李清敏锐的躲到一棵树后面,探出一个脑袋,小心的观察着。

“清娃,我们把蛋拿来了,你看看吧”李赵氏把篮子放在桌子上,掀开盖在上面的布,让李清检查检查。

李清走到门边,轻轻的拉开门,屏住呼吸,身体紧绷,眼睛死死的盯着门口。

这也是为什么大伯在村里当里正这么多年,人缘还很好的原因。

等盐冷却之后,李清把炒好的盐仔仔细细的抹在刮干净的肉上面,然后放到小盆子里码好。

堂哥怎么了?李清想不明白为什么,索性也不想了,坐在凳子上歇了一会,灌了几大口的灵泉水,李清才算是恢复了过来。

简单的料理了家里的事情,李清出门去大伯家。

“真的?你可别忽悠我。”大伯还是有些不信,这人参是随随便便就能挖到的?

和大伯一家闲聊许久,李清旁敲侧击,了解了不少原主不知道的这个世界的习俗和习惯,受益良多。

大伯和李清仔仔细细的数了一下,除去今天早上带去找零的铜钱,一共两千零七十九文,除去三十只鸭子的一千一百七十文和摊位的费用二十文,调料和包绝味用的粗纸五十文,一共赚了八百三十九文。

三根玉簪,不是都不是什么稀奇的玉,胜在雕工不错,一两银子,一共加起来五十五两银子。

不过今天绝味开张的好生意,让大爹么心里有了盼头,自然是挺直了腰板,带着李沄挑挑选选了起来。

李清出了空间后,并没有着急着睡觉,而是坐在床上想着什么东西。

带着一堆土豆上路也不是个事儿,李清和大伯把土豆搬到了卖杂货的老板那里放着,老板没说什么,毕竟都是熟人了,而且等会李清他们也要在他这里买不少的东西,自然不客气咯。

“对,刚开始我是觉得有些贵,让你便宜一点,结果今天我一算才知道,如果这么卖,咋们每天都得倒搭钱进去”大伯有些尴尬,毕竟昨天自己嚷嚷着贵,让清娃把价钱降低点,今天又来让清娃把价格调高点。

见树上的枣被打得差不多了,李清也停下了手,把竹竿放到一边,开始拿着背篼装枣。

这可是平常过年才能吃到的啊,就算有客人来也就多炒个笨鸡蛋什么的。

“清娃,吃饭了吗?没吃就过来吃点别客气”李清的大伯看见李清来了,开口招呼道。

“清娃,这是不是太高了点啊?我们这价格可比别的卤味店高多了,能有人买吗?”大伯听完李清的价格表之后,不是很赞成。

李清刚带着小金进屋,就看见堂弟李沄扑了过来。当然,对象不是李清,而是李清怀里的小金。

马铃薯的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

“清娃,我们回来了,做好了没,都饿了,这味儿可真香。”人未到声先至,这粗狂又又带着豪迈的声音,一听就知道是大伯的。

“真的啊,原来你一直不相信我啊,”李清脸上装出一副生气的样子,想逗逗这个二“弟”。

吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。

“呵呵,这啊,可是咋们赚钱的好东西,嘿嘿”李清卖了个关子。

“清娃,家里有事,他们在家里就不过来啦”大伯开口解释。

李清走到了村东头里正家,刚准备原路返回的时候,正好想到了一件事,就拐进了大伯家。

床单被套是贴身用的东西,李清现在不缺钱,不想委屈了自己。

李清刚想走过去,小猴子却突然窜到了树上,这猴子还真不是一般的警惕,李清苦笑。

李烈和李清把身体都武装好了,两个人开始抓蛇,蛇很多,抓了几麻袋,

(用盐泡三天可以去除青菜的苦味和涩味)把蒜苗去掉根和黄叶子,芹菜洗干净把水沥干,把泡好的青菜一边装入坛中,一边均匀地放上蒜苗、芹菜、香料及其他作料(芹菜和蒜苗是为了防止泡菜起白和添色)(香料是花椒,八角,辣椒和香叶),然后倒入老盐水,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡15天即可成熟。

眼看到了中午,李清弄了半只兔子和小米辣红烧了,旁边贴了一些玉米饼子,就着饼子再来一口兔肉,吃的别提有多美了。

回到家中已经下午两点多了,李清把昨天弄回来的板栗去掉最外面那层带刺的壳,放在院子里晒干。

李清先来到了药铺把昨天的草药买了,一共卖了五十文,

不知道爸妈知道了我的死讯没有,他们应该很难过吧,毕竟自己是他们最疼爱的儿子啊,哎,自己真是不孝,爸妈把我带这么大,我却没有好好报答他们就这么‘死了’,还要他们白人送黑人,不知道妹妹考上大学没有……”想着想着,李清就睡着了,毕竟今天上山一次也不轻松。

围着茅屋三面都是土地,土地左侧则是一块林子,什么杉树,核桃树,小紫檀木,还有好几棵茶树呢,只是李清看不出是什么品种的,估计是空间的前主人种下的。

傻狍子的内脏并不是特别脏,可能是与他平时都是吃的草,野果,蘑菇有关系。

羊肾羊肝只需要简单的清洗,而最麻烦的就是羊肚和羊肠。

虽然洗起来麻烦,但是吃起来味道却是很不错的,这也是李清为什么不丢了羊肠的原因。

羊肠和羊肚需要反复的清洗,洗干净一面还要翻过来另外一面洗,李清觉得洗得差不多了,又抓出两把从家里带的盐,反复的揉搓清洗。

等李清洗干净,时间也快到了正午。

太阳挂在天空上,还飘着几朵白云,冬日的太阳并不会像夏天的太阳一样,会把人晒伤,而是暖洋洋的很舒服。

看来下午就可以清理池塘了,李清抬头观察了下天气情况,心中有了打算。

李清端着盆子回到家里的时候,李赵氏和李王氏两人已经炒好了菜,兔肉鸡肉都已经炖好了。

鸡肉汤里面加了些野蘑菇,蘑菇的清香合着鸡肉的香味,闻起来就食欲大开。

锅里还蒸着馒头,这是先蒸好了的,已经冷了,重新热一热。

搬出两张桌子,放到院子里,把菜都分成两份,用小盆子装的,山里人不在乎这些,能吃饱就行。

让李赵氏两人帮忙摆菜和板凳,李清则是去地里叫人了。

地就在李清的院子外面,只是两亩地有些宽,他们又是从另外一头先做起的,所以李清只有去地的那头叫人。

刚走到地的三分之一处,李清就看见大伯带着李烈叔等人在用锄头翻地,瞧着都快弄了一半了,都说人多力量大,李清这会儿是体会到了,因为让他自己一个人翻地,指不定得弄到什么时候呢。

“大伯,吃饭啦”李清朝着大伯叫道。

“诶,知道啦”大伯一见李清来,就知道是饭做好了。

拿起锄头,招呼着村里来帮工的人吃饭了。

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