东街上酒楼多，但是吴家的顺风酒楼也在东街上。
这男子是郑大夫的小儿子郑清，郑清是郑大伯的老来子，一直随父行医，如今在药堂专门负责抓药。
柳二河表情凝重，紧皱着眉头，给张氏夹了肉：“娃他娘，你也吃吧！”
柳素娥看着架势，今天要是不说出个所以然来，崔氏必不会善罢甘休。她目光微沉，平静道：“娘，这有啥不好说的。”一面对着崔氏道：“这山是阿贵哥送给翠姑的。”
“你……”崔氏只觉得心口疼的厉害，简直要被柳素娥气死，一面跺脚骂道：“你如今是合离的人，有什么资格和我说这些话？你腰板子倒是挺的直，都不嫌丢人。”
虽然热的难受，可柳家姊妹还是干的相当起劲。约莫多半个时辰，这一处红透的枸杞子，都被摘的差不多了。
“就是……”
这个季节，正好是枸杞子成熟的季节，这东西晒干入药最好，而且还能做汤品。
柳素娥简直想哭。
柳素娥心中冷笑，这些人还真是能演，奥斯卡影帝影后算什么？这帮人顶他们十个八个。
“爹，大姐回来就回来呗，有啥的？”柳成并不害怕他爹，而且当年柳素娥嫁到吴家，也都是因为救他，所以现在他格外的向着柳素娥。他扬一扬眉，护着柳素娥道：“大姐回来了，不过是多副碗筷，大不了……大不了我以后少吃点，留给大姐和翠姑吃。”
“我……”周如花语塞，咬了咬唇，只能干瞪眼垂下了头。
只希望她方才的话能震慑到吴老太太才好，毕竟真的对簿公堂，她也不知道胜算有多大。
“赔钱货”三个字越刺激了柳素娥的心。
柳素娥可不傻，他们吴家在镇子上的“万客来”酒楼，掺假的事情多了，桩桩件件，她可都记在心上呢！
她也算是老来得子，因此更是希望早些抱上大孙子。
吴老太太气的直拍胸口，她是真没想到柳素娥会威，而且来势如此的猛烈。
“啧啧……这吴家人可真不是东西，可怜了素娥这么好一个女娃儿，真真是白白糟蹋了……”
柳素娥感激的连跌声道谢，心中对柳掌柜又多了几分好感。
姐弟二人拿了背篓，随着柳掌柜上了二楼雅间。
柳素娥一路都在偷偷观察，果然这家酒楼很有特色，装潢的也逝色古香，雅间有粗狂风，也有诗情画意的文人风，更有田园风，这样的设计，倒也别出心裁的很。
进了雅间，兄妹二人喝了水，柳素娥这才觉得一身轻松，开口道：“柳掌柜，我在河里摸了田螺，我是想把田螺卖给您。”
“啥？田螺？”伺候在一旁的店小二登时呵呵笑了两声，对柳素娥道：“这位小娘子可真是会开玩笑，田螺这东西有啥好吃的？水塘里多的是，你卖这个……只怕不好卖吧！”
柳素娥听了，不由轻轻一笑，觉得这店小二未免见识短浅。再看看柳掌柜的表情，应该也是和店小二一样的想法吧！
确实，这东西不会做的人，也做不出好吃的味道来。
她轻轻一笑，不以为然扬了扬眉，对着柳掌柜道：“小二哥说的虽然没错，可这田螺做法千变万化，若是做得好，必然是见者喜爱，在酒楼也是能大卖热销。”
“嚯，我咋觉得你在吹牛咧！”那店小二也是个多嘴的，轻扬眉毛，一脸不屑：“牛皮都快吹天上去咧！”
“我大姐说能做，就一定能做。”柳成狠狠瞪了店小二一眼，拉着柳素娥的手道：“大姐，我看他们也是不想买的，咱们还是走吧！”
柳素娥急忙拉开了柳成的手，心道，这柳成什么都好，可性子还是有一点点的冲动，将来还必须要好好的历练才行，否则肯定会吃大亏。
好在那柳大掌柜个人修为很好，非但不恼，反而瞪了店小二一眼，厉声道：“去，该干活干活去。”一面又对柳素娥道：“素娥啊，你可别往心上去，虽说我们店大，可从不会见人下菜碟。”他笑着掀开背篓上盖的布，看了里面的田螺和鱼排，皱眉道：“这东西是？”
“哦，这是鱼排。”柳素娥笑的欢快，介绍道：“我就是个啥都不会只会伺候男人孩子的妇道人家，在家里也会时不时的捣鼓些吃的出来。这鱼排还要放在热油上炸，炸完了撒上佐料，会很好吃。”
柳掌柜目光一直在鱼排上打转转，这东西他还真是第一次见。拿起一块，闻着有股淡淡的鱼腥味，却又不十分的明显，也不见鱼刺，应该都是挑好的鱼肉。
他目光闪闪，挑鱼肉可不是个简单的活，看样子他们应该是废了一番功夫的。
柳掌柜一项爱惜肯下苦功的人，既然柳素娥都做好了鱼排，断然没有让她立刻回去的道理。
“怎么样？要不……要不您炸一个试试？”柳素娥心里七上八下的，也不知道柳掌柜会不会给她这个机会，要是不给，她也只能死心去别家了。
“行，我看做这个也费工夫，你跟我去厨房，你做几个我先尝尝吧！”柳掌柜一脸和蔼，全然没有丝毫的架子。
柳素娥大喜，连跌声说了好几个谢字，拿了食材跟着柳掌柜去了后厨。
古代的后厨自是比不上现代的酒楼豪华，柳素娥在现代也是酒楼管理出身，对后厨熟悉的很。
她眼观六路，细细观察一番。见这香满楼的后厨打理的井井有条，分工也很明确，厨师也不是那种油腻腻的男人，一个个面色和善的看着她，这就更加的坚定了她要和香满楼合作的想法。
“憨大，这小娘子弄了新菜式，你借个厨房给她，让她做一份尝尝。”柳掌柜和掌厨招呼了一声。
那叫憨大的掌厨只嘿嘿笑了笑：“用吧用吧！这里啥都有，尽管用。”
柳素娥投以感激的笑容，将鱼排放在菜板上，又洗好了田螺，拿了几个土豆、酸笋、大蒜过来。
她决定用田螺做个田螺土豆吃吃。
土豆是家常都有的，田螺也好捞，这样的菜式成本低，味道好，应该会大卖。
“师傅，请问您这里有薄荷吗？”柳素娥找好了佐料，轻笑着问了一句。
“有有有，我这就给你拿。”那憨大回身，拿过了几片干薄荷，见柳素娥已经戴好了围裙，那围裙他还是第一次见，与他们的似乎大不相同：“你这围裙倒是好玩的很。”
“额……”柳素娥扶额，一时心急，倒是忘了这围裙是现代物品了，她轻轻一笑，解释道：“是我胡乱做的，让您见笑了。”
柳素娥架势很足，很快热好了油锅，先做了炸排，炸好了上面撒了椒盐和切的细细碎碎的葱花。
那浓郁的香气和金黄的色泽，几乎让在场之人流口水。
“嚯，别说，这小娘子还真是有两把刷子。”憨大对着柳素娥竖起了大拇指，又对着柳掌柜道：“我看这东西炸的很不错，可以留用。”
厨房内香气四溢，柳素娥也是满心欢喜，顾不得擦汗，只轻笑道：“师傅真数奖了，我不过是胡乱做得罢了！”手底下却一刻不停的翻炒着锅内的田螺。
这田螺炖土豆，需要辣椒，可惜古代并无辣椒，她只能做个大概，只希望味道别差太多才好。
她娴熟的翻炒着，锅内香气弥漫，连她自己都忍不住要流口水。
那憨大更是赞不绝口，一个劲夸赞道：“好香的味道，没想到这田螺也能出来这个味道，真是不容易啊！”一面又默默地看着柳素娥怎么做，也算是悄悄“偷师”。
柳素娥并不怕他偷师，反正这不过是调动他们的胃口罢了！往后还有许多他们不知道名字的菜，到时候一样可以卖到好价钱。所谓放长线钓大鱼，她还是懂的。
颠勺、翻炒、调味、装盘，柳素娥表现的很专业，每一个步奏都是行云流水。
看着盘中的美味，这后厨的人几乎都砸吧嘴，带动了他们的馋虫。
不单单色香味俱全，难得在一个“新”字，这两道菜都是他们以前没做过的。
柳素娥抹了抹额上的汗水，莞尔一笑：“柳掌柜，我做好了，您要不要尝一尝？”