下午三点多丁铭他们就回到了扬市。他们先去了解牛楼报平安。丁德胜看到了邓玉宁这个小丫头很是惊讶！连忙问原因。丁铭他们就把他们的遭遇说了一遍，丁德胜还要打电å话向邓德道声谢并且说一下邓玉宁的事，却被丁铭阻止了，都是一家人，有什么谢不谢的！至于小丫ฑ头嘛，他会打电话解决的，毕竟是他揽的事。
丁铭一行人驱车迅速的离开了常市的市委家属大院。看自己终于逃了出来，邓玉宁开心极了，小拳头敲了坐在副驾驶位的丁铭后背一下，“表哥谢了，这次表现还不错，给予口头表扬一次。当然了，也要感谢三胖哥和阳阳哥”，显然她现在心情不错。丁铭迅速回头，“给我坐好了，再乱动就把你扔下去！”“哼！又坏了。”小姑娘对丁铭又不满意了。看见丁铭转了头，她又对他扮了个鬼脸。看得旁边的胖子发笑，心里直道这难道就是网上盛传的那ว种萌妹子！
“有清甜爽口的酒酿元宵、香甜可口的铜鼓饼还有又香又酥的蟹壳黄哦！！！”
“不行不行！睡觉就是我的命，你再不让我睡，就是谋财害命！”
今天是肯定不能学习厨艺的了，老爷子都说过了。为了身体健康，刚ธ出院的他还是要好好休息两天的，。磨刀不误砍柴功，主ว席都说过身体是革命的本钱！所以说老爷子这两天是不会让他进厨房的。
虽然好几天没回来了，但丁铭的房间还是那么整洁，丁铭这家伙还是很勤劳的，很爱干净的。相比于跟他同龄的人，他可以说是一个完美好男人呢！丁铭大学时就曾看见一些宿舍比垃圾堆好不了多少。
解牛宴就是以新杀的牛身上的各种食材加以烹饪而成的一桌宴席。
据说丁家就是那位庖丁的后代，因此酒楼就以解牛楼为名。传说只是传说，只是为解牛楼增加神秘感，增添名气，吸引顾客罢了。但丁家酒楼确实有一桌宴席，名字就叫做解牛宴！
老爷子看也没看他一眼，就问到เ，“饱了没？”虽然没饱，但丁铭还是回了句“饱了”。
老爷子也不说话，丁铭一看，又没明白了。立马吃了起来，一碗粥哪有多少，筷子捯饬几下就解决问题了。吃完了他也没有再盛，把碗放在了桌上。又开始看老爷子。
丁铭小心的将刚刚ธ养在水中的豆腐取出，取出一把厨师用的刻刀先切出一小块豆腐，感受一下豆腐的柔韧性，因为他平时都是用硬木头，或者一些玉石的边角料练手，不知该用多大的力。
丁铭平时就爱吃这豆腐蘸酱，吃了好多年，即使他舌头比普通人的味感还要差ๆ一点，但还是慢慢的让他掌握了酱和豆腐的搭配。
第二天，丁铭又开始了抓鱼的任务，显然今天运气不错，当然也可能有小姑娘没有跟来的原因。丁铭已经抓好了所需要的长鱼的量。但还有一个重要的食材没有准备好。那就是上等的新鲜猪肉。熟ງ悉淮扬菜或者吃过这道菜的人可能就已经知道这道菜的名字了。没错，这道菜就是非常有名的一道淮扬长鱼名菜——大烧马鞍桥，！
大烧马鞍桥因鳝鱼段与猪肉合烹，形似马鞍桥而得名。成菜色泽酱红，汤汁稠浓，鳝段酥香，风味隽永。同时具备补虚养身、补阳调理等功效。这是一道非常诱人，大补的美食。
长鱼丁铭已๐经准备好了，剩下的另外一个主料é新鲜猪肉丁铭也有了消เ息。不过要等到明天才能拿到。因此丁铭也不着急，准备好好休息一番，明天有最好的精神状态来烹制这道大煮马鞍桥。
下午丁铭就拉着一脸不愿意的小表妹邓玉宁去了扬市有名的大明寺，准备祭拜一番。丁铭是相信佛的存在的，他应该在某些方แ面是个笃诚的佛教徒。这也可以从上次丁铭去了常市就准备去广宁寺烧香拜佛可以看出。
本来邓玉宁这小丫头一路上都在叽叽喳喳，控诉着丁铭的种种**โ，种种恶行，还在这烈日下把这个如花似玉的小姑娘喊出来晒太阳。可当她到了大明寺时可能是佛教庄严肃穆的气氛，也有可能是对佛主ว的尊敬，她却沉静了下来。可能每个人心中都有一个佛吧！
丁铭对大明寺也不陌生，他从小就跟着丁德胜来过这里为自己的母亲烧香祈่福，保佑活着的人们幸福安康。这次也不例外，只不过多了一份求得心静的心思。丁铭拜佛烧香，邓ฑ玉宁也跟着他祭拜了一番。丁铭捐了些香火钱，然后就找自己认识的寺院里的一个圆斋和尚去了。而邓ฑ玉宁则听说这有世间无双的琼花，因此就去看了，却不知道这里的琼花是春天开放，现在是看不到的。不过丁铭也没对他说，只是叫她在4点时去寺门会合。
圆斋是大明寺管斋堂的，也就是伙头僧。这家伙对烹制ๆ素斋很有一手，丁铭以前就经常见他爷爷和他交流，这老和尚可也是一个ฐ厨艺大师啊！丁铭这次就是来向他请教的。可惜这圆斋不在，丁铭就回头找到了知道琼花真相的一脸不爽的邓ฑ玉宁，看那ว小丫头嘴撅的都可以挂油**了。
不理这丫头对他的抱怨，丁铭就回了爷爷家。
终于到了最后的时刻了，丁铭今早取了一块今天自家现杀的一块上等猪腿肉。就开始准备烹制ๆ大烧马鞍桥这道菜了。
先来处理食材，蒜瓣要剥去蒜衣，再和葱、姜一块洗净；但葱要挽结，姜要切片；青蒜择洗干净，切成丝；将鳝鱼宰杀，去掉内脏，洗干