据新华社电：美国马萨诸塞州卫生部门官员2oo8年1月8๖日说，该州ะ自去年1้2月通报受李氏杆菌污染的牛奶致当地人死亡后，最近又有一人因饮用受到同样污染的牛奶而死亡。
的确，牛奶污染中毒事件时有生。例如：
●这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
●牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
●乙肝病毒感染的小鼠模型
“到了这个ฐ时候，我们有足够证据下结论说：酪蛋白，这种牛奶中的主要的蛋白质能ม够在以下两种动物实验模型中显著地促进肝癌的生：
潘朝曦教授指出：“近年来，城市中性早ຉ熟儿童比以往明显增多。仅以上海某儿童医院为ฦ例，来看性早熟门诊者常成群结队，医生应接不暇。有资料显示儿童性早ຉ熟正以每年3o%的度增长。”
其次，牛奶是（小）牛喝的，不是人喝的。
与加工ื牛奶相比较母奶中的钙质含量少了两ä倍，但这对人类展来说并不坏；我们的祖先从没看过奶粉，却拥有非常健康的骨骼。……
摄取越多的动物性蛋白质，越会减低钙质量：每次摄取一克的动物性蛋白质，我们就会流失一毫克的钙质。同样的，摄取越多盐分，越容易流失钙质：增加一克的钠（约25๓克的盐），会使身体流失15毫克的钙แ质。……
‘在学校喝牛奶’的政策从英国越过大西洋传到了美国！芝加哥在1้94o年6月4日实行牛奶分。……学童只要花一份钱（美元）就能ม买一瓶25o毫升的牛奶。……
1934年1o月，农业部宣布所有的小学生每天一瓶牛奶可以喝，补助后每瓶牛奶只要半便士。……
我认为每天喝酸奶未必对身体有好处，这是我根据诊断3o万例的肠胃病患者的临床经验所得出的结论。如果你们每天喝酸奶，那ว么排出的便和屁就会有很强烈的味道，这说明肠道内环境恶化，并且孳生了大量毒素。
所以在日本市面上销售的牛奶不利于人体健康。
2．有一个告示ิ：“台北县政府终于行文表示‘本府未为处分’，表示一切只是误会一场……2๐oo7๕年12๐月27日，世茂出版社就会正式让书籍在台湾各个ฐ书局上架了。”
林光常网站上还有三个信息，应该告诉大家：
看看萨利ำ•๔;๙比尔对牛奶的论述“把牛奶留给牛犊吧”：
“殊不知牛奶是专门为牛犊设计的。牛奶中具体的蛋白质，矿物质和必须脂肪酸并不适合于人类消化。断奶之后，很多人失去用于消化牛奶中乳糖的乳糖酶。
研究显示，牛奶能引儿童糖尿病，婴儿贫血症，哮喘，粘液分泌过旺，风湿性关节炎，消เ化不良，雌性激素分泌过旺和动脉硬化等许多疾病。患疝气的婴儿的母亲们经常现，当孩子们不再喝牛奶时，他们的健康问题消失了。这个地球上，并没有其他物种断奶之ใ后，会想着继续喝牛奶的。是谁强迫我们要适应这么一个ฐ奇怪的习惯――是大自然，还是牛奶厂？
我们经常被告知，应该多吃奶制品来避免得骨质疏松症。然而大多数非洲人，亚洲人和这本书里研究的（长寿）人群，他们都很少喝牛奶，但骨质疏松症的病率极低。而另一方面，很多吃奶制ๆ品的国家，比如英国，美国，芬兰和瑞典，得这种病的人却很多。最可能的原因是，因为加热过的牛奶和奶酪在体内呈酸性，而我们的机体不能在酸性环境下运转，所以它们会从骨骼中借用呈碱性的钙和镁来对抗酸性。不过，很多蔬菜中都含有钙แ和镁，它们在体内都呈碱性。”
长寿人群很少喝牛奶或根本就不喝牛奶。要想健康长寿就不要喝牛奶，“把牛奶留แ给牛犊”。