后来我旁边来了三个ฐ女人,传来的口音,大抵就是台湾同胞,我般将这些女人称之ใ为台湾女生,这是琼瑶电视剧ຕ里的时髦词。隐约我听到句:“心里很烦,起聊聊天,心情会好些”。

这舌尖不是小伙子的,而是我的舌尖,我在注视小伙子的||乳|酪,吃的动作,禁不住引起了本能的生理反应,我被这幕融合之意的景象给迷糊了。

五豆汁。这是最典型的北京饮品,大凡在北京待过的文化人,即使远离多年,也无不挂念此物。而来京的外地人,尝即吐,简直视为ฦ毒物。它实际上是用绿豆面做成后使之ใ发酵变质的“糟粕”。全世界ศ的食客,大多有嗜臭之癖,尤以中国为最。在北京住得长了,初ม次尝后要吐,大约五六次,即嗜此不倦。喝豆汁的同时,必伴以咸疙瘩丝疙瘩是蔓๧菁的别名和焦圈油炸食品。说到北京的腐败变质的食物,还应当提下麻豆腐和王致和的臭豆腐。前者即做豆汁时的沉淀物,用来炒菜,有异味。后者可说是切国产臭品中的最臭的食物。将窝窝头玉米面制成的京中最低级的食品切片,烤热,涂ิ以王致和臭豆腐后食用,则ท全地球中ณ臭品中ณ之ใ美者,莫过于此了。

四糖葫芦。此物近来在北京大行其道,做的人多半是外地来京的,因为做起来简单,遂多赖以为生。但这是地地道道的北京小吃。它是串串由竹签穿成的干果,外面裹๥撒冰糖。干果中,以山里红山楂最多,也有用别的果品的。据说做时最难的是熬糖,过老过嫩都不行。现在用煤气灶电炉熬,可以控制炉火,自然易于得心应手。这是让小姑娘高兴的恩物。京城之中现在还常见到妙龄少女,挟此棒,边嚼边说,招摇过市。说到这里,还可补充两类好吃玩意儿:是“拔丝”指某种果品,如苹果香蕉山药,即在果品之外裹以糖稀。此物在街头不可得,在京派饭馆中ณ作甜品来点。二是用山楂做的种种小食,如金糕果丹皮。老北京饭馆有金糕拌梨丝,是个好吃的凉小菜。有北京小姐留洋多年,问她想念什么吃的,往往答曰:果丹皮。

静谥的非洲大草原上,夕阳西下,这时,头狮子在沉思,明天当太阳升起,我要奔跑,以追上跑得最快的羚羊;此时,头羚羊也在沉思,明天当太阳升起,我要奔跑,以逃脱跑得最快的狮子。那么เ,无论你是狮子或是羚羊,当太阳升起你要做的,就是奔跑。是的,奔跑

图廖伟棠

图陈小

文赵赵

但我始终还是没能目击到现场。看现在的白云观平面图里,开放与不开放的部ຖ分,都已不复见那ว位同窗挥洒汗水的菜地;道士们大概也用不着自己亲手种菜吃了。

省悟到白云观是观而观里应当有道士,缘起于我的个ฐ有趣的小个ฐ子同学,某天突然提起自己正为道观浇菜挣零用钱。我听后挢舌不下,恨不能即刻跑去观摩。那时候学生利用课余时间打工ื尚算超前行为,除了对那ว位同学与自己同龄却已懂得自食其力的肃然起敬,更多是各种联翩浮想:烈日炎炎下,个小孩左ุ手木桶右手水瓢,在萝卜缨子上挥汗如雨,看菜园的道士自己却躲在荫凉地里喝着茶,活脱๳脱群评书里的惫懒僧道。

明成祖๢与十三陵

颐和园:虽由人作,宛自天开

8๖8雕刻时光和盒子影迷俱乐部ຖ

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文尹川

图廖伟棠

个国度由于普遍缺乏็信仰,因而更迫切需要制造圣人和圣地。栗宪庭被称为当代艺术的“教父”,崔健被视为ฦ中国摇滚之ใ父,北岛被当作代人的精神๰领袖,罗大佑被塑成偶像,海子被奉上祭坛北京五道口的开心乐่园成为ฦ摇滚青年的天堂,雕刻时光和盒子则ท是电å影青年的精神家园这样的说法和想法,虽然对人对己未必都是好处,却足以说明我们是多么需要精神๰上的引导与交流。

实际上,原先位于北大东门的雕刻时光现已不存在,搬到魏公村的仅仅是它的名气,咖啡价格却翻了三倍——而成为ฦ艺术青年圣地的必要条件之是便宜,三十块杯的咖啡更适合中产午休或白领谈生意。想当年开心乐园瓶啤酒五块钱,演出乐手还拥有两块瓶的酒券,这是对摇滚活动最实际的支持——他们没钱๥,他们要酒,他们演出看演出,他们高兴。我真是怀念那ว位穿旗๱袍手叉腰嘴叼烟十足老鸨形象的乐园老板蓝姐,她是位值得尊敬和爱的女人。

扯远了,还是说雕刻时光。个ฐ地方用“雕刻时光”这样的名字就该制造相应的氛围:那是种关于时间的艺术。而在艺术领域里最与“时间”纠缠不放的是电影——在“雕刻时光”里看电影是件自然和谐的事情。

电影青年也没钱,他们是学生留学生北漂族๣,他们要电å影和咖啡,以便进行关于艺术的交谈。雕刻๑时光提供十块钱杯的咖啡和每周播放影片的名录,提供美好的读书观影或谈话的公共空间,提供比外界更慢更软更变幻不定的时间。北京多的是酒吧和夜生活,少的是咖啡馆和午后的太阳。“雕刻๑时光”填补了我们白天的公众生活。温暖的阳光和洁白的书๰,香浓的咖啡和晦涩๳的电影,这切很欧洲,欧洲在我们心目中很电影。

再说盒子。盒子位于清华东门,它的名声鹊起恐怕要归功于实践社——个北京最著名的民间影像社团。随着大师们的片子纷纷被有眼光的盗版商看中,穿越大半个ฐ城市为ฦ了看柏格曼的青年将越来