指着一盘菜肴道；“如果小侄猜的不错的话想必这便是传说中ณ的浙江名菜西湖醋鱼，此菜传出自‘叔嫂传珍’的故事；古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂紫ใ色动人，杀害其兄，又欲害小叔，宋嫂劝小叔外逃，用糖醋烧鱼为他践行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之ใ苦”。后来小叔得了功名，除暴安良，偶然一次宴会，又尝到เ这一酸甜味的鱼菜，终于找到隐名逃遁的嫂嫂，他辞官重新操渔家旧业。后人传其事，仿其法烹制醋鱼，“西湖醋鱼”由此出名。就成了杭州名菜。西湖醋鱼选用鲜ຒ活草鱼，经饿样一两天，促使其排尽土味，并用活杀现烹，不着油腻菜品，色泽洪亮，酸甜适宜，鱼肉结实，鲜ຒ美滑嫩，胜似蟹肉，风味独特。”说着便夹了一块放进嘴里，却感鱼肉松软，嫩而油腻。到了这里李尘眼色一变低头不语。
看着李尘如此神色，沈炼也不由得感觉好奇，想必是这菜出了问题。也夹起一块刚ธ进嘴里便发现不对，果然与以前所品大有不同。
“沈全，你去把把做菜得厨师叫来，”沈炼说道；
“是，老爷。”旁边的一个中年男子便急匆匆的出了后院，必是去寻那ว是厨师了。看着沈炼的模样李尘也没有太多的在意，着实不知这一叫却给他招来了滔天大祸。
沈炼见李尘对菜肴也有如此深的研究，便道；“既然贤侄如此有雅兴，那便再来品鉴一下这道菜，”
李尘看了一眼沈炼所指连忙说道；“这道菜名叫油焖春笋可以说是杭州ะ的传统菜了。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜ຒ咸而带甜味，令人久ื食不厌，竹笋是浙江的一特产，特别是江西山区一带竹林似海，春夏之交盛产的春笋，夏春时节鞭笋上市，十月之后冬笋大量涌现，故有‘四时不乏笋味’的称誉，竹笋也就成成了饮食烹饪中的一个重要原材料，真可谓‘无日不笋，无食不笋’了，油焖春笋是选用清明前出土的嫩笋，顺ิ开剖开，拍松，再切成5公分长的段，用花椒油煸炒后，加入酱油，白糖，味精和鲜汤，烧开后改用小火焖至汤汁稠浓，淋上香油即成。特点是油重，糖重，色泽红亮，口味偏甜。李尘又夹起尝了一块道：“清明时节的竹笋放到现在，还不如以现在的竹笋，这个显然用了清明的竹笋，保存的时候出了错误，而且这里油又放的少了，缺少了鲜，油的感觉。”
沈炼吃惊的望着李尘夹了一口放在嘴里果然如此；看着李尘就好像看到了一个ฐ香饽饽，让他难以控制自己้激动的情绪，心里不住的想这道‘这个李尘太不简单了，对菜肴都有如此深的研究，看来以前还是太小看他了’，心里李尘那ว瘦小的身影一下便的更加重要起来，对李尘的喜爱更加多了几分，对当初ม的决策更加有信心了。只饶味的看着李尘，一时也不知道说什么好了。随着沈炼的目光李尘这时才发现原来一桌的人都那ว眼睛不可思议的盯着自己。弄得李尘也颇็为不好意思，就在气氛如此紧张的时候只见刚刚ธ离去的钱全带着一个年级约莫30่岁的男ç人走了过来，放眼望去，见他体态丰满，脸部肌肉融合在一起，体态健壮，想必平时走起路来也是虎虎生威，只是如今来了沈府，是虎你要给趴着。看着来人的模样李尘暗想道’真应了赵本山的推测；“脑子大，脖子粗，不是大款就是伙夫”从他的装扮上，便一眼看了出来，这人显然是一个ฐ伙夫啊。’
沈炼见他两人走来道；“钱全，这是怎么回事啊:”
听得老爷问话，那ว个钱全大道；“回老爷，这人名叫张岭，府里上任厨师张大彪前几日去世，张玲是张大彪的儿子，府里一时找不到合适的厨师，小人先拿他来抵挡一阵子。”
沈炼听了，神情菜略有好转，也不便过多说什么เ只道；“张玲你可觉得这位公子说的怎么样、”这时陈氏旁้边一个侍女连忙把李尘说的话又重复了一遍，听完侍女重复，张玲身上平白有多出许多汗水；口中只应道；“小爷批评的是，我这就回去多加练习厨艺，一定按照小爷说的做，定会让老爷满意的。”
“你已经没有机会了，去账房令五十两银子回家去吧，也算对你父亲的一点补偿。”
张玲听了此话，连忙跪下来道；“还请老爷留情，让小的继续留แ下来吧，小的一定以后一定好好做？”
“钱全，带他下去吧；、”沈炼也不多说；
“走吧，”说着钱全便拉起地上的张玲，向外边走去了。边走还听钱全对张玲说道；“你不是说不会出什么岔子吗？”
“……”后便的对话便也听不到เ了。待得两ä人下去，席间也别无其他的话题，李尘还在为ฦ自己乱ກ出风头端了一个人的前途而懊ิ悔，而李志，沈炼等人都在感慨，心里各自都露出佩服之色，李志沈炼还可以控制ๆ的话，陈氏，沈格、沈建，及沈湘则就不免看着李尘佩服之情无法言表了。好像上来拉住李尘讨教一番，但碍于长辈在场，也不好表现的失礼。只好在哪里憋着。
待得饭罢已经到了未时，约了明天开始上课，李尘父子便会自己的住处暂且不表。但看沈炼待送走了李志，让下人领了孩子下去休息，只剩的沈炼夫妇两人。沈炼变饶有兴致的道；“你看着个李尘怎么样啊？”
“他倒真如你所说的非常好，也不知他在其他方面还有什么长处、”
“我还能欺骗与你不成，你看他和湘儿怎么样？”
“怎么，你想让他和湘儿……”陈吃惊道;๙
“是啊，我看这个李尘前途不可限量，若是他能和湘儿结了秦晋之好，对于这诺大的家业，我也就放心了。”沈炼笑道；
“怎么？这么大的孩子你变想把家业托付给他了，你怎么就知道格儿和建儿将来便不如他了?你这个决定我可不赞同，虽说他人是出色，可是你看他赢弱的身体，万一他不久ื后早夭了，出了点什么事故，到时候以定下婚约那是我家湘儿可怎么办？”
听得夫人如此反对沈炼也是暗自摇头道；“你看那ว两个儿子，一个比一个不误正业，曜@青早就说了这两人学业不行，如今虽说礼节上丝毫不差ๆ，但他们骨子里的那点小猫腻我会不知道吗?整个ฐ就是一块朽木，到时候怎么败了你的家你都不知道，呵呵，你知道我为什么要湘儿和他们一起读书吗？”
“这个？你不是一直说要湘儿多读写书，将来知书达理的，也不枉我们养她一世吗？”陈氏好奇的道；
“哈哈，这你就小看了你丈夫了？从今天看到李尘那ว小子我便感觉次子非池中之物，将来封侯拜将都是十有*โ*的，我的眼光一向不会有错，只是像个法子让湘儿多接近一下他罢了，到เ时候两人情投意合两小无猜，既是不定下婚约，我看他们两人也有望结下姻ี缘。我看到时候你如何反对?”
“感情你是这个想法啊？你也不怕算计一生把你自己都给算计进去。可苦了我们的儿了，如此小的年纪便被她爹爹卖了，呜呜……“说这陈氏便在那里伤心起来，虽知道是丈夫爱女心切，但是也不能如此爱法啊？
“你哭什么，湘儿到时候同意不同意还是一会事请呢？我自己只是谋划ฐ，俗话说‘某事在人，成事在天’将来的事情谁知道呢？况且我这也是为了李湘好，将来若真嫁给李尘了，她也不会受苦。不管你怎么看，我倒是真心看好李家公子的。”
听得沈炼如此说，陈氏安静下来，仔细一想却是如此，只是心中ณ隔阂仍未消除，想哪陈氏也是知书达理之人，也不再和沈炼计较，挽着丈夫的胳膊两人向后园走去了……
且说李志父子到เ了住所，李尘还不知道自己已经被人算计了。连忙替父亲泡了茶，两人便在那ว里大眼瞪小眼一言不发，良久ื，李尘终于忍不住道；“你看我作甚，我脸上可是张花了？”
“没有，只是为ฦ父难以相信这是我的儿子，如今的一切，我算是看明白了，沈老爷完全是因为你才对我父子两人如此的。我想如果不是你，也就不会我们现在的生活。爹爹是在为我儿高兴，自豪。”李志这次心里却是如此想的，只是心里还有还有些担心就怕李尘次子以后迷与顽劣，把读书的事情推得干净。
“我当什么事情呢？原来如此啊？对了爹爹，我们以前的东西收拾了吗？”李尘摸摸自己的脑袋，连忙引开话题。
“嗯，沈老爷想必已经派人去取了吧?”李志猜测道；
“对了，爹爹，我突然忘了，我娘留แ给我的一个香包被我弄掉在床下了，出来的急没有带出，如今我想去看看东西还在不在，那毕竟是我娘留แ给我的唯一物品了，我下午想过去看看是否还找得到。。”
“好吧，那你自己้小心。你也早点补个ฐ觉，以防下午没有了精力。”看着李尘疲惫的样子，心里颇为ฦ担心，有听他提到已故的妻子，心里一酸眼泪险些便要掉了下来。说着李志便不待李尘回答便率先回房自独自流泪去了。
李尘看着父亲落荒而逃的样子，很是不解，想必是母亲的原因吧？李尘心里冒出这个ฐ想法，转眼即逝，便也顾不得这许多，回房休息去了
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