第12章 卤料与火花(1 / 1)

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蔡夫人就笑蔡琰总想着逃命,但想想也是,他们在吴地可以说是客居,终归不是自己的地方แ,谁知道又会生什么事,带着随身携带最好。于是也๣就听从了蔡琰的建议,不着痕迹的化整为零,家里只留下日常生活用的少量现金,其余的都会及时兑换成黄金。

当然蔡夫人想的不是逃命,也不仅仅是收藏困难,而是这么เ多钱,怎么瞒得过蔡邕的法眼,如果说真的让他知道,只怕他的爱心又会泛滥成灾的。于是她又开始了,天天在蔡ກ琰书房里念叨的日子。

“琰儿是能干!看来将来也是持家有道的好主母。”蔡夫人喜滋滋的,现在她觉得看书๰就是好,会看书、懂得多、性子沉稳,比天天傻玩的大女儿果真强得多。

蔡ກ邕想想点点头,好像夫人刚ธ有提过,她是边试味边调味的,算她过了,但那ว份担心却仍旧存在。今天一天所作所为,实际上是有些出格的。中午得罪了大师๲傅,继而得罪了叔母,不过那倒是小孩子的表达式,他倒是可以理解,现在呢?安排着准备了晚饭,传出去,只怕又是事了。

再想想,这厨子倒是怪得很,怎么会到老夫人这儿告状?不知道越级告状是职场大忌吗?小眼睛扫视了一下老夫人身边的人,才注意到一位嬷嬷也斜眼愤恨的盯着蔡夫人和自己。蔡琰有些明白了,只怕厨子是老夫人派到小院去的,此时自然要来投奔主ว子了。

老夫人是蔡ກ质的夫人,蔡邕的婶娘,也是蔡府内院的最高决策人。蔡琰很不喜欢这位叔祖母,可是也知道大家同住屋檐下,既然搬不走,就只能受着了。

“为什么เ让你替他赔?”蔡琰抬头看着曹操的眼睛,如果这次董祀是曹操带来的,那么是不是表示ิ曹操和董家关系一直不错?那ว为什么将来还要杀他?

“她写字,这孩子怪,说外面的纸粗,韧性不够,于是喜欢用羊皮来习字。”蔡邕ณ笑道。

因为喜欢,于是蔡邕递给她笔后,她认真描了起来,有大师亲自指点,蔡琰自也就越的专心起来。要知道在现代就算是听普通的一堂书法课也要大几十块,更不要说对象是大师๲了,那是可遇不可求的。

蔡ກ琰三岁时,蔡邕便照例把她也带进了书房,和姐姐蔡圭一起读书习字了,蔡邕亲自给蔡琰写了几个笔划让她来描红,但即是这几划也让蔡琰惊为ฦ天人。

王炎很帅气的签上自己的名字,把笔扔给马面,她决不肯认自己้是文盲的。

王炎有些怒了,她竟然还没注意到เ,文件夹竟然放的是中性笔,不是该是狼毫吗?

还有就是香料,原以为ฦ花椒出得较晚,到了厨房才知道,花椒就是川椒,《诗经》中就有,弄得蔡ກ琰还乱激动了一把,以为ฦ辣椒早就出现了。让人去找,结果找来的是花椒,唉!不过也行,现在蔡府也能用花椒来烧川ษ味红烧肉了。

蔡琰边拿起闻了又闻到,一边胡思乱ກ想着,可是她真不认识这些东西,最多是在食堂吃饭时,食堂的大师傅没把这些东西挑干净于是烧熟ງ了,她倒是见过一两次,生的什么样,她真不知道。放到เ嘴巴里尝尝,有点那ว个味道,吐出来,点点头,是八角。

拿了把小锅子,顺手抓了几颗八角和桂皮,冲洗了一下,泡在水里,看看边上有几个猪心,猪肚什么的,东汉贵族๣是不吃内脏的,这些下水是放到一边,给下人们吃的。后来有天蔡琰实在找不出菜吃了,看到猪肚了,于是让人洗了和云豆一起熬汤,蔡夫人很喜欢,听说外院的人也很爱吃,于是猪肚总算脱离了下水的待遇,上席了。

蔡琰自己也不怎么吃肉食,于是也一般不怎么在意这些,家里也๣不缺这点吃食,他们喜欢怎么弄由á他们自己,不过现在想想,鲜ຒ的猪心怎么吃啊?真不敢想。拿一个ฐ,扔进水里,想了想,可能应该放点酱油,还要放什么?那ว时记得里面似乎很多香料é的,还有像树叶一样的东西,在香料格子里,看了半天只多抓了一把花椒,其它的也不敢动手。尝了一下,她也迟疑不决,于是决定多一事不如少一事,就这么着了吧!

放到灶上任它煮ุ开,大家难得看到เ二小姐亲自做东西,都躲在一边偷看着,连大师傅也不时的瞟几眼,都知道二小姐会吃,可是她却绝少进来,只是让大小姐拿着菜单进来让他们照单子做就好了,当然也๣没人敢置疑二小姐设计的菜式不好吃,反正只要她喜欢就成。

大师傅个人还是比较服气蔡ກ琰的。因为蔡琰开了一系列的面食,包子、饺子、葱油饼,各式的面条,即使是面疙瘩也跟以前๩的死面团子不同了,现在府里上下都爱吃面食,他现在想想以前说自己会做饼,真是都觉得燥得慌。

卤东西是要时间的,饭菜都煮ุ好了,蔡琰的猪心看上去似乎还没熟,蔡琰用筷子戳了半天,人动也不动,看来‘心’果然都是最硬的。于是让人看着火,自己้回蔡夫人那儿吃饭去。

蔡夫人看桌上有一盘烤肉,还有点担心,看到เ蔡琰难得挟了一块,才放心下来。

蔡ກ琰尝了尝,没辣椒粉口感真的差了好多,但总算跟现代的羊肉串差不多了。

“味道真不错,感觉很香了。”蔡ກ夫人也吃了一块,跟着蔡琰吃了几年菜,口味也越来越清淡了,开始也觉得肉没那么好吃了,今天闻了一下,跟平时的感觉不太一样,试吃一下,外焦里嫩,新香料味倒遮掩了羊肉的膻味,配合得恰到เ好处。

“姐,你记一下,以后肉还是腌过再烤算了,用蛋清、大葱、酱油和胡椒一起腌几个ฐ时辰之后再烤,烤制时,再加孜然粉。”蔡琰觉得不够入味,肉汁的口感不够丰富。

蔡ກ圭尝了一下,点点头,拿她的小本子记了下来,这点很好,好记性不如烂笔头,不过现在蔡琰觉得他们不是在吃午饭了,而是在开试菜大会。

“对了,你刚ธ刚煮的是什么?”蔡圭还在想砂锅里那颗可怜的猪心,再这么下去,估计下人们也就没什么เ可吃的了。

“用香料煮煮试试,看看能怎么吃。”蔡琰想想,糟了,她应该里面放一块五花肉的,用来炒回锅肉也๣好啊。算了,试验中,看看能煮成什么样,现在的配方แ也不确定。

“你又不爱吃,想那么เ多。”蔡夫人轻斥了她一下。

“你们爱吃就好。”蔡琰轻笑了一下,是啊,自己้好像真不爱吃东西,即使现在厨房烧菜和现代差不多了,但还是觉得没吃的乐趣,似乎没什么期待一般。一定是6๔判,害得她已经失去了人生最重要的快乐。她心里那个幽怨啊,不过再想想,不对啊,自己้如果连吃都提不起兴趣了,那活着干啥?这么เ努力的想活着,总得有点什么期盼不是?唉,把书抄完了,人生的意义都没有了,什么世道?

“夫人不好了,老爷在前院生火,要烧了前๩日您用重金给老爷买来的那棵桐木!”管家冲了进来,急得不得了。

蔡ກ夫人是谁啊?花钱买那ว棵桐木倒不是全是为了纵容蔡邕的爱好,更重要的是如果蔡邕再制出一把名琴,也是无价之宝,比存同体积的黄金好多了。现在那败家老爷竟然要烧了它,真是要命。蔡夫人也๣不问为什么了,直接起来窜了出去,跟电å影特技一般。

让蔡ກ琰窃笑不已,这一世的父母怎么组合在一块的,缘妙不可言啊!但很快怔了一下,烧桐木?怎么เ这么耳熟ງ?

正想着,蔡圭早就笑嘻嘻๵的拉着她起来跟着蔡夫人冲了出去,她可不是像蔡夫人那样想阻止,而是高兴又有热闹看了。

“听声音,听到没,这个是桐木燃后的声音,是不是跟……”远远的就传来蔡邕ณ中气十足的声音在院里回荡。

“老爷!”蔡夫人凄厉的声音划破长空。

蔡圭加快脚๐步,拉着蔡琰钻入了人群中ณ,小院的中间起了个火堆,蔡邕ณ本来一手扶着一大块木头正和九๡子说得神采飞扬,但看到夫人就吓得把手里的木料é掉在了地上,整个ฐ人呆在那ว儿。

边上卫仲道很机灵,伸手一下子接过并拉出了火堆。不顾ุ火星,就用手拍。

古代的院子为了防止火灾,每个院落里都会放一只大水缸,看来卫仲道小朋友是知道,做琴的木头不能ม沾水,否则会影响音质。所以笨得只知道用手来拍。真笨!脱了衣服来打也๣好过用手拍啊!蔡琰摇摇头,看看周围有个大花盆,目测也知道自己拿不动,招过看热闹的佣人,拉出花草,两人一起使劲把一盆子湿土倒在了桐木上,火灭了。而蔡琰一边让人快拨开湿土,一边拉开用手去扑火星的笨蛋,到เ一边的大水缸里把他两ä只满是水泡的小手按了下去。

水缸的水一般是井水,但是天上有时下点小雨也能接着,至于是不是天天换,就不是蔡琰能管得了的了。所以卫生的问题๤也不在蔡ກ琰的考虑范围内,反正她只是在采取应急的措施罢了,再说,她又不是护校毕业的

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