一见李清心虚的样子,大伯感觉就更不对了。

大伯刚刚的样子,他真心是hold不住啊。

看的李刘氏好笑:到底还只是个孩子啊,无论表现得多么成熟。

心中却有些苦涩。

“叔,这不是家里的鸡长大了么,我带只去看看大壮叔”李清扬了扬手里提着的公鸡。

到了集市,李清和大伯说过之后,就自己去买东西去了。

上午。

里面放了肉末,香菇末,葱花,小白菜沫,熬的很粘稠,老远的地儿就能闻到一股诱人的香味。

大伯平时在村子里都是老好人的形象,对谁都是笑眯眯的,一副很和蔼可亲的样子,虽然和他高大威猛的形象不是很符合。

其实李清知道大爹么一家不是看中自己的钱财,可能连自己有钱都不知道,但钱财还是李清想报答大爹么一家的办法。

雅哥儿一见大爹么看过来了,立马恢复了带着笑意的表情,变化之快,若不是刚刚看得真切,李杨氏都要怀疑是不是自己看错了。

今天天气不错,阳光微恙,李清撑起了躺椅,把两只小狗仔抱出来,让他们自己在院子里玩儿。

把鱼的内脏拿去倒掉。

众人吃过晚饭,就准备回去了。

在厨房里烧火的李王氏见李清进来,指了指锅里“清娃子,汤开了,你看看还加些什么不”

不过都有一股膻味,不除味的话,一般人接受不了。

“好像是花鲢鱼?不错,估计有四五斤了吧,可以做一个水煮鱼”

在李清来之前,他们就清理了好一会儿了,所以李清才帮忙没多久,周围就清理的比较干净了。

众人这才停止了闲聊,开始坐下来吃饭。

先加些酒和生姜去腥味,加入盐码入味,加些淀粉,既锁住水分又增加了嫩滑度,趁两人不注意,李清又加了些灵泉水进去,鸡肉就码好了,这是李清家一直以来的做法,简单却不凡,做出来的味道不差。

狍子吻部棕色,鼻端黑色,两颊黄棕色,耳基黄棕色,耳背灰棕色,耳内淡黄而近于白色,耳尖黑色。

有人帮忙效率就是快,李清和两人没一会就做好了蛋。

最近降温,冷飕飕的,李清准备做一些热食来吃。

“行,就这么定了,我中午晚上还管顿饭”李清对大伯说出的价格没什么异议,还主动加了两顿饭。

刮好了小肠,李清开始弄肉。

忙完了外面,又忙家里,赶集买回来的东西还码在屋子里,一大堆,还没收拾。

李清先去买了几斤肉,肥瘦皆有,想了想,询问屠夫是否有小肠卖。

“我家门口?”李清有些惊喜,这是瞌睡来了送枕头啊。

空间里种蓝莓的地方不大,毕竟空间的范围有限,分下来,种蓝莓的地儿只有大约半分地左右,一亩地十分地十厘地。

而年龄较大一些比较沉稳的李海,没有像李江那么夸张,手舞足蹈的,只是眼里也明显是很开心的样子,脸上满满的都是坚定和希望。

掌柜的一听这话,不免对李清又多看了几眼,舍得用这些东西送人,还真是大方。

伙计贼精,见李清穿的也不差,又瞧见了刚刚在布店场景,哪还不明白啊,一见李清走了进来,马上走过去招呼着。

李清和大伯他们把牛车赶到昨天租的摊位前,向杂货铺老板借了三张桌子拼在一起,把绝味鸭脖鸭翅等分类一排排的摆好,就坐等生意上门了。

“别急啊大伯,咋们好像忘了点东西。”李清动都没动,像是发现了什么,对着大伯说道。

既然这样,还不如走精品路线,世界上最不缺的就是有钱人了。

李清正挖着一株五十年份的元参呢,眼前出现的叶子却让李清感觉到了莫名的熟悉。

李清刚一进去空间里面,就看到猴子小金朝他扑了过来,李清这才想起,早上出门的时候忘了把小金从空间里面放出来,这会儿怕是憋坏了吧。

“李李氏,是我我,李远山”李清的大伯回答道

最后商量的价格结果是,鸭脖,三文钱一根;鸭头,一文钱一个;鸭翅;一文五一个;鸭腿,四文钱一个;鸭掌;一文钱一个;鸭骨架,鸭肠,鸭心,鸭肫等十二文一斤,绝味土豆片八文钱一斤。

只不过看眼前的情景是说什么都没用了,唉,李清叹了口气,果然是女人的脸和六月的天一样,说变就变。

把马铃薯去皮,切成薄片,焯水,等全熟以后捞起来,放入冷却的卤水中泡三十分钟,然后捞起来刷上辣椒面……等,绝味中的土豆片就做好了。

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李清心里暗暗点了点头,这个价格和李清了解到的差距不大,对大伯比较满意。

鸭舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。

而且辣椒比较贵,普通人根本无法大量使用。

开玩笑,他刚才说自己没吃饭就是想去厨房做给大伯和堂兄吃,要是他们走了,那还做什么饭啊。

“清娃,今年地里收成不好啊,这天灾**的,哪还能指望吃饱啊,凑活着过罢了。

而且刚刚布店老板主动少了一百文,卖了李清一个好,只不过是为了让李清下次再照顾他的生意罢了,又不是什么坏心。

李清被这眼神看的心里毛,就像他做了多大的坏事似的,

第二天一早李清就和李烈挨家挨户的送蛇,整整送了半天才送完,

其中滋味,非经历而不能懂。