金大力稍稍表露出来愿意学厨的意思，却把冯老锅高兴坏了，板着脸非要金大力给他跪下磕头。
“不要了吧……”金大力并不反感磕头，只是对于动不动就叫人磕头的老派做法不以为然。不过，最终还是冯老锅的执拗占了上风。
磕完头，冯老锅很激动，强行要把菜刀送给金大力，说是做师傅的送给徒弟的见面礼。
“太贵重了！”刀身虽然黝黑，然而，几十年的秘藏，泥巴一搓便即恢复本来面目，其材质肯定不是普通钢铁所能比拟，或许这刀是罗家的传家之宝也说不定。金大力推却一番，再次扭不过冯老锅，也只能ม笑纳了。
冯老锅的兴致极高，一股脑แ儿把用到的基本诀窍传授给了金大力。
“用刀的根本，无外乎是切、片、剁、劈、拍、剞，行内称之为刀工六诀。为师以前教给你的口诀其实是一门配合刀工的气功，而不是刀工本身，至于说刚ธ才给你示范的切豆腐，则ท是属于刀工六法之中的‘片’字诀，以气功配合肘力、腕力，可以非常快速处理一些无骨软性食材。单以‘片’字诀而论，从手法上来说，就有‘推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、锯刀片和抖刀片’……”
金大力苦笑，道：“师父，我才三岁，虚岁也只不过是四岁……”
“是啊，不急，咱慢慢来，为师相信你将来的成就一定会超过我的。”
师徒二人的授课真的就秉承了“慢慢来”的核心方针，冯老锅教得很尽心，金大力学得也很刻苦，就是进度有点偏慢，总而言之，基础打得足够扎实，金大力简直怀疑冯老锅是在训练厨师还是训练刀客，尤其是冯老锅还让金大力扎马，其要求几乎ๆ到了变态的地步，这要是练个十年八年，厨艺不一定长进，要是拿菜刀劈人，十个八个肯定不在话下。
时间就在半时厨艺半是武艺的练习之ใ中悄悄溜走，转眼就到了十二月。十一月二十三ri的时候，家里收到了金三坡的来信，信中夹了一张五元纸币，这还是金三坡从牙齿缝里省出来的钱——反正金三坡是这么说的。
金大力对于这么一笔小钱当然是极其不满意的，奇怪的是，家中的其他人，包括爷爷奶奶，老妈小叔，甚至是已经出嫁的小姑，对于金三坡能寄回来这么一笔小钱都非常激动，对于农村人来说，家里出了个大学生，不但不需要承担任何费用，还能有钱贴补家用，无论如何都是值得炫耀的一件事情。
家里人的这种观念，金大力也很无奈，好在没有开口向家里要钱，也算不幸中的大幸。
到เ了十二月份的时候，金大力开始紧ู张的忙碌起来，根据以往惯例，在这个月，大队里的大小河流沟渠都要进行统一的“抄沟底”，这是农村生产生活中的一件大事，因为缺少肥料é，而农田又急需要施ๅ肥，那ว么，把河流截断，抽干净河水，把河底淤泥挑担到田里肥田，这显然是一件一举两得的事情，既间接净化了河水，又肥了土地，而所费的，无非是参与其中的农村劳动力的工分支出。
而金大力所要做的，就是在河水被抽干之前向河底倾倒沙子，河水抽干之后，再把藏身于沟底正在冬眠的野生甲鱼给捕获上来。
一只一斤重的野生甲鱼，它的成长过程大约需要五年左右，而后世的人工养殖甲鱼，生长至一斤左ุ右，只需要一年时间、甚至更短，这也造成了两者之间的价格差，后世的养殖甲鱼，每市斤大约三四十元的样子，野生甲鱼，价格大约是家养甲鱼的十倍，也就是三四百，这个价格你还不一定能够买到真正野生的。
现在的野生甲â鱼当然没这么เ值钱，不过，一只一斤重的野生甲鱼拿到เ市场上去卖，五毛钱一斤的价格总会有人要的，这是夏季的价格，冬季可能更高。这么一算的话，收获也算差ๆ强人意了。
当然，这种事情不能白天去干，太显眼了，以前没人这么干过，是因为zb主义แ的尾巴๒被割了一茬又一茬，农村人绝对不会、也不敢抓了甲鱼拿到县城或大集镇上去卖，而他们也绝对不会想到，这种现象很快就要成为ฦ历史。
这一天晚上，金大力带上小叔金五坡——好吧，应该是金五坡带上金大力，前往抽干了河水暂时还是干涸的河床。金大力闭着眼睛都知道把沙子撒哪儿了，他所需要做的就是指点地点，然后让金五坡去摸、去掏就可以了。
甲鱼喜欢在有沙子的地方冬眠，金大力的前期工作并没有白做，至少金五坡在掏洞的时候鲜有空手而回的。很快，金五坡拿着的仅有一只粪桶马上就被装得满满的。
动物在冬眠之前总是把自个ฐ儿喂得肥肥的，甲â鱼也不例外，从它们在大约十一月中旬开始冬眠，一直到เ来年四五月份苏醒，几乎ๆ半年的时间都需要在十一月中旬ຒ之前储藏在身体的能量来维持生机，而现在是十二月初，应该正是这一年甲鱼最肥的时节。
金大力和金五坡摸黑回家一趟，粪桶盖好盖子，又拿着另一只粪桶继续掏甲鱼窝，到เ忙完的时候，时间已๐经接近子时了。
金五坡看着两ä只粪桶里蠕动着的甲鱼，既喜且愁，一直唠叨说：“这么多甲â鱼，吃到什么เ时候才能够吃完啊？”
“喂猪也不需要这么多甲鱼吧……”金大力笑言，把粪桶里个头明显过大的甲鱼挑选出来，五只大甲鱼加起来足有十五六斤ภ，个头太大的甲鱼卖不起价钱，还不如留แ着自己吃，太小的也挑出来，这些幼苗择ri放生为好，其余的，加在一起有超过六十斤，按五毛钱一斤的夏季价格来计算，那就是一笔超过三十元的“巨款”，如果加上冬季因素，翻一个跟斗也不是不可能。
金大力指了指集中ณ起来的一斤至两斤ภ多的甲鱼，说道：“这些赶明儿咱拿到县城里去卖掉，大概可以卖三四十块……”
金五坡一听这话，首先想到的不是巨款，而是吃惊说：“卖？被抓起来就完蛋了……”
“又不是让你去卖，我卖还不成吗？”金大力翻了翻眼珠子，没好气说。
“可咱镇上认识你的人也不少啊……”金五坡后半句话没说出来，金大力是青枫公社远近闻名的怪胎，不认识他的人还真不多。
“咱们上县城去卖！”金大力豪情万丈，挥手说：“想当年，老子在城里下馆子都不要钱！”这后半句话明显是《小兵张嘎》里的台词。
一想起有机会去城里下馆子，金五坡就喜得抓耳挠腮。“那就现在出发？”金五坡问。
“一晚上不睡，你行不行？反正我是不行……”金大力的确困得不行，金五坡也不是不困，只是被这兴奋劲掩饰了睡意。
金大力迷迷糊糊睡了一小会儿，也不知道睡了多久，忽然听见金五坡在叫他的名字，睁开眼睛一看，金五坡已经换了一身行头，而且还非常兴奋地告诉金大力，他已经上他姐夫那里借了自行车，现在就可以载着金大力和甲鱼去县城。
“还是你行……”金大力无可奈何，出门之后爬到自行车的三角档上，眯缝着眼睛又开始打起瞌睡。
要说还是年轻人激ng力充沛，金五坡忙活了大半夜，又走了好几里路去姐夫家里借了自行车，要说休息，大概ฐ也就是一两个ฐ小时的时间，这会儿照样激ng神抖擞载着自己的侄子和甲â鱼，哧溜哧溜赶往县城，而且吧，骑车速度还不慢，抵达城厢镇国营肉铺附近的时候，天光还没有放亮。