面饼就像千层饼一样,一层又一层地圈绕起来,似乎每一层都夹了东西,所以看起来颜色和普通的炊饼有所不同。
乍一看是圆而平整的,夹起来放在眼前一看,才发觉它的不同。
然后接着揉手里的面团。
陈尔丢了五块各有一斤重的羊肉给窦一通,让他分别剁碎了装盘。
苟雪方แ就忙不迭地带着陈尔去了厨房。
因为这样的人往往都很难遇到和心意的美食,一旦遇到了好的,自然就会被迅速征服。
餐盘里面躺着摆放整齐的鲫鱼片。
幸好刚刚提前留了一份。
陈尔却在他身边坐下,“放心,我不会让你撑死的。”
“陈老湿放心,我保证完成任务!”
朱荣愣了愣,“这就要开吃了?我还没准备好呢……”
调制ๆ好了汤汁,陈尔便端着碗递给朱荣。
不到几分钟็的时间就突破了百万大关,且还在持续上涨。
打开直播后,就见直播间的在线人数飞一般地迅速飙升。
“陈尔!”苟雪方先是吓了一跳,然后看见来人是陈尔顿时放松了下来。
苟雪方站在哪儿,正要掏出钱包,就被一个身材挺拔的年轻人摁住了手。
几种味道结合,散发出热气,伴随着又鲜又甜的香气,从舌尖一路蔓延到舌根,陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。
然后是蟹肉的鲜美,蟹黄蟹膏的粘稠糯香,夹杂着樱桃的甜美丰腴。
做荷包饭最必不可少的材料自然就是荷叶。
“大米淘洗干净后,再用水浸泡一会儿,会使煮出来的米饭更加蓬松喷香。”
“淘米的次数最好不要超过三次。否则会将米中的淀粉洗掉,煮好的米饭就容易失去口感,变得太硬。”
然后用青竹蒸笼装ณ好,入锅蒸。
经理忍不住一愣,两人的年纪相差这么多,怎么可能是朋友?而且在他眼里,陈尔也太过籍籍无名。
陈尔想了想,“嗯,朋友。”
大吃一斤:“水母,可以吃?”
猪肉炖粉条:“所以……陈老湿抓水母来是干嘛ใ……吃??”
李大海得意地一屁股坐下,“那ว是,我每天需要锻炼的项ำ目就从来没停过!”
“你小子又壮了!”
“在炒饭出锅之ใ前,你手里翻炒的动作是不能停的。因为ฦ我们需要保证锅里的配料不被炒糊,也需要各种配料é直接相互融合。”
“还有一点最重要的,从第一种配料下锅的时候开始,你就不能送开手里的锅铲,而你的锅铲也不能离开锅。”
虽然经过了体质改造,不会感觉到累็,可是陈尔还是出了不少汗,这时候的燕京已๐经有点热了。
因为ฦ需要的材料太多,一直忙活到了几个小时才回到家里。
等小竹筐完全浸ฤ入井水里才将绳索栓在一旁。
他便将冷面放进小竹筐里,用绳索系好,小心地放进水井里。
陈尔就不推辞了。
公司也是看在他如此小有名气的份上才会这样做,以求示好。
他从竹篓里取出了三只切割好的竹筒,大概有一只普通的水杯一半高。
于是陈尔也开始行动了。
“我同意提高一些分数,但是最高也就只能给到7๕5分,8๖分是绝对不可能的!”
金顺富就回过神来了。
在他看来,华夏的选手除了两个获得8分的选手还算不错以外,其他人都不怎样?
这话很有意思。
说完还气冲冲地瞪着陈尔。
“说得你好像很懂一样,你知道这是什么茶吗!这可是礼茶级别的祁门红茶!你恐怕连一片茶叶子都买不起!”
按照赛制ๆ要求,最后进入冠军争夺赛的人选不得超过二十人。
然后是初赛和复赛,每轮分别淘汰一半以上的人选。
“前面想自己试试的,带我一个……”
“不知道为什么เ,突然好想自己试试……”
陈尔和大家打着招呼,“西瓜兄已经在我对面做好了,来,和大家打个ฐ招呼。”
西瓜不是东瓜连忙在茶几旁้边盘腿做好,在镜头扫向自己้之前连忙整理了下头发和衣服。
顿时大呼好吃。
鲈鱼没有半点腥气,打理得十分干净,而且因为陈尔的处理手法独特,所以鲈鱼肉质十分鲜滑,就像刚ธ刚从水底下捞出来的鲈鱼一样。
仿佛刚刚还在水里游走,游着游着就落到เ了自己้的嘴里。
满嘴的鱼肉鲜香,加上金齑中栗子的甜糯和白梅的咸酸气息,二者混合,是又清爽又可口。
又酸又甜,又鲜ຒ美。
白梅的水果清香和鱼肉的鲜香结合得十分巧妙。
就像刚从树上摘下了一竹篓的梅子,一下子全浸ฤ泡在涓涓流淌的溪水里,来回涮了两ä下,然后卷着刚切下来的鲈鱼肉片一起送进了嘴里。
清香溢满口腔,仿佛一闭眼就能看见白梅树林和游走着鲈鱼的小溪。
苟雪方แ觉得再也没有比这更鲜ຒ美的鱼肉了。
怎么凤眼男一副无动于衷的模样。
凤眼男却突然叹了口气,把苟家众人吓了一跳。
没等其他人说话,他就突然看着陈尔道,“不知道陈师傅的老师是谁?”
陈尔愣了愣,老师?
他是该说系统还是自己无师自通呢?
陈尔想了想,便道,“我那老师,叫抠抠。”
凤眼男ç惊了一下,“哪个ฐ抠?”
陈尔这回想也不想就回道,“当然是抠门的抠。”
“我平常也