这边小二已经取来了纸笔，苏菱想着，自己虽然认识这里的字，但还真不懂怎么เ写，“钱掌柜，我来说，你小写就好了。”
“这个钱掌柜不用担心，我们可以立个字据，这一年你的香菇和木耳都必须得从我这进，当然我有什么稀罕物也会先紧ู着钱掌柜你。”不管是古代还是现代，合同这玩意果真不能少。
两人说说笑笑的来到村头，在村头的大榕ษ树下等牛爷爷的牛车。见到เ村里去赶集的人也笑着打招呼。
“知道了，娘，你不用担心，我一定会照顾好妹妹的。”苏东拍拍胸脯保证道。
“哪有那ว么容易成胖妞啊！姐你乱ກ说。”
那边，苏荷快速的跑进大厅，“姐，不用你喊我，我回来了，肚子好饿啊！可以吃饭了么？”
“这个能ม卖钱，人家会要么！我们自己吃就算了！”
“菱儿，你采的这是什么呀！黑乎ๆ乎的，能吃么เ？不会有毒吧？”
“荷儿，你和姐姐一起去江边吧猪下水洗干净，哥，你和爹娘说说今天的事。”说完就拉着苏荷，背上装着猪下水的背篓往江边去了。
“娘，这是我和菱儿今天买香菇和木耳的钱。”掏出了那买完东西剩下的54๒两银子。“我们买香菇和木耳挣了30两，还有荷儿卖菜方挣来30两，买东西花了六两，当初ม我们和小草说好了的卖香菇和木耳的钱平分，所以我们的给李叔家1้5两银子。”
苏父和苏母再苏东掏出那54๒两银子是就愣住了，没想到เ他们去一趟镇上真的能ม挣到钱，他们原想这就小孩间的玩闹，就算不能挣钱也能自家吃。如果能挣钱倒是可以去多采点，现在地里也没话做了，原本还想着叫他爹出能不能找到零工呢！就算一趟二十是个铜板也是好的，不过现在不用出去了，不得不说苏母也是相当有头脑的，马上就转过弯来了。
“他爹，我先把钱给他李叔家送去，这件事我们晚上再说。”急急忙忙的带上15两银子出门了。
这边，苏菱和苏荷也快将猪下水清理干净了，将猪肠翻过来，刮掉了那层内壁，猪肺不停的灌水不停的拍打，直到没有血水流出来为ฦ止，猪肚，猪腰等也清理干净了，装ณ好往家走。
到家门刚好遇上去送钱回来的苏母，“娘，我教你怎么เ煮这些猪下水，保管好吃。”
两人一齐来到了厨房，将大骨和排骨放下去炖了后，苏菱就指挥苏母做起了菜来，做了一个爆炒猪肠，加入花椒盐油，最可惜的是没有酱油，要不还更美味，猪肚也用同样的方法炒了，还有猪肺和猪腰。剩下的，苏菱让苏母将其卤了，这样可以放久ื一点。
半个多时辰，一顿ู全猪下水宴就做好了，还蒸了白花花的馒头，看起来特别ี的好吃，苏荷早在厨房开始飘香的时候就嚷嚷着肚子饿了，问什么时候开饭呢！饭菜上桌后，苏荷拿起筷子就试吃了。
“嗯嗯，真的还好吃，姐你怎么懂那么多啊！”
“鬼丫ฑ头，要是你也像姐姐这样在厨房钻研你也会懂的。”说起了这是惭愧，这在现代是很家常的菜了，亏的他们都不懂，苏菱默默的流汗。
“那算了，我还是不要懂ฦ好了。”苏荷笑嘻嘻
“菱儿，听说你还和镇上的钱掌柜签了合同，以后采的香菇，木耳都卖给他是么เ？”
“是的，娘，我是这样想的，现在地里的活也干完了，明天开始我们一家就上山去采香菇和木耳，哦，还有李叔他们家也去，到时能拿去镇上卖钱。大哥也10岁了，该是上学的年纪了，以前家里条件不好，不能让他去学堂，现在我们有挣钱的法子了，必须得让大哥去读书。”
苏母看着女儿瘦弱的身躯，眼泪就吧嗒吧嗒的落下了，这是她的女儿啊，还那ว么เ小就懂得为家里着想了是她没用，得不到公婆的宠爱，连带着他的儿女也不受待见。
“那ว好，就这样决定了，明天开始我们就上山去摘蘑菇和木耳。”苏母信心满满的说，仿佛美好的生活就在眼前似的。
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