麦芽抬起头,ไ瞧见林虎背着竹篓子,ไ正往她这边来
”麦芽姐,你在那干嘛呢?”
明天还是要免费送卤肉,ไ只这次不是单独送,而是加在凉粉里,每碗加进去几块,ไ凉粉本来是素า的,现在加进去荤的,价钱也没有涨上去,ไ相信会有更多人抢着要买
有了林翠跟二妞人帮忙,制作凉粉调料é就快的多有了新鲜ຒ蔬菜的加盟,ไ她的凉粉调米丰富多了,有那喜欢吃酸甜口味的,她特别做了西红柿的料é,ไ西红柿是捣碎的,ไ做成西红柿汁,ไ根据个ฐ人口味另加就成
二妞也来了精神,急着跟她说道:”当然多了,ไ还有好些玩杂耍的,卖小玩意的,ไ吃的也多,去年的庙会,我跟着哥哥一块去的,ไ我吃的腰都弯不了”
林翠摇头道:”我就是听别人讲的,我哪里知道是真是假,不过他庙上的香火,没有观音娘娘庙的香火多,哦对了,麦芽,差点忘记告诉你,过几天就是庙会了,到时候你可得跟我们一块去进香,”
”反正都做了,不如做的花样多一些,ไ选择也多一些,这样才像过节嘛ใ！”麦芽嘴角挂着微笑,拿起泡软的竹笋叶,两片交叉叠在一起,折成漏斗ç状,在里面填上适量水泡的糯米,ไ再从几样调料里挑一个ฐ放在最中间,ไ上面再撒些糯米,ไ再慢慢折叠,ไ然后用绵色绕几圈,系上活口,方便包的时候解下
麦芽下午把二妞送来的糯米,用水淘洗过,ไ晒干的竹笋叶,ไ也用凉水泡开,此外,她准备了前些天买的蜜饯,还有红豆,搁锅里蒸的烂熟,ไ放凉之后捣碎,拌上白纱糖,这就是红豆沙咸肉也准备了些,专捡肥瘦相间的,ไ切成小碎块,都一块放着备用
锅里下菜油,油冒烟滚了之后,把汆好的骨头倒进去爆炒
因为要分两锅煮ุ,ไ她索ิ性,把两个锅都烧上火
李氏瞧他们几个不吭声,虽然这种时候不好再多说什么,但想着趁热打铁,现在不说,又不晓得要等到เ什么时候,她得先把麦芽定下来再说
麦芽心情就更复杂了,五味杂陈,啥滋味都有
葱油饼做法简单,不用面,和了面,ไ加入切碎的小葱,锅里下油,ไ把面糊摊成圆饼状就成,当然,也可以把面揣的结实些,这样就能贴着锅边炕,炕成表面微黄就成
天蒙蒙亮时,冬生赶着车把李氏接过了,元青不放心,也跟来了
麦芽无声的笑了,他没有两ä个ฐ全霸占,ไ而是知道另外一个要留แ给弟弟,看样子,这小子又进步了
麦芽笑着从包袱里摸出两个彩泥捏的小人,”喏,ไ这个喜欢吗?”这个年代,ไ实在没什么好玩具,ไ除了这种泥彩小人外,就是糖人
今年豆角的确种了不少,不过,ไ麦芽一点都不担心,ไ她准备把豆角泡着,ไ留着慢慢吃
狗剩也不吭声,ไ默默的帮她摘豆角这里的豆角指的是豇豆,长条型的！
麦芽抢过她手里的铁勺,扳着脸道:”我跟你们讲,ไ今儿下午,我跟他说好了的,他要是乖乖๔听话,ไ带着狗蛋玩,ไ晚上就有鱼汤喝,可是你们也瞧见他下午都干了什么吧,所以,ไ这鱼汤没他的份,谁说情也没用！”
”大姑,我要喝鱼汤”
狗剩跑了一圈,灵活的绕到狗蛋跟前,ไ照ั着他的头,给了他一爆栗,”让你叫！”又在麦芽快追上时,闪走了
狗剩嘿嘿的笑了,”你来呀,来呀,来打我呀,ไ你打不着,就是打不着！”说着,ไ又扭屁股,又扯耳朵
晌午的时候，田氏跟冬生收了活，顺便挑了两担油菜回来，铺在院子里晒，见有些已๐经炸壳，田à氏干脆脱了鞋，站上去踩她只踩头的部分，可不是连菜籽梗一块踩！
蚕豆长的快，眼见着能吃时，它就开始慢慢变老，麦芽便像上次一样，用盐水煮ุ了一大锅，当零头吃。
“你们在讲什么呢，先喝口茶吧，我刚泡的，”麦芽端着茶壶进屋，给他们一人倒了杯茶，就着田氏身边坐下了。
麦芽让他们先去，她收拾好了厨房再过去。
“嗯，晓得了！”
打开院门，冬生把担子挑到谷场，今天先堆着，等明天出太阳再一起散开晒。
麦芽想了想，“就用咱们卖凉粉的碗，一文钱一碗，虽然卖的便宜，可这东西本钱就不贵，咱们全当是多一样买卖，这样人家才能都来买嘛！”
李氏嘴里吃着豆腐脑，抽着空，频频点头，“那我们早上走的时候多带一桶豆腐脑。”
“哥，你瞧见没有，好多鱼哩，这是鲫鱼，还是鲢鱼呢！”麦芽兴奋的睁大了眼睛。
她郁闷的情绪只唯持不到一分钟，就被冬生收起的竹网吸引过去了。
麦芽听到他问，心想这猪蹄子，怕是留แ不住，她走进厨房盛了一碗，端到เ院子里，“二叔，这是我炖的猪蹄子，您吃一碗。”
他正琢磨着，就忽然闻见一股浓厚的肉香，带着酱油独有的酱香味，勾人食欲，惹人垂涎欲滴。
晚上元青跟李氏没有来，田à氏便叫冬生盛了一大碗汤送过去。
被她讲的，其他人也怪不好意思的。
二妞插嘴道：“听我哥说，现在的皇帝是个ฐ老头，娶了好多好多妃子，我们县城里头早ຉ几年就有被选进宫的秀女，后来，也没见她们被退回来，也没说受宠啥的，人送进宫里了，家里人就啥消息也没了，弄得后来一听说要选秀女，好多有钱的人家，急着就把女娃ใ嫁了人，就算随便找个人家，也总好人财两空不是？”
“哥，我们这儿的国都，有皇帝吗？”
李氏自然了解自己的儿子，叹了口气道：“麦芽这回病好之后，真是跟以前不一样了，脑แ子活，嘴也甜，也更讨人喜欢，不过娘瞧着麦芽看你的眼神不一样，儿子，好好努呼，娘看好你，”李氏一脸的欣喜。
“你这孩子，喜欢就喜欢呗，别说你喜欢，娘瞧着麦芽也是喜欢的不得了，娘可告诉你，要是麦芽许给了别人，娘可以跟你翻脸哩！”
田氏见女儿不说话，担心的问道：“咋了，有啥不对吗？”
“这个……娘也不知道哩，也没听说她摔在哪里，总之就是瘫了，而且一瘫就是好几年，”田氏努力回忆，“我就是听说她腿疼，别的真不晓得。”
陈掌柜显然在城里待的比较久，为ฦ人也不错，街里街坊对他都比较尊敬，冲他打招呼。
如今赶上要农忙的时节，来往买卖牲口的人也多了起来，更多的是在卖牛，也有卖羊跟卖驴的。
田氏惊奇的看着，一团面糊变成嫩滑凉粉的过程。
眼前，乘着油菜没收割，她得赶紧把绿豆芽跟凉粉研究出来。
麦芽去了厨房，乡里的土锅，都会在两个锅之间，掏一个小锅洞，专门用来装热水，不然在这种没有暖水瓶的时空，要保存热水，是件很困难的事。
她也是真累了，爬山这种事，偶尔来一次，身上准得疼上好几天，她这会就觉着腿都快迈不开了。
想着那锅猪蹄，麦芽觉得又有劲了。从包里掏出卤花生，还有她事先塞好的葱姜ä再熏好的鱼干，让他们两个也坐下，一人分了些。
冬生有些心疼她，女娃ใ身子骨不比他们，加上妹妹以前总是生病，也就是这次醒来之ใ后，身体好了些。
麦芽接过话岔，微笑着道：“舅妈，我家哪有那么多钱还账，还不是哥哥从山里打到好货，卖了好价钱，你要是愿意，自个儿上山去打，又不是打不到！”
“看样子，你们家还真发啦，大姐，你可太不够意思，有啥发财的点子，也不说拉你兄弟一把，难不成你就忍心看着我们一家人子穷的没饭吃？”
林虎委屈的嘟起嘴，还是乖乖๔去洗手了，不过也就眨眼的功夫，便回来了，摊开手在姐姐面前晃了晃，“这下总成了吧！”
林虎的鼻子绝对是属狗的，先前冬生回来时，他又跑到后面跟田氏喂鹅去了，这伙闻到เ香，撒蹄子就跑了回来，“麦芽姐，我也要吃，给我尝一个，”伸手就要拿。
二妞听的直流口水，她家是卖了不少龙虾，可家里没人会烧，总不能从县城里买，贵死了，所以她只见过威风横行的活龙虾，没吃过烧熟的，“哎呀，听你这么一说，好想尝尝哩！”
小翠也好奇的瞧着她，坐着的功夫，还不忘拿着随身揣着的鞋底纳上两针ฤ。