“太白兄此话就见外了。酒逢知己้千杯少，知己้良朋美酒为引，再谈这些世俗黄白之物，不免让穿**โ酒香多了几分污浊之气，太白兄该罚酒了！”萧睿抬手拍了拍xx的肩膀。
“子**老弟，白连日来已๐经喝了老弟上百葫芦的美酒，怕是让老弟少赚了不少钱哦。”xx放下手中的酒葫芦，醉眼朦胧地笑道。
萧睿有意与他们结识也不客气，大大方方地落座。xx命伙计取过一幅杯盏碗筷，在三人的酒杯中ณ各自倒上一*โ*โ杯清香**โ**，**โ酌一口，回味半天，不禁仰天**叹息：“如此美酒，清冽醇香入口如烈火直入肺腑，苦感犹如雪山之风**โ涤心**โ，实在是妙不可言，犹如仙酿！可惜，萧公子这酒每日只卖5๓0葫芦，白连续数日都没有购得一壶，如今终于得以品尝一二，快哉！”
杜甫扯了扯xx的衣襟，笑了笑，“萧公子，多*โ*โ美意，只是我等白受公子之美酒，实在是惭愧。不如请坐，你我三人一起共饮如何？”
等待发酵的日子里，萧睿每日正午都去洛阳桥边上的*โ*壶**酒肆喝酒。打着的是与杨华叙旧的旗号，其实是想寻机与**杨**环见面。不过，一连去了好几日，也没见到เ杨**环的踪影，虽然有些失望，但还是每日必去。
发酵时间因酒的品种而异，当然还有季节。像现在这炎炎夏季，大约有1้0天左右当可以充分发酵完毕。
呃？萧睿有些不解，但常来常往的**โ却明白了老乞丐的意思。老乞丐分明是在说，他跟她是天生的一对。**有些羞意，忍不住又偷偷瞥了萧睿一眼。见他朗眉星目，俊美的脸庞上神采飞扬，投**出淡淡的英气，不由脸*โ*更加红润**โ**。突然，*โ***然想起，这可是洛阳城中出了名的好**โ***โ*子，自己这没来由á地——她暗暗啐了自己一口，往后退了一**步。
老乞丐拼命咽下最后一口饼子，喉结**然**了一下，手指着萧睿，又指指**โ，**โ咿咿呀呀地，分明是个哑巴。他的嘴角流落两条*โ***โ的口涎，神**有些欣喜，似乎ๆ还有些谄媚，继而*โ*โ地拍起了巴掌。
校酒宴持续了一个通宵，在红日高挂热*โ*即将袭来的时刻，洛阳城的酒界**โ英们失望地带着满身的酒气纷纷离去，孙德在离别ี之际，还撂下话说，只要萧睿愿意，城南的桑罗酒坊一定随时开*โ*相迎云云。
……
酿酒而被人称之为“先生”者，也就是这个洛阳名人孟昶了。
博阳是孟昶的字。他是酿酒者中的一个另类，虽从事酿酒工ื役，但实是读书人有满腹才学，只是痴*โ*โ于酒道不求功名而已。他酿制之**โ壶**是大唐名酒中的上品，在大唐赫赫有名，就连帝都的贵人们都对**壶*โ*趋之若鹜。可惜，此人酿酒喜好自娱第一，买卖次之，从不扩大酿制规模导致产量极低；而且，其很少参与同行之间的校酒和论酒，孙公让请了多次，都没有请动他。
唐人饮酒对酒具的要求很高，孟昶当然更是如此。当*โ***โ摆上那彩陶鎏金的鸭嘴酒壶，金**带鎏金银碗之后，颜真卿不禁一声赞叹：“孟老不愧是酒道隐士，这酒具之雅令人叹为观止。”
四人环位而坐，孟*โ*โ的**โ**有的端着黝黑的酒坛送来酒，有的则ท用托盘端着*โ*美的酒壶与酒盏，有的却送来了简单的菜肴和果品点心。
但唐人做不到เ，不代表萧睿做不到。他有绝对的信心和把握，用蒸馏技法提炼出酒**度更高的白酒来。
这个时代的酒之所以酒**โ度不高，是因为ฦ还没有蒸馏的技术。酿酒只能得到酒*โ*度是1้0%到เ18%的酒，萧睿记得在一本古籍上看过，隋朝时也有古人曾经想用酒代*โ*โ再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不*โ*，因为酒**是酵母菌（酒曲）糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒****分达到10่%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒**โ能ม力很强的酵母菌，耐酒*โ*度也不会超过18%，所以就是以酒代**二次发酵，也得不到度数更高的酒了。
“青梅姑娘，唤在下何事？”
萧睿苦笑一声，看来这位萧老弟还不是一般的讨人厌，连一个**中的**โ丫ฑ头都对他呼来喝去。他知道，*โ*丫头名叫青梅，是刘*โ*大**โ姐刘雁容的*โ*โ**โ**。
众人窃窃**语着，孟昶微笑着，从一个酒坛中倒出一盏酒的杨华面**复杂，心里说不出是个什么滋味。今儿个ฐ这洛阳城中ณ大名鼎鼎的草包****โ子萧睿已经带给了他太多的惊奇，谁知他会不会继续创造奇迹。
众酒客都舍弃自己的案几，起身来团团站在孟昶与萧睿两人相对而坐的案几跟前。杨华**โ自执酒，萧睿的眼上则ท被*โ*上了一层黑绫。
杨华本与这萧睿也是熟识，曾经是洛阳官学的同学，对他知之ใ甚深，见他“装模作样”地如同酒中老客一般评价起了自*โ*引以为傲的*โ*壶**โ，言辞中ณ还颇有“遗憾”之*โ*โ。又见他对自己有些不理不睬，想起往日他厚颜无耻跑自己้这里借钱寻欢的不堪xx，不禁更加不屑地冷笑道，“你这草包，喝这酒当真是白瞎了这上等佳酿。要不是看在同学一场的份上，本公子就将你轰将出去。”
萧睿不以为意地笑了笑，没有理睬杨华的嘲讽，只是低头看了看握在手中的六棱双耳盏，职业*โ*地微微摇了摇淡绿**โ的酒**，