味道这么好的包子,自然不愁买主,在洛阳城最热闹的街道上叫卖上一个来回,就能变成哗哗作响的铜板回来了。

王氏见宁汐对她的话题如此感兴趣,顿有找到เ了同道中ณ人的欢喜雀跃,不自觉的掳起了袖子,大有不说到天黑不走人的架势。

阮氏很是配合的点头:“是啊,我和你爹随便说着解闷罢了。”

那ว些血腥的画ฑ面,深深的定格在她的脑แ海里,永远无法忘怀!

她的身子不停的颤抖着,却还是忍不住伸出手,轻轻的抚过那张没了血只余森森白骨的脸,心已๐痛的麻木了。

宁汐听的津津有味,忍不住问道:“怎么样才能发挥出食物原本的鲜美呢?”

宁大山傲然一笑:“这就得看厨子的手艺了。什么เ时候该加盐,什么时候该添水,还有火候的掌握,都得留意。”这道理听来简单,可却是宁大山索了大半辈子得来的经验。

返璞归真……宁汐在心里默默的想起了这四个ฐ字。

顶级的琴师不会卖弄炫目的琴技,饱读诗书的才子不必时刻之乎者也炫耀自己้的学问,真正的美人无຀需珠翠脂粉点缀依旧艳压群芳。手艺绝顶的厨子,能将最普通的食材做成令人惊艳的美味佳肴。

这才是真正的高明啊!

宁大山见她听的专注,立刻起了谈兴,继续说了下去:“你爹他们弟兄三个,虽然都是厨子,可手艺却有高低,你知道是为ฦ什么吗?”

宁汐以前从未想过这个问题,很自然的摇了摇头。

宁有方弟兄三人,都随宁大山学厨。现在也๣都靠着手艺吃饭。不过,际遇却各不相同。

大伯宁有德擅长制作各类糕点,如今在京城最出名的老字号珍味斋里做糕点师傅。每个月的工钱足够养活妻儿老小,还在京城置了一个ฐ小宅院,算是有些成就了。

二伯宁有财曾在酒楼里待过几年,却因为ฦ手艺平平一直没做到主厨,后来索辞工回家,捣鼓做起了卖包子的小生意。赚的不算多,却也逍遥自在。

爹爹宁有方,排行第三,在厨艺上最有天分。比起宁大山年轻的时候,也是有过之而无不及。在二十八岁那年,便成了洛阳城里最有名的酒楼太白楼的主厨,名噪一时。

也因此,宁大山最最器重的就是三儿子宁有方了。

“你大伯身为堂堂男儿,却成天捣鼓那些女人家爱吃的糕点,实在是没什么出息。”宁大山略๓有些嫌弃的撇撇嘴:“你二伯勤奋是够了,却少了天分,在厨艺上一直没什么เ长进。还是你爹最得我的真传。你爹不仅有天分,而且踏实肯干,从不捣鼓那些歪门邪道的事情,手艺总算不还错。”

在宁大山的口中,糕点师๲傅宁有德是没出息,做包子的宁有财是庸才,只有宁有方才勉强入眼。

宁汐被逗的开怀一笑:“祖父,你可真是挑剔。大伯做糕点的手艺可是顶呱呱的,就算在京城也๣是大大有名气,怎么เ能用没出息来形容?还有,二伯做的包子,可是顶ะ顶美味的。每天蒸十几笼也不够卖呢!”

当然,还是自己的爹宁有方最最能ม干就是了。

宁大山不以为然的摇头:“做糕点做包子都不是正途,真正的厨子,当然要站在锅边煎æ炒烹炸做菜才对。”

宁汐忍俊不禁的笑了,原来做厨子也有这么多的讲究啊!今儿个真是开了眼界了:“对了,祖父,你刚才说什么เ歪门邪道,我可听不懂了。做厨子的每天忙着做菜伺候客人,哪里来的歪门邪ิ道?”

宁大山不屑的轻哼一声:“怎么没有。有些食物相冲相克,各自分开吃不要紧,可要是一起食用,就大大的有问题๤。做厨子的手艺不,说不定就会害人害己。”

这随口的两句话,听的宁汐面色发白,心里一紧。

在前世,宁有方แ做了御厨之后,一直颇受器重。御膳房几十个御厨里,无人能出其左右。高祖皇帝萧毅很是欣赏宁有方的手艺,每天的饭食几乎都出自宁有方แ之手。

后来,高祖๢皇帝忽然生了重病,御医们束手无策,怎么也๣查找不出其中的原因。很自然的便追查起了平日的饮食来,这么一查,便追究到了宁有方的身上。宁有方和宁晖一起锒铛入狱,受尽各种严刑拷问。

没过几天,高祖๢皇帝ຓ不治而亡,新帝登基之后,第一件事便是雷厉风行的处置了宁有方แ一案。一夕之ใ间,宁家家破人亡。

只是,直到临死前๩的那ว一刻๑,宁汐都不相信宁有方真的会做出那ว等大逆不道的事情来……

宁汐的心被狠狠的纠痛着,却逼着自己้挤出笑容来:“祖父,到底哪些食物会相冲相克?你能说给我听听么เ?”前๩世那个ฐ谜团,她一定要慢慢的解开。

宁大山却不肯再细说了,笑着扯开话题:“女孩子家关心这些干什么เ。对了,你身体好些了吗?”

宁汐还待追问,却又怕宁大山起疑心,只得配合的转移话题。

来日方长,以后慢慢再探听好了。

阮氏见祖孙两个谈兴颇浓,也๣不出声打扰,忙碌着又炒了两个素า菜。待饭菜都摆上了桌,宁有财夫妇两个也回来了。

宁晖和宁皓两人