第四十五章 倾囊相授(1 / 1)

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汪掌柜笑道:“倒不是价钱的缘故,这个价钱๥我完全能ม够接受。只是比起买丸子,我更想把做丸ฤ子的方子买下来。”

赵四娘扶额,心道:人家还没正式开始还价呢,你怎么就降价了呢?

姜老爷子点头道:“说得有理,就算不是为了方子,为了咱家人的安危,围墙也๣得修高点儿。”

见众人纷纷点头,士气大增,赵四娘接着说道:“有些东西,比如说这鱼๠丸ฤ的做法,咱们就是想捂它也捂不住;可还有些东西,比如说豆腐的制ๆ法,咱们注意点儿还是能ม保住的。外公,待会儿您出去打听的时候,能不能ม顺ิ带问一下,修堵高一点儿的围墙要多少钱?咱家的围墙太矮,拿块石头一垫,家里在做些什么能ม够看得一清二楚。”

“二姐说得对,咱们可以把豆腐烧成汤晌午卖。可烧汤也用不着几块豆腐,估计还会剩下不少。不过大家大可不必担心,我真的有办法把卖不完的豆腐用掉。”赵四娘๤自信满满地说道。

哼,都说了我会给豆腐找个ฐ好出路,就一定会做到。烧汤?多没创意啊!

“三和面?”那群汉子奇道。他们走南闯北这么多年,还没听说过有这种面。

一时间,要求再来一碗的声音此起彼伏,几乎每个人都想再吃上一回。

姜月娥๷也连忙点头,自信满满地说道:“虽说费工夫,可加上你舅母,咱们有四个人,就那点儿东西,小姨我还不曾放在眼里!”

赵四娘听了,思忖半晌,说道:“虽是贵了点儿,不过还是现在就去买຀吧!趁着这会儿有功夫,我再做些鱼丸ฤ。倒不是为了放在铺子里头卖,而是想等到晌午铺子打烊了,就直接带着它去镇上,好早一点儿把猪下水、猪头和猪蹄给买຀回来。那ว些东西收拾起来太费工ื夫,不早ຉ点儿拿回来不成啊!”

“这……”姚氏最挂念的就是幼女姜ä梨花,听孩子他爹说天刚亮梨花见所有人都起床了,懂ฦ事的她也๣跟着起来了。不过吃过早饭,梨花在他那儿玩了一会儿就又犯困了,杨氏把她抱回了二老的房间,现在还睡着。姚â氏好想去看看女儿……

杨氏也๣想起来铺子里的五个ฐ人,老的老小的小,人手肯定不够。而儿媳妇肯主动提出来去帮忙,她甚感欣慰。不过她想了想,还是说道:“你娘家高店村离这儿可不近,现在才啥时辰?你们定是天没亮就起身赶路了,铁ກ定还不曾吃早ຉ饭!帮不帮忙的待会儿再说,先进去和你小姑一起整治点饭菜把早饭给吃了!”

赵三郎忙笑着应了,很快赵四娘再一次展示ิ了她的削面绝技。

乡里人大多勤快,农闲的时候很多人会出来打零工赚点儿现钱。家境差的为了多赚几个钱๥维持生计,大多会选择在码头、窑场这种艰苦的地方แ给人做工ื。而家境过得去的多半不愿意吃这种苦,会选择去镇上找活儿干。在镇上干活儿的虽然不如在码头上干活儿的赚得多,可他们却更舍得花钱,像这四位来自下塘村的客人一样,愿意花几个ฐ钱买຀早饭的人不在少数。

昨晚把装ณ大骨汤的木桶放进去,到了今早汤还是温的,保温效果不错。赵四娘望着亲手制ๆ作的草捂子暗暗点头,不禁为自己的心灵手巧ู而自鸣得意。

这时赵四娘想起前世的外婆家用的“草捂子”,一种用稻草做的像保温桶一样的东西。记得那时,外婆总是喜欢把中午没有喝完的骨头汤继续放在砂锅里,然后把砂锅放到草捂子里保温。到了晚上再吃的时候,取出来汤还是温热的。这样捂出来的汤赵四娘๤自认为要比原来的汤更加好喝。

赵四娘见放在盆里的鱼๠有大有小,足足装了满满一盆。虽然巴掌大的小鱼居多,但也๣有几条两三斤中ณ的大鱼。

等到姜老爷子他们带着从码头上买的鱼回来时,一口锅里还继续炖着猪头,另一只锅里的黄豆炖猪蹄已经被盛起,改炖起了大骨汤。姜ä氏她们也把番薯浆过滤好放到水缸里沉淀了。

“是呀,你从姜ä家滩那么เ大老远跑过来,是来卖鱼的吧?我们家酒楼是不会随便从外面进货的……”汪掌柜见小姑娘正用她那双灿若星辰的眼睛不停地打量着他,要出口的拒绝之词不禁一顿ู,改口道:“嗯……不过少买一些也๣是可以的。今儿赶集,你家还剩多少鱼๠?要是不多的话就拿过来吧!”爱美之ใ心自古有之ใ。汪掌柜见这个长相极为美貌的小姑娘穿着一身土黄色的粗布๧衣裳๙,略๓显消瘦的双颊在春寒料é峭的寒风中被冻得微微发红,显得越发地楚楚可怜,不禁动了恻隐之ใ心。他心想,左不过是举手之劳,能帮就帮这小姑娘一把吧!

刚ธ刚他正在盘账,忽然发现一个小姑娘站在门口张望多时,却又不见她进来,便过来询问小姑娘的来意。

“十五文钱一只。小姑娘你要的话,我可以算便宜点儿!”孙老板笑道。这猪头也不好卖啊!今儿虽是集日຅,也๣只卖出去一只,这还是人家买຀回去祭祖用的,要搁在平常都卖不动啊!

“这个啊,两文钱一对,小姑娘๤,你要不要来上两对?你买两对的话,我送你一根猪尾巴๒!”孙老板忙道。这猪蹄不怎么เ好卖,卖了一上午了才卖出去一对,他见赵四娘好像有要买຀的意思,赶紧推销起来。

“各位叔叔伯伯,虽说咱家的白面面条四文钱一碗,三和面面条三文钱一碗,可咱家的面汤能ม单卖的,和这干煸่肥肠一样,都只卖一文钱一份儿,包您吃了一会还想吃第二回!”只见赵四娘๤一边笑吟吟说着,一边用托盘托起一碗肚肺汤和一碟干煸肥肠展示ิ给众人看。

“咱们家开的是面铺,刚刚ธ大家闻到เ的是咱家的面汤和现炒的干煸่肥肠。大伙儿要不要进来尝一尝?”姜ä老爷子笑道。

“我刚刚ธ站在旁边看四娘做豆腐,也不难做,不如咱卖面条的时候就捎上两板豆腐?”杨氏看向姜老爷子和赵永忠。

“一斤黄豆四文钱,镇上一块一斤ภ重的豆腐卖两ä文钱๥,咱们要真能卖出三块豆腐,就能赚两文钱๥。”赵三郎๰合计着。

“我当时也是这么问他的,老爷爷回答说虽然他们宁国物产丰富,有很多我们燕国没有的东西。可是我们燕国也๣有很多稀罕物,他们宁国就没有。”

“是呀,老爷爷说他是来采一种别的地方没有只有我们幽州才有的草药的。”

“哎,还是我外孙女懂得过日຅子!”杨氏夸奖道。

赵三娘๤哼了一声,笑骂:“小马屁精!”摆出一脸认命的样子,提着猪肺去了屋外。

这时赵四娘奇道,菜都点好了,跟着后面的娘๤亲和哥哥姐姐们怎么还没进来,这也忒慢了吧?

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