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刘亚洲笑着对刘杭州说道：“杭州，我教你练刀功。”刘杭州笑呵呵的说道：“好呀！”刘亚洲拿起刀说道：“我先告诉你怎么拿刀。”刘杭州仔细的听着。刘亚洲又说道：“用右手抓住刀巴，手朝下。用大母指头按在刀巴上，把刀往右按，用二母指的第二节和第三节的中间顶着刀身，往左顶，而且要把刀拿稳。”刘杭州按照刘亚洲说的拿着刀，傻笑道：“哥，是这样吗？”刘亚洲说道：“不对，把手朝下，用你的大母指头，按在刀巴上，往右按。再用你的二母指头的，第二节和第三节中间，往左顶。”刘亚洲拿住刀，让刘杭州看了看，刘亚洲把刀又给了刘杭州，刘杭州又把刀拿住了，刘亚洲就说道：“对，就这样，你记着吧，就这样拿。”刘杭州笑着问道：“那要怎么切呀？”刘亚洲拿着刀又说道：“你右手拿紧刀后，左手把指头都弯着按在要切的东西上，用二母指头顶着刀身。左手按住，右手切一下，然后左手往后移一下，右手再切一下，知道了吗？”刘杭州把刘亚洲刚说的，认真的记在心里。刘杭州没有说话，只是点点头。刘亚洲说道：“你刚学切的时候，一定要从慢到快，刀功不是一会儿能练成的。”刘杭州就按刘亚洲说的，切了一下，刘亚洲说道：“就是这样切，先慢慢来，左手尽量移慢点，那样切的好。”刘杭州问道：“怎样移慢点呀？”刘亚洲认真的说道：“左手往后移慢点，那右手也就移的慢了，那样切的也就好了。相反，左手移的快了，右手也移的快了，那样切的东西不好，而且也容易切手。”刘杭州明白的点点头。刘亚洲笑着说道：“你先切蒜，把蒜切成片。”刘杭州拿起刀，右手抓紧刀，左手按住蒜，很费劲的切完了一个蒜。刘亚洲说道：“像你这样的度，一个字慢，两个字太慢，三个字非常慢…”
刘杭州一进厨房，看见哥哥在吩咐别人干活。刘亚洲也看见了弟弟，杜海明看着刘亚洲叫道：“亚洲，还有帽子没有呀？”刘亚洲说道：“我找找。”刘亚洲在荷台下面扒了一会儿，找出来一个新帽子。刘亚洲拿着帽子走到刘杭州跟前说道：“给，你带上吧！”刘杭州接过帽子准备带上，杜海明笑着说道：“帽子拿过来，我去给你钉一下。”刘杭州把帽子给了杜海明，杜海明拿着帽子走出了厨房。
刘杭州看哥哥走后，转身看着闫建华，恭敬的说道：“师傅，有什么事吗？”闫建华笑着说道：“我是想和你说，你别跟你哥学，你学他的好行，但是别学他的坏。他那个人没有上进心，爱出风头，和别人闹个矛盾什么的，你千万别跟他学。”刘杭州从第一眼看见闫建华，都没敢看第二眼，刘杭州底着头说道：“师傅，你放心吧，我一定跟你好好学习…啊不…好好学手艺。决不会辜负了你的一片苦心的。你就放心吧，我一定会比我哥哥强的…”
刘杭州心想道：‘你们服务生停爽的呀！吃着小菜，喝着小粥，拿着馒头，吹着大空调！’刘杭州跟着哥哥直接来到了厨房里面。刘杭州一进厨房，眼睛一亮。心中感叹道：‘这么多做饭的锅呀！够我们家用多久呀？估计一下子炒的菜够我们家吃一星期吧！’…
刘亚洲看天色不早了，和弟弟又玩了一会儿。刘亚洲笑着说道：“时间不早了，你回你屋睡觉吧？我也要睡觉了，你早点睡，我明天早上叫你。”刘杭州打个哈欠小声的说道：“好吧，一定要叫我呀！”刘亚洲笑着说道：“知道了，你回去早点睡吧！”刘杭州在哥哥的吹逐下，心不甘情不愿的回自己房间睡觉了…
刘杭州刚走到楼梯就听见有人在吵架，好像还有女生。刘杭州仔细的听了会儿…好像似几个男生在为难几个女生，还说什么‘不拿钱今个就别想回家’，刘杭州一听，惊讶道：“哇，打劫打到学校了，牛呀。”刘杭州说完，二话没说，就朝声音传来的地方走去了…
在下姓李名建军，我弟弟多有冒犯，请州哥不要在意。”刘杭州一听，心中下了一跳，但还是小心着呢，刘杭州就装模做样道：“原来是李哥呀，幸会幸会。”流氓们一看大哥大都不敢怎么样，流氓们都看着流氓头头，流氓头头说道：“大哥，你怎么…”李建军瞪了他弟一眼说道：“你别狗眼不识太山了，你们先回去吧。”李建军的弟弟还想说什么，看见哥
呀？”刘亚洲说道：“你有事就说吧？”刘杭州问道：“你昨天晚上都和老妈说了什么？没有吧不该说的说了