第二十四章 制作桂花糕(1 / 1)

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其实刚一进山张太平就现,一直有种看不见摸不着的物质被空间不断吸收着,空间也随即被扩大着。虽然实际上空间中光屏到เ底扩大了多少肉眼还是无຀法明显感受到เ的,但是心神和空间联系在一起的张太平却可以明察秋毫,空间中有一丁点变化都能感受到,更何况是这种扩大的大事,表面上看不出来变化,心神却可以感应到เ其中ณ的翻天覆地。

张太平止步于骆驼岭下,绕着北端山脚๐下仔细转悠了半天,探明上山的路,以后总是要找个机会翻过骆驼岭探寻其背后的奥秘。这次也算提前来探一次路。

秦岭山脉全长1้6oo公里,南北宽数十公里至二三百公里,面积广大,气势磅礴,蔚为ฦ壮观。居甘、陕南部和豫西,并有小部分伸入鄂西北,呈两ä端微向北翘的“一”字形。面积约12万平方แ公里。山势西高东低。山脉ำ北侧为黄土高原和华北平原,南侧为低山丘陵红层盆地和江汉平原。

广义的秦岭是横亘于中国中部ຖ的东西走向的巨เ大山脉,西起甘肃省临潭县北部的白石山,以迭山与昆仑山脉分界。向东经天水南部的麦积山进入陕西。在陕西与河南交界处分为三支,北支为崤山,余脉ำ沿黄河南岸向东延伸,通称邙山;中ณ支为熊๦耳山;南支为ฦ伏牛山。山脉南部一小部分由陕西延伸至湖北郧ຕ县。

顿了顿,张太平凝眉道:“是前几天那只野猪的事?”

王贵闻言裂嘴笑着说道:“还不是野猪下山的事。”

龙眼又名桂圆,不但是可口的水果,还有药用价值。有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效,可治愈贫血、心悸、失眠等病症,更可贵的是其还有美容延年益寿的功用。但是龙眼的生长对环境比较挑剔,一般在亚热带和无຀严重霜冻的地区为合适。其在我国主ว要生长在南方,由于各种功效和生长艰难,一直是一种名贵特产,历史上就有南方“桂圆”北方“人参”之称。

将带回来的果树摆列ต开来,葡萄树准备全部栽种在空间内,梨、苹果、樱桃等树每种空间里留一棵外面果园里再栽种一棵。

张太平立即向前双手撑地翻转,顺带抓起躺在地上的铁叉。立即转身双脚前后错落站定,双手斜握着叉,叉尖向外。只见那ว家伙闷头冲过来,脖ๆ脊上的鬃毛上冲入天,冲将过来,气势十足。

野猪白天很少出来活动,夜里经常出来觅食,所以眼睛在夜里对周围的动静变化比较敏感,张太平下树时格外小心翼翼。

“那挖些回去栽在果树下面。这可是个好东西,在树下对树的影响不大,却可以抑制杂草的生长。这个品种老,个头和抗病能力上比新品种逊色些;但优点也很突出,颜๨色鲜艳、果肉味浓多汁,卖相上并不差。如果是自己种些吃,那么เ种开些,根本不用管理,只需每年冬季铲除多余的部分;如果想要当一种水果培养,那就要种密些,必须多加管理,主要是水浴充足、防病即可,再个ฐ就是每年冬季必须重新梳理株距。”杨万里建议到。

“呵呵,张大哥慧眼如炬,的确是草莓。这个草莓还是我从朋友那ว里弄来的,品种比较老,拿回来时只是几棵,几年下来就长满了树底下那片地。”又问道“不知张大哥家里有果园没?”

“好唻”卖水果的大婶欢喜的大声应道“你自己挑吧,看上哪个挑哪个。”

油渣上果树张太平曾听说过。油渣分为ฦ好多种。农村大多是菜油,也๣有大豆、花生等其他油,但是不常见。压过油后的油渣可以用来喂猪或者作为肥料上果树,结出的果子甘甜多汁。

张太平眯着眼装作没看到没听到,继续听着。

蔡ກ小妹拉住姐姐的手说道:“姐,今天是九月三十号,明天就是国庆节了,学校放五天的假。钱以后你不用心了,也不要攒了,有钱就给你和丫丫买些吃的和衣服,省的好不容易攒起得钱又让某些人拿去糟蹋了。”

盘绕了四五十分钟,张太平终于登上了尽头。

山路像条长蛇盘绕在柱子上,所以山体因此得名为“一柱山”。

夹了个ฐ馒头放在手心,也不管烫不烫,撕下一块就塞进嘴里,嚼都不嚼一骨碌咽下去。颇็似猪八戒吃人参果,吃完估计都不晓得什么味儿。

揭开锅,木制的搁板上是拳头大的白面馒头。饿死鬼托生的张太平猴急地想要直接伸手去拿,不想却被源源不断溢出的蒸汽熏了手。

之后男ç人眉心的伤口开始以肉眼看得见的度融合着。而张太平却陷入了一片黑暗中ณ。

张太平好奇的想要靠近小女孩。

张太平和女孩的开始是在一节体育课时。张太平清楚地记得那ว一天是九九年的九๡月二十一。

女孩搭眼看上去没有惊艳的感觉,但身材娇小,笑起来苹果般圆圆的脸上显露出两个小酒窝,显得格外可爱。小鼻子总是一皱一皱地,更添了几分活波烂漫的气息。

张太平前世吃过的各式各样的桂花糕不在少数,但并不会其制作方法。在张大帅的记忆力有着奶奶制作桂花糕的方法。

记忆中的桂花糕制作方法便是最常见的水晶桂花糕。

没有提前炮制好的桂花酱,就只能将鲜花瓣捣碎成泥,然后和糯米粉和在一起。

将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑,糕粉细腻为止。再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成,或切成8๖cນm左ุ右长圆条放笼屉,蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5๓分钟็左右即可。

出笼后,先给馋猫般蹲坐在旁边的丫ฑ丫切上一块。

虽然是头一次制作,还算成功。虽和专门卖的还有一段距离,但是美味爽口,道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿。

十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。

看着妻子和女儿眉开眼笑,怎么都掩饰不了脸上的笑容。张太平突然明悟过来,也许她们并不是因为拥有桂花糕而高兴,而是对事物的过程本身比较满意满足,因为这是自己้制ๆ作的。

其实她们要求的并不多,而以前๩的张大帅仍然不能给予,现在只需要张太平多付出关心一点点她们就这么特别容易满足。

休息之前๩,张太平取出放在盒子里的红花,递给妻子看。

“今天进山就采了这么些药,名叫藏红花,应该大量生长在藏区,秦岭中只是藏有少部分。非常少见的,只有偶尔运气好才能遇到เ,便采了这么เ一大盒子。”

蔡雅芝看后疑惑地打手势,这和前段时间爷爷送的草药一样?

“对的,爷爷给你的也是藏红花,泡茶喝着对你身体有好处,可以逐渐祛除你身子里坐月子时落下的病根。”

“我明天进城一趟,卖了这些红花。”

镇子里不收吗?

“镇子里也是收的,只不过在镇子里的价钱๥比城里要低好多。这些红花也算不少了,差下来就是几百块甚至几千块钱了。”

蔡雅芝还明白过来,疑惑的看着张太平。在她的脑แ子里,最贵的药材也才几百块钱一斤,盒子里的这些红花总共才几斤?就当城里和镇子里一斤差上个几十块钱,也差不了那么多呀。

张太平接着又说道:“我说的也不是吹,你别小看这红花,它不是论斤卖的,而是论克,一克二十多块钱๥。”

瞅见妻子任然一副迷惑不解的表情,反应过来,在山村里从来都是拿斤说事的,村里人根本就没有克的概ฐ念。

“这样说吧,一斤是五百克,这些大概ฐ有两斤多,总算下来能ม卖两万五千多块。”

这回蔡雅芝听明白了,眼睛睁得大而圆,嘴๨巴也因惊讶久ื久不能合在一起。一会儿指着张太平,一会儿又指着自己,手臂下意识地挥舞着,却不能表达任何信息。

张太平明白妻子现在的心情,就像城里人中了彩票一样,一时不能自已。

也๣不怪她这样表现,对一个农村山区里的人来说,两万块钱已经是天大的数字了,如果纯凭种庄稼来算,相当于三年多的总收入了。更何况蔡ກ雅芝手头的钱还从来没有过一千,两ä万是一个绝对能让其惊讶万分的数字了。虽然还只是草药,没有换成红花花的钞票,但已经让其心情激荡难平不已,紧张而又小心的捧着盒子。盖因之前的确穷怕了。

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