根据陆羽上述书目。我们不难确定，陆羽不但是一位茶叶专家，用现在的专业说，其同时也是一位杰出的诗人、小学专家、传记作家、史学家、地理学家。另外，他作优人时还写过一些剧本，并且写得一手好字，所以他又是一位剧作家和书法家。不过，在众多方แ面，比较而言，他在茶学、史学和地理三个方面。传存的作品和成就更多和更大些。对此，欧阳修在《集古录跋尾》中就指出，陆羽一生“着书颇多”，但除《茶经》。其他书皆不传2，盖为《茶经》所掩，主要被他茶学方面的成就所遮没了。因为这样，在陆羽死后不久ื，如《唐国史补》所载:“巩县陶者，多为瓷偶人。号陆鸿渐，买数十茶器，得一鸿渐。市人沽茗不利，辄灌注之”3；把陆羽陶其像，奉之为ฦ茶神了。
陆羽博学多闻，是一位知识非常渊博的学者。他可能受到เ当时“不名一行，不滞一方”的思想影响，在学业上，他犹如清昼、崔子向在《寄处士陆羽联句》中所说那样:“荆吴备登历，风土随编录”；“野中求逸礼。江上访遗编”2๐，不仅从书籍同时也从自然和社会中不断ษ探求与积累知识，所以其涉猎非常广泛，着述也表现出多样性。这里不妨以上元辛丑（7๕61้年）以前的文稿为ฦ例。据陆羽在其《自传》中所说。其诗词主要有《四悲诗）和《天之未明赋》二篇代表作。书稿有《君臣契》3卷，《源解》3๑0卷，《江表四姓谱》8卷，《南北人物志》1้0่卷，《吴兴历官记》3卷。《湖州刺史记》1卷，《茶经》3卷，《占梦》3卷，等等。其实，这只是陆羽着作的一小部份，即以笔者手头的陆羽书目，就还有《陆羽崔国辅诗集》，陆羽、颜真卿和张志和等人的《渔父词集》，陆羽后期的《洪州ะ玉芝观诗集》等诗作3部。此外，还有《杼山记》、《吴兴记》、《吴兴图经》、《虎丘山记》、《慧山寺游记》、《灵隐天竺二寺记》、《武林山记》等地志；茶书有《顾渚山记》、《茶记》、《泉品》以及《毁茶论》等；其他着作有《五高僧传》、《教坊录》及与颜真卿等编纂的《韵海ร镜源》、吴兴汇编的《陆羽集》等近二十种着作1。
檐，一曰衣。以油绢或雨衫单服败者为ฦ之，以檐置承上，又以规置檐上，以造茶也。茶成，举而易之ใ。
承，一曰台，一曰砧。以石为之ใ，不然以槐、桑木半埋地中，遣无所摇动。
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蓬茅下诵诗读书，日日与圣贤晤语，谁云贫是病？樽垒边幕天席地，时时共
千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
厚，使好丑两得其平，贤愚共受其益，才是生成的德量。
好丑心太明，则物不契；贤愚心太明，则ท人不亲。士君子须ี是内精明而外浑
中国拥有世界上最古老的与茶相关的古代文物，从另一个角度为中国是茶树起源地的观点提供了明证。
近年来在浙江省上虞市出土的东汉时期的瓷器中。有壶、盏、杯、碗等器具，据考古学家判断，这些器物当属世界上最早的茶具。这说明东汉时期饮茶已渐渐普遍。湖北省江陵县的西汉古墓中还曾出土过一些作为陪葬品的茶叶;湖南省的长沙马王堆中也曾出土过一只刻有“茶”字的青瓷瓮，这被考古学家推定为是人们用来贮存茶叶的器具。这表明在距今2๐000年前。南方王族已开始烹煮饮茶。
饮茶风气兴于南方
我国何时开始流行饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为ฦ言之。谓:“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服。有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之ใ句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。
《晏子春秋内篇杂下》谓“晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食，五卵、苔菜而已”。以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作，根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今本《晏子春秋内篇杂下》作三弋五卯苔菜，考《御览》卷八百六十七引作茗茶，载入茗事中……”虽作茗。然既言茗茶，恐非茗饮之茗。故茗饮之ใ事不见于经。世又以诗之“谁为茶苦”，为饮茶之证，不知此茶乃苦菜之荼，非“荼苦”之茶，不能张冠李戴。似此春秋战国恐无饮茶之风。故《周礼天官家宰第一》言浆人供王之六饮，一曰水，二日浆，三曰醴，四曰凉，五曰医，六曰酉1。尚未见饮茶。自汉以后，饮茶之记载，时有所闻，三国时吴孙皓每饮群臣酒，率以七升为限，韦曜不过两ä升，或为裁减，或赐茶茗以当酒(《三国志吴志韦曜传》)，以时茶茗，恐已为招待宾客之用，不然，宴会中，何以有茶?晋张华尝谓“饮真茶，令人少眠”(张华《博物志》)แ，是晋亦有