三人见凌云进来都站了起来，朱项笑着道：“来，凌兄弟，快先坐下，看着什么对口味，你就多点几个。”说着就把菜单递到了凌云面前。
更奇怪的是，没过两天，又有两家房子出租了出去，而且还是日夜打扫房子，凌云就向经常来的几个熟客口中打听消息，打听的消息让凌云大吃一惊，原来四家开的全部都是早餐店，并且还都是以包子为主。
到了周日的那天，中午吃过饭后，凌云又嘱咐了正在干活的四个女工一番，找了一辆出租车就带着沈若兰先到银行取了六千块钱，放进自己买的一个提包中，然后就驱车直奔沈若兰的家。
到了周日那天，天下着小雨，学校放了一天假，沈若兰也回家说去带被褥了，应该到下午才回来，凌云去买菜的时候，顺便买了一只鸡，准备中午去叶家看看，不过等他到叶家的时候，才现叶家没有人，问邻居才知道叶家三口都去了叶晴的姥姥家。
“出租车司机。”凌云好像现自己想到了什么，但又觉得有些乱，看看现在店内比较忙，就决定还是到晚上自己再慢慢的想。到了下午，凌云就想出了自己上午所想的事，现在出租车司机来吃早点的人数增长，对自己店的宣传是非常有利的。
房东道：“好，你下午来的时候，还打我的电话就行了。”
蒸包子用的双层的蒸锅，把包子放进锅内，凌云就看了看时间，过了约有七、八分钟，热气腾腾的包子就出锅了，韩秀云又熬了些粥，调些蒜汁放在饭桌上。
凌云现在并不气馁，他知道这才是刚刚开始，用料的范围大了一些，如果要按着自己的计划实施下去，估计会越来越轻松。其实他的计划并不复杂，就是先尝出几种和得胜楼味道相仿的包子，把这些包子的调料用量都记好，然后把这几种包子的用料再混合出几类，从中挑出和得胜楼味道相仿的，如此这般实验下来，最后就应该可以得到和得胜楼包子最相仿的配料。
凌云又扫了一眼房间，见房间内空荡荡的，连个床都没有，他想难道自己在这住上一两个月，还要再买个床，就问房东道：“怎么没有床？”
他先把汤挂在长椅扶手的一边，然后打开装包子的纸袋，拿起一个包子品尝起来，由于包子还有些微热，凌云一口咬下之后，顿觉肉馅鲜美，香气扑鼻，不由得暗暗的点头，这得胜楼的包子确实名不虚传。吃完一个包子后，凌云打开汤袋，用一次性的汤勺盛了一勺喝了下去，却现这汤比较一般，虽然里面的东西比较多，味道并不是太好，和东康县城早点摊子上糊辣汤的味道差不多。
他刚才见汽车站内有人买东西换零钱乘车，就也把自己的零钱准备好，把身上带的二百块钱也贴身放好，“财不露白”的道理他还是明白的。收拾好自己的东西，凌云就站到了公交站牌前，由于不是在汽车站附近坐车，站牌下的人也不太多。
不过他知道汤的利润应该是比较高的，一碗汤的成本应该不到一角钱，如果是稀饭的话应该还会更少，他也想到了另一个问题，就是口味很重要，如果自己想做早点生意的话，一定要先去学早点的做法，如果味道不是太突出，那想赚钱也不太容易。
凌云今天正好也想出去再转转，就对叶庆平道：“叶伯伯，我去送小晴吧，我也想到小晴的学校去看看。”
到了第二天，他就向叶庆平请了个假，叶庆平知道他昨天刚了工资，今天应该是出去买点东西，就爽快的让他去了。
为了防止一会儿玩游戏人多的时候，酸梅汤不够卖，叶庆平回家又带了一壶，这次他把家里熬的都带了回来，韩秀云见卖的这么快，又把封住的煤火拉开，开始继续熬了起来。不过到晚上并没有像下午那样卖的快，可能是白天来玩的都已经回家了，这些晚上能来的大部分都是另外一个初中住校的学生。
叶庆平接过报纸，见这条新闻在版面上一个不起眼的角落里，就先读出了新闻的标题：“今夏酷暑难耐，预计高温少雨。”看来这只是一个普通的气象消息，叶庆平不知凌云要和他说什么东西，就继续向下看去，下面无非就是几句本省气象专家的观察结果，什么今夏受某某气压带的影响，本省气温持续偏高，而且落雨较少之类的话语。
凌云就带着她进了游戏厅，从冰柜内拿出那壶酸梅汤，找了个干净的玻璃杯，倒了半杯，递给了叶晴：“先尝尝，看看合不合口味。”
叶庆平离开后，凌云又练了一会儿，到了下午六点多，院内的人又开始多了起来，凌云看都是些初中的学生，知道现在应该是放学的时间了，四个台球桌马上又被这些学生瓜分一空，凌云就又坐在旁边的椅子上看起书来。
叶庆平指着屋内花花绿绿的游戏机道：“这些游戏机是用游戏牌的，五毛钱两个牌，一块钱五个牌，我平常就在这里，我如果有事出去的时候，你就按这个价钱卖牌。”说着他打开了旁边一个桌子上的抽屉，拿出了一个和一块硬币差不多大小的钢板，对凌云说：“这就是游戏牌。”
凌云一听，忙道：“我干的又不是什么重体力活，四百块钱太多了，二、三百块钱就行了。”这他说的倒是实话，何况他现在想只要有充足的时间看书就行了，至于每月有多少工资，他也没放在心上。
等中年妇女跑到二人的身旁，凌云也看清了妇女的相貌，虽然眼角略有些皱纹，但面容白皙，看起来保养的很好，少女的容貌和她有许多相似之处，他想这就应该是少女的母亲了。
穿过了大街，他走在一个小巷的路上，小巷内没有路灯，只有从旁边的住户家中传出几丝微弱的光线，凌云正走着的时候，却听见从旁边相连的另一条小巷中传来踢打的声音，声音并不大，好象是有人正在挣扎。
王哥笑了笑：“好吧，你们吃了饭就在这儿歇会儿，哎，对了，凌云你还没有席子吧，这样我屋里还有个破的，你先拿着用吧。”凌云忙爽快的答应下来：“好，我一会就去。”看着王哥的背影，凌云心中有一种温暖的感觉，他知道自己是遇见好人了。
凌云知道自己的大部分钱已经给了车费，留在身上的钱也就够在路上吃饭的，最主要的是先要找个落脚的地方，住旅馆是不敢去的，最便宜的旅馆住一夜也是他两天的饭钱，幸好现在还是夏天，在外面随便可以找个地方休息。
张海知道那是自己在按初一的课程上政治课的时候讲过，就点了点头：“是啊，那些都是物质最基本的体现，任何一种东西都有它体现价值的方法。”
到第四天的时候，沈若兰终于想通他们在做什么了，而这个时候，对面的吴云海也想通了他们的计划，这几天来，他的包子总共卖的不到原来一天的一半，现在是农历的四月份，天气一天一天的升温，自己每天的包子和做好的汤都不能存放，几天下来，已经赔了好几百块了。
他虽然知道是四家联合起来对付他，但他也想不出太好的办法，自己现在找他们去说，也磨不开面子，谁让是自己先降的价呢？他也知道硬撑是撑不下去的，其他四家这几天赚的虽然少点，可自己是一直赔本啊。“看来是要找退路了。”吴云海恨恨的想着。
支撑了二十几天的吴云海终于把店门口挂上了“转让”的招牌，在他的九龙包子连锁店招牌摘下的那天，凌云四家的包子又都恢复了原来的价钱。