兴高采烈地坐了五站巴๒士，按照明信片上的，林欣按图骥来到เ一座高大的钢筋水泥公寓楼ä前。在e座楼下，她按了门口呼叫器上的号码。一个女人应了门，林欣说了自己的姓名和来意，大门便开了。林欣坐电梯上了二楼ä。
市役所来的明信片上写了电视人的，如何坐车，还画了小的详细地图。来日本后，林欣几乎每天都能在类似的点滴小事上体会到日本人做事的认真细致。她想，这是我应该学习的。
房间的一角放了一只迷你冰箱，还不到林欣的腰那样高。靠北是一个ฐ有纸拉门的柜子，拉门上倒是画ฑ着浮世绘风的海浪图案，可惜右面一扇拉门的下部破了一个大洞，林欣于是又开始担心会不会有老鼠从洞里钻出来。
畳（7个平米左右）。门口一块一平米左右的长方形地带身兼两职：厨房及玄关。所谓厨房，不过是一个巴๒掌大的洗手池和一只豆腐干大的煤气灶而已。玄关是脱鞋子的地方，比榻榻米房间低半尺左右。房间里的榻榻米已经很旧了。林欣总疑心会有虫子在里面寄生着。
穿过那片农田时，头顶还是墨蓝的天。周围没有一个ฐ人影，林欣却总是草木皆兵，担心农田里突然窜出个歹人来。于是她大声唱歌给自己壮胆。唱的是《我是一只小小鸟》。
我是一只小小小小鸟想要飞呀飞却飞也飞不高我觅觅觅觅一个温暖的怀抱这样的要求算不算太高所有知道我的名字的人啊你们好不好世界是如此的小我们注定无处可逃当我尝尽人情冷暖当你决定为了你的理想燃烧生活的压力与生命的尊严å哪一个重要到公寓，她连澡也没洗，便倒头沉沉睡去。
现在，她勉强起身，揭开窗帘ຈ，拉开窗子向外望去。那窗外的雨正像一挂巨大的帘子斜斜地披下来。
林欣呆呆地望着对面小理发铺门口招揽生意的红蓝白三色斜纹灯扭股糖似的在雨里湿淋淋地转着，想着昨天在カンカル。
六点钟，林欣准时到店里，径直去了厨房。店长和老娘岛田都忙着。林欣问了好，打了卡，就走到后面用布帘子隔开的小间里换上店服。店服是白色的衬衫和黑色的长围裙。每天下了工，林欣就按照岛田à吩咐过的，将换下来的衬衫和围裙ำ留在洗衣篮里。下次来上工，衣架上永远是洗干净的衬衣和围裙，白衬衣还上了浆。
厨房正中是一张宽大的金属台，总是擦拭得一尘不染。店长就在那台面上工作。每天下了工，林欣她们也在这台子的一角吃晚餐。
靠东墙是两排灶眼。林欣最喜欢看店长掂中华炒锅的样子，帅极了。这饭馆虽打的是洋风居酒屋的招牌，却也经营番茄辣酱炒虾（海老のチリソース）之类的中ณ华料理。日本人喜欢的中华料理和正宗的中国菜还是不同的，味道趋甜、淡。
店长四十多岁，是个沉默寡言的人。林欣从岛田那里听说，店长本是一家星级饭店的大厨，后来因为脾气硬，和老一拍两散，自己开了这家店。
开始林欣以为岛田是店长的太太，还纳罕这少见的老妻少夫组。后来才搞明白原来她只是店长的膀臂。
岛田à长得像八千草熏。每每生意清淡，前边跑堂（ホール）的活儿闲了，她就爱和林欣说年轻时的风光。
“我那时才45公斤，腰只这么เ细呢！&ุrdquo;她用手卡在腰间比划着。
林欣来面试那天，岛田很犹豫，因为ฦ店里从来没有雇用过外国人。她看着林欣，左思右想的样子，过了好一阵子，终于问道：“你这么瘦，干得了吗？&ุrdquo;๙林欣忙拼命点头。
岛田à进厨房去和店长商量了一下，最后还是让她来试工。
试工ื的那天是星期六，正赶上日立制作所的人聚餐。林欣被分派收拾桌子和上菜。
整整四个小时，林欣只记得托着沉重的棕色圆托盘，无数次地在厨房与大堂间奔走，在餐桌间穿梭。耳边是男男女女的高叫声：&ุldquo;๙あか、もう一本”๙（再来一瓶红葡萄酒！）“しろ、もう一本”（再来一瓶白葡萄酒）！
这些日本人真能ม喝！林欣暗想。
一晚上下来，岛田对林欣说：“店长说你能吃苦（タフ）。下个星期一来上班吧。&ุrdquo;昨天也是一个ฐ公司在聚餐。聚餐人多，餐馆赚钱，但是也特别辛苦。
还有那个讨厌的女客人，也来凑热闹。那ว女人3๑多岁，几乎ๆ每晚都独自来店里。一份25๓日元的套餐，再加上酒水，一晚上的消费差ๆ不多总要五、六千。林欣不明白她怎么有那么多钱。
她是个挑剔的客人，点菜要求特别多。林欣常常不知道怎样答她的问题，总是要去问岛田à。那女人就很不耐烦地说：&ุldquo;看来你是什么เ都不知道啊！”๙昨天还有一件事让林欣很郁闷。一个客人在她上菜的时候，偷偷摸了她一把。她本能地怒目相向，那ว中年大叔避开她的目光，仍若无其事地和坐在旁边的人说笑。
都说日本人色鬼多，这还是林欣来日本后第一次领ๆ教。她没有和任何人讲这件事。
晚上快十二点，才送走最后一批客