柳枝先把野猪肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、放入炖煮包中。锅里不放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄后就继续用小火煎。等煎到野猪肉两面变黄时，加入酱油翻炒均匀。、野猪肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面，再加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖半个钟头最后放入盐，调成大火将汤汁收干，一道鲜香可口的红烧野猪肉就做成了。一阵阵香味往门外窜去。几个伙计站在门口不停的咽着口水，就连马掌柜心里也痒痒的。？做完了红烧肉，柳枝又开始做肚包鸡。柳枝先把猪肚和仔鸡清洗干净后，猪肚用凉水下锅开火焯水去异味。仔鸡也凉水下锅开火，焯水捞出待用鸡脚切断在鸡内放入葱段、姜片、八角、小茴香，猪肚肉搓上少些盐，猪肚包鸡下锅，水开后下葱、姜、蒜、绍酒，文火煲，加盐调味，中间柳枝还不时的翻动猪肚包鸡。柳枝又在另外的灶上做别的菜，等别的菜做好了，肚包鸡也做好了。
杨三郎打量了一下柳枝发现她没什么不妥也放下心来。可看着眼前的猎物，杨三郎表情又凝重起来。低着头烦闷的说：“柳儿，我没有用，一点猎物也没有卖出去，我……我……。”说完也不知道再怎么表达，只是紧张的看着柳枝。柳枝抿嘴一笑说：“没事，我已经找到买主了，我们这就把猎物送过去。”“这么多的猎物，他能要得完吗？要不我们再摆一会，低价卖了。”
听了柳枝的话马掌柜沉默了，大少爷给了一个月的期限，如果期限一到，饭馆还没有盈利，后果不堪设想。可如果答应了，大少爷知道了会不会生气，马掌柜纠结了，半天也没有表态。柳枝也不着急，只是慢慢的喝着茶，等马掌柜的答案，因为她知道马掌柜真想要改变饭馆的现状，他就不会放过任何一个机会。
马掌柜听了柳枝的话，不由得认真的打量着前面这个妇人。只见她皮肤微黑，身材肥胖，身穿一件洗得灰白的衣裙。和其他的农村妇人一样，用一根木棍把头发挽起。她脸带微笑的站在那，隐隐的透露出一丝傲气，一点也不像那些乡下妇人的无知。
这两个饭馆不同之处在于一个门庭如市，一个冷冷清清。这是什么原因呢？难道“好客楼”里的饭菜，难以下咽，才会那么的没生意。现在正是饭点的时候，只见大堂里一个人也没有，这生意也太差了吧。
柳枝回了她一个挑衅的眼神。
柳枝看到杨三郎走来，疲惫的开口道：“三郎，还有多久才到镇上呀？我都快走不动了。”
杨三郎理所当然的答到：“当然了。”
再说了，抵养老钱也不要这么多呀！于是柳枝说道：“三郎，不是说每月500文钱吗？怎么要拿这么多猎物呀”
杨三郎原本很累，可被回家来看到的一切震惊了。躺在床上怎么也睡不着。
柳枝从屋里拿起一把镰刀就向山上走去，天快要黑了，柳枝争取在天黑之前赶回来。
柳枝开口说到：“娘，有什么事要柳儿做的。”