对杜开来说，唯一的一点遗憾便是香肠的价格定的有点偏低，但这也是没办法的事。
这时，那儒雅少年以及十几个阔佬已经迎了上来。
而位于东南角的楼阁，只有两层，但这座楼占地却大了许多，店门也十分宽敞，出入者面上带有大多有病色，门的一角挂着一个黄澄澄的大葫芦，店门上方的牌面上字迹走笔如龙，颇有大家之气象，乃是“仁心药庄”四字。仁心药庄绝对是京城首屈一指的大药房，盛传老板一家世代行医，如今家主更是宫中御医，而招牌上的四个大字来头也不小，乃是当今皇上亲笔玉赐。
赵大侠为人好出风头，喜欢被人奉承，可听了杜开这一顿夸后却直皱眉头，觉得怎么听怎么别扭，正要好好琢磨一下，却见杜开往厨房走，他吃货本能暴露，脑子一空，就下意识的跟向厨房，却被杜开挡住了。
这个时候，集市中其他肉铺以及摊贩的生意开始一落千丈，但利润还在，也不至于亏本。然而随着王三顺接下来的手段施展出来，他们就彻底乐不起来了。
然而张屠户很快就发现自己错了，跟一只老狐狸比耐心，这不是再犯傻吗！才喝了三口茶，他便有些不耐烦起来，装出一副不甚在意的样子，接着对方刚才的话题随口道：“我家虽卖红烧肉，我自己却并不会做，你若真想吃，不如明天再来，想要几份我就给你留几份，至于钱嘛，你随便意思意思一下就好了。”
单说气海。
尽管两人都觉得小胖子出身不凡，可此时此刻，他们还是觉得自己实在太低估了小胖子，因为这把扇子，真不是一般人能带的！
不过张屠户的话也勾起了他的一丝好奇，他忍不住问道：“张叔你也称得上大发赌坊的老主顾了，可知那钱大掌柜到底怎么个不简单法？”
虽然德隆肉铺借着太子爷的金言盛赞，霸道的抢了红烧肉的生意，但红烧肉到底还是张记肉铺首先推出来的，曾轰动一时，在京城也算稍有薄名，所以围观之人大多对张记肉铺并不陌生。
杜开也算明白过来，要说服张屠户一家改行，关键就在张屠户这里。
这小杜不会是生病了吧，怎么今天竟干一些没头没脑的事出来？郑翠莲有些忍俊不禁的看着这一幕。
我本将心向明月，奈何明月照沟渠。
杜开瞄了她一眼，想了想，沉吟道：“其实吧，这事也算不了什么，咱们无非走了一下光而已，堂堂大老爷们，还在乎这个？不过呢，她一个姑娘家家的就不好说了，身为女子，竟然跑进茅厕看男人撒尿，简直伤风败俗，一旦传扬出去，她不身败名裂才怪呢！”
这时，一直在旁边竖着耳朵偷听二人说话的红衣少女，不知吃错了什么药，抢先一步，走过来对他盛气凌人的说道：“我也要学做红烧肉！”
说到底，这是张屠户自己的事，他不愿说，杜开也不会去刨根问底。
“哼，是不是大侠，还是手底下见真章吧！”红衣少女认为小胖子是在调侃自己，心中老大不痛快，依然端坐在枣红马上的她冷不丁的一扬手，夹在右手指间的梅花镖已经打出去了！
“你爷爷的！”浑身打了个冷战，一股邪火从杜开肝脾之间冒出，差点吓尿的他猛然抬头，眼神凶狠无比的四处踅摸发镖之人。
杜开估计，现在很可能已经有人研究出了做法，至于为什么还没出现负面影响，大致原因不过有二：其一，人家的确是做出来了，但口味还不够好，比不上张记肉铺正宗红烧肉而已；其二，或者人家做出来了，味道也不错，只是还没传扬开罢了。
也不乖张屠户一家人大惊小怪，在这个类似于古代北宋的世界里，牛羊肉才是主题，猪肉一向被认为上不得席面，富贵之人碰都不会碰一下，只有买不起牛羊肉的贫苦人才会选择，做法单一，真正喜欢的人不多。所以，张屠户一家人吃到红烧肉，很难将这种美味和猪肉联系到一起。
“哎，到底还是小姑娘，这欲擒故纵的计谋用得有些太过了。”杜开心里美美的想着，艰难的把目光从那挺翘的小屁股上移开，再次投向肉摊。
张屠户似想起了一些江湖往事，一阵唏嘘，随后面容一肃，突然以一种长辈的语气语重心长的说道：“小杜啊，大哥我也是过来人，知道在你这个年纪，作为一个年轻人，非常容易对某些事情产生难以自制的冲动，但这种事情也是有方法的，比如，你可以找个良家女子，两情相悦，阴阳调和。再比如，你可以花点银子去迎春楼消遣消遣，如果实在不想找女人，也不是没有别的办法，你还有双手啊！你何必……何至于……虽然……但……”
门外的郑翠莲听到声音，眉毛一耸，下意识的就要反对，犹豫了一下，最终还是没开口，心中对杜开更厌恶了一分。
嫁妆钱如数的拿了回来，还多了将近四十两，如此说来，被张屠户输出去的一百多两银子总算捞回来一些。
没想到张屠户竟然豪爽若斯，杜开一愣，呐呐道：“这，这怎么好意思。”
原来这货是赢了，可你跟我玩什么神转折啊，杜开委屈的都快哭了。
“啪！”随着色盅落桌，庄家大喊一声：“下注了各位！下注咯！”
方才张屠户和杜开在门口不远处窃窃私语，两兄弟是看在眼里的，眼下看来，这张屠户明显被忽悠得不轻啊。
闭眼酝酿一番，再次睁眼，他双手慢慢合十，饱含深情的念了句“额米豆腐”，然后回忆着庙里那些老和尚走路的样子，缓步走向胖子。
此时此刻，这枚铜板太可爱到了极点，在他眼里，这根本不是铜板，而是一个又大又白的包子！
“砰”“砰”“砰”
三记手刀，三声闷响，三条虎狼一般的凶猛汉子已经一个个翻着白眼倒在地上，步了之前那个倒霉蛋的后尘。
欲使其灭亡，必先让其疯狂！银子的魅力果然可以让人疯狂啊！
杜开心中感慨不已。
他捡起银票，轻轻弹了弹上面的尘土放入怀中，这才把三个汉子一一拖入墙角处，与之前的倒霉蛋放在一起。
随后他没有再想什么歪主意，只是随手捡起一颗石子，便安静的站立在拐角后，等待第三批人。
片刻之后，一个中年男子从转弯处拐了过来。
此人身形瘦小，面黄肌肉，一张脸长得普通至极，若放在人海之中，即便有人看到他，都不会去想要看第二眼，因为他长得实在是太不起眼了。
看到安静的站在面前的杜开，瘦小男子眼中闪过一丝意外，他又下意识的看了看一边墙角处靠墙昏睡的四个人，情不自禁的“啊”了一声，露出大吃一惊和惊慌失措的样子，转身就要跑，似乎就是一个偶然路过被吓坏的路人。
杜开抱肩而立，轻笑道：“这位容貌猥琐的大叔，若非我从朋悦楼一出来，便发现你在跟踪我，我倒还真会相信你只是一个与我毫不相关的路人呢。”
瘦小男子转身欲逃的动作一滞，双腿打颤的重新转过身来，哆哆嗦嗦的哀求道：“大，大侠，我只是路过而已，您，您莫要误会，放心，我不会去报官的！”
“难道的确是我搞错了？”杜开仔细的观察着对方的动作和神态变化，心中又有点不自信起来。
之所以能够察觉倒霉蛋和三个大汉的跟踪，主要归功于师父教导的反跟踪手段，可以说，实际上被他真正发现的跟踪者，只有这两批。之所以擦测跟踪者不是两伙，而是四批人，是因为他从小有个异于常人的地方，只要有人盯久了，即便看不到，他也能有所感知，这大概就是第六感比较发达的缘故。