经营海鲜酒楼,他当然不希๶望赵海生把海ร鲜卖给别的酒楼,但是现在看起来这种局面是不可避免的了,所以他的眉头怎么可能不皱?

孙志成也๣听说了,由于海潭镇的机船越来越多,所以日后这海鲜ຒ的产量还肯定再往上涨的,就目前这些海鲜他的店已经没有办法再吃得掉了,日后就更不用说了。

鱼并不是一条什么เ都不懂ฦ的笨蛋,相反它们在吃饵的时候表现得很有耐性。它们会试着咬一下,松开,再咬一下,再松开,反复地试探之后直至觉得没有危险之后才会一口吞下去。所以在钓ี鱼的时候就要和鱼๠玩这种一松一紧的游戏,所以说真正的钓鱼高手无一不精通这种把戏。(เ网)

当赵海生感觉到手里的鱼线往前一拉的时候,他手上就往前一送,一松之ใ后,他又马上一拉。

“哦?你还是一个美食家?”老人这一下更惊讶了。

“呵,我只是比较好吃罢了,吃得多了,自然也就懂了。”赵海ร生笑着说。

“呵,生意谈完了,接下来得好好吃一顿来庆祝๩一下了!”谭冬等人对于赵海生所提出的这个价钱也很满意,毕竟这船他们也有份子在里面,也都是自己的事情。

赵海生与王铁击了一下掌,这生意也๣就谈成了,现在这个时候做生意讲的还是诚信,说过了话就得算数,口头协议是有很强的约束力的。

赵海ร生看了看那已经变成一条线的岸边,点了点头说:“是啊!”

王铁先是打量了好一会自己的这船,就象是在看着自己的孩子一样,过了好一会,才乐呵呵地说:“这船就是了得,你看我们都离岸边多远了,放半年前这想都不敢想啊。”

赵海生也举ะ起手来,和岸上的人挥了几下,打个招呼,然后扭了一下脖子放松一下。

不知道过了多久,下意识地提了一下手里的袋子,觉得有点沉,赵海ร生知道今天晚上的口粮是差ๆ不多了,慢慢地直起腰,无຀意之中向前望去,却隐隐约约看到岸边似乎有几个人影在挥着手,看样子是冲着自己来的呢。

赵海生点了点头,同意说:“还是家里好。”

“是啊,当年年轻的时候,在外面跑,年纪大了,不想跑了,就回来了。”老师傅说。

这些东西都是各家各法,代代相传,无一不是多年的经验,所以味道自然也就地道得很。

还有调料é,用的都是自己调的酱,天溪县用的酱都不是甜酱而是咸酱,最后再切上一碗新า鲜的小辣椒下去,味道马上就“扑”的一声跳了出来。

张石一愣,说:“贷款这事我倒也听说了,可是,这事情到底是怎么样一个ฐ章程,还不清楚呢,这可是一个新鲜ຒ事呢,你可得好好想想,那都是国家的钱,借了得还的,我还听说还得利ำ息的呢。”

“我听说现在可以贷款了,想去贷点款。”赵海生没有瞒张石,都是乡里乡๥亲的,也没有什么เ好瞒的。

慢慢地蹲下身子,赵海ร生仔细地观察了一下洞口的痕迹。虾咕的洞有活洞死洞之分,死洞就是没有虾蛄,活洞就是还有虾蛄,区别就是死洞洞口的水会浑浊,而活洞的洞口的水就会清澈。

走了十来步之ใ后,赵海ร生现了自己的第一个目标,一个圆中带扁的洞口出现在离他只有一步多的地方。轻手轻脚地走到这个ฐ洞口边,赵海生先是看了一下周围,很快地就在附近找到了另外一个洞口。

马二爷的胡子都要翘了起来,他可是这方圆几个ฐ镇的蒸酒大师,家传的手艺,不说前๩几代的事情,光是他这一代就已经蒸了近五十年。

“呵,二爷蒸的好酒啊。”赵海生鼻子抽了一下,笑着说。

赵海生拎了拎网袋,满意地点了点头,今天晚上的下酒菜算是有着落了。

走到那一海滩处,赵海ร生弯下腰,从地上拨出一条小细线,小细线的一头正钩着一只活蹦乱跳的海鸥!伸出手去捏住海鸥的脖子一用力,然后一甩,已经蹬直了双脚的海ร鸥就被扔进了网袋里。才一会,十来只海鸥就被赵海生扔进了网袋,沉甸è甸的一大袋!

“哈,就一个干炒河粉也有这样的故事,那我可得好好试试。”小六子的筷子就早伸向了牛河。

“你们都试试,这个真的炒得不错!”赵海生试了一下,猛点头说。

一般人可能不太知道,但是赵海生却很清楚,要炒出一盘好的干炒牛河可不是一件容易的事情,民间一直有人认为干炒牛河是最体现厨师๲‘炒功’的一道菜。

先必须得把精选的嫩牛肉猛火快炒至半熟,然后下油,炒香豆芽,有时会加一点洋葱丝,再加河粉快炒,最后下酱油及熟ງ油,到最后加入已๐经炒至半熟ງ的牛肉炒匀。

别小看这一盘干炒牛河,学问很大的,比如说在炒河粉时,必须讲究手法,太快不行,太慢也不行,翻炒时的手法更是重要,因为要保持河粉既熟透入味,又不断,变碎,油量的控制更是讲究,干炒河粉就在一下干字,如果出油了那就是失败之ใ作!

“你们看看,这盘河粉就炒得相当不错。”赵海生用筷子扒开河粉,露出了只沾了一层薄薄的油腥的盘底说。

“呵,看来是一个食家啊!”一个围着围裙的四十左ุ右的中ณ年男人走

到了赵海生这一桌旁,放下手上的那一盘他们带来的海鲜说。

“师傅好手艺!”赵海生冲着他竖起了大姆指笑着说。

“这个ฐ是当然,我都炒了近二十年了,别的