林逸峰将关键之处再详细讲了一遍,有了自己操作的经验,柳姓厨子领悟的非常快,第二遍做出来的酿豆腐的口味就已经提高了一些。
柳姓厨子点了点头,按照刚才的流程,开始切豆腐,煸炒馅料é,包馅,炸制,做浇汁。
柳姓厨子不停的点头,眼睛转也不转的看着林逸峰。
正是因为如此林逸峰给悦香楼的定位是做平民小吃,开始的甜米糕,现在要教给柳师傅的酿豆腐都是价廉物美的东西,这样就可以在四海楼强势的阴影下面求得夹缝生存,毕竟不是每个ฐ人都有钱。
“都已经准备好了。”袁如玉对烧火的伙计道:“小干,去把那些东西拿出来。”
“忙完了。”柳姓厨子道。
袁如玉心中惊奇林逸峰年纪似乎ๆ比自己还年幼,却不仅仅在扬州ะ最有名的万露书院读书,而且精通经营和管理之ใ道,厨艺更是深不可测,看着林逸峰俊朗的相貌,袁如玉忽然莫名有了一丝自卑,这种感觉她从没有过。
二狗也已经将信送到了醉仙楼,陈元和林逸峰见天色不早了,必须ี得回书院了,于是交待袁如玉,有什么事情可以直接去书院找他们。
“袁掌柜的过奖了,只是偶然做了一到菜而已๐,哪有这么夸张。”林逸峰急忙道。
“袁掌柜的,我这位林兄对酒楼一行颇有研究,应该可以帮到你的。”陈元道。
想到自父亲离世后的种种艰辛,想到父亲临时的嘱托,袁如玉不由á悲从中ณ来,眼泪在眼眶中打转,只是她性格要强,始终没有流下眼泪来。
杨富贵没有理会袁如玉的话,只是怔怔的看着袁如玉道:“我记得老掌柜的死的时候抓住我的手,让我要努力做一个好厨子,要我好好帮小姐,不要让悦香楼垮了,是富贵没用,跟老掌柜的这么多年了,一点本事没有学到,但是小姐,如果卖了悦香楼,老掌柜的在天之ใ灵也不会瞑目的。”
陈元急忙给林逸峰使眼色。
“袁掌柜的过奖了,只是偶然做了一到菜而已,哪有这么夸张。”林逸峰急忙道。
陈元听到袁掌柜的的偷偷的躲起来哭,脸色变得有些难看,心中郁闷,正要再问什么เ。
“你说,我们肯定不会乱说的。”陈元急忙道。
“你不是和她很熟吗?”林逸峰轻声骂道。
“怎么看起来斯斯文文的,不象啊。”林逸峰奇道。
“她爹是开酒楼的,不过死的早,她年纪轻轻的就要抛头露面,打理这间酒楼当了老板娘”陈元解释道。
陈元脸上一红,有些尴尬道:“林兄,你就别笑话我了,不是你想的那ว样,她从未婚配,怎么会是人妇呢?”
“胡说。”
“那你觉得司马懿ງ为ฦ何会退兵?”万露问道。
林逸峰一脸茫然,摇了摇头。
“你认识我娘?”林逸峰听万夫人居然说出了他娘的名字。
“这也难怪你有这么多顾虑,估计是怕她命硬,克夫。”林逸峰点点头道。
“就是因为ฦ这样,你家里人不同意这门亲事?”林逸峰有些明白了。
“表姐。”林逸峰一时懵了,这才明白那ว日他如此顶撞万露,最后万露还是让他进了书院的原因,原来是隔着这层关系。
林逸峰一脸茫然,摇了摇头。
“天香院有没有来新的头牌我就不知道了,只是知道最近扬州城有一道菜叫坛中香,前些日子可是有价无市啊。”方姓儒生说道:“本来我爹和我说,想我回家时给我弄一碗,岂知道居然没货,有银子也买不到,你说是不是奇事。”
两人的对话将附近的人都招惹过来了,都是有些好奇。
“文武兄,不如你明日搬去和我一起吃饭如何,一个ฐ人吃饭多无趣啊。”林逸峰见苏文武神情有些落寞,记着那日他为自己偷馒头的情分,开解道。
“文武兄,给你留的。”林逸峰将那一大碗的坛中香推到苏文武的身前。
一讲到这个话题,很快周围聚集了十余人,其中只有两ä人曾吃过这坛中香,将这坛中香夸得天上有,地下无。
“天香院有没有来新า的头牌我就不知道了,只是知道最近扬州城有一道菜叫坛中香,前些日子可是有价无市啊。”方姓儒生说道:“本来我爹和我说,想我回家时给我弄一碗,岂知道居然没货,有银子也买不到,你说是不是奇事。”
很快老头将林苍南等三人带到เ一个书房前,吩咐三人在书房门口侯着,拿着两个名帖进去去禀告万露先生。