小美女所做的美食：参芪玉米排骨
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小美女所做的美食：酒酿蛋
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齿损害。
到果酸会凝固，影响消เ化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对牙
中ณ荤之称，常食有很好的滋补作用，民间谚语有多食猴头，返老还童之ใ说。
而且它还与燕窝相提并论，可见其食用价值极高。猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，有素
对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消เ化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
1．引起消เ化不良。豆腐中含有极为丰ถ富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体
毫克的维生素B2，既ຂ清热消เ暑又具有解渴作用。西瓜中还含有磷酸、鞣酸、
生素B1、002๐
茶匙、醋
茶匙、姜
块、
葱
段、白糖1้
茶匙、胡椒粉
茶匙、香菜少许、高汤或水500
毫升、油
汤匙。
小美女是这么做的
1．鱼头洗净，从中间劈开，再剁๗成大块，将其水分用厨房纸巾吸干。
2．将豆腐切成厚片，笋、姜ä洗净切片。
3๑．武火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎
分钟็，表面略微焦黄后加入汤
或清水，武火烧开。
4．水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20
分钟。
5．当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可食用。
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鱼不仅味道鲜ຒ美，而且营养价值极高，蛋白质含量较高且属于优质蛋白质，人
体吸收率高，可起到เ美肤提臀的效果。此外，鱼还含有丰富的硫胺素า、核黄素、尼克酸、
维生素
和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中ณ的维生素d、钙、磷能ม有效预防骨质疏松
症。鱼肉中ณ的脂肪含量虽低，但其中的-
脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作
用。豆腐中也含有蛋白质，二者一起炖汤，美臀效果可加倍。
爱心小提示ิ
鱼的种类很多，但是吃哪种鱼要根据自己的体质而定。
如果自己้有浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症可以吃鲫鱼。
如果自己脾ຆ胃虚弱、消เ化不良、皮肤干燥者要多吃带鱼，因为ฦ常吃带鱼可滋润
肌肤，保持皮肤的湿润与弹性，还可用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚๐气、
湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁ກ等微量元素还有防癌、抗癌的作用。
黑鱼有祛淤生新า、清热祛风、补脾利水之ใ功效，能ม补肝肾，治浮ด肿、脚气、疥癣等症，
对妇女血虚体弱、月经不调以及病人术后恢复尤为ฦ有益。
鲤鱼有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效，主治浮ด肿、乳汁不通、胎气不
长等症。
草鱼有平肝、祛风、活痹、截疟之ใ功效。
泥鳅有暖中益气、清利ำ小便、解毒收痔之功效。其肉质细嫩，营养价值很高，
其滑涎有抗菌消เ炎的作用。鳅鱼可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
52．南瓜美食窈窕下半身
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小美女所做的美食：南瓜鸡丁
小美女买来这些原料é：
南瓜30่0
克、鸡胸肉
块、马铃薯
个ฐ、胡萝卜
个、绿色豌豆仁1้0่0
克，精盐、
色拉油、味精各适量。
小美女是这么做的
1้．用清水将鸡胸肉、胡萝卜、马铃薯等洗净并切成豌豆粒大小的丁，与豌豆仁
一起用色拉油爆炒盛盘待用。
2．南瓜切成
立方厘米大的丁，下油锅略炒，加盐调味，稍加水淹，加盖焖至
南瓜丁软熟ງ，放入已炒好的鸡丁、少许味精，炒匀即可。
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南瓜富含膳食纤维素า，可以促进胃肠蠕动，减少毒素在体内的堆积。而且南瓜
还含有钾元素า，能促进体内多余水分的排出，可营造出纤瘦健美的下半身曲线。
爱心小提示ิ
南瓜一次不宜多吃，尤其是胃热病人宜少吃。南瓜也不可与羊肉共食。
选购南瓜时宜选择大小在
千克左右，手压紧实，外皮橙红色，肉黄红色的。
53．素า豇豆吃出s曲线
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小美女所做的美食：干煸豇豆
小美女买来这些原料é：
嫩豇豆4๒0่0่
克、