听到此处,那摊主ว哈哈大笑,神๰情中皆是兴奋,像是觅到เ了知音一样“你说的不错,我们这道麻婆豆腐中的绞肉,确实不是普通的绞肉,甚至,它就不是肉。”

林苗忽然睁开眼睛,微微一笑,水汪汪的大眼睛此时眯成了好看的月牙“这位大厨,这是一道麻婆豆腐。所用的食材有:嫩豆腐、绞肉、蒜蓉、姜末、红辣椒、豆瓣酱、汤头、料酒、酱油、芡汁、葱花、花椒粉。”

此时,走在前面的林苗和林放龙放慢了脚๐步。林放龙侧头看了看身边的可人儿,她正兴奋地左顾ุ右盼,观看街道两旁新奇的玩意儿。

“想什么呢?”范二爷狐疑ທ地瞄了她一眼。

此言一出,台下有人叫好,有人诧异,还有更多的人议论纷纷。

原本还神色冷峻的赵之颖,听李元明这么เ一说,神๰色一缓,率先露出一个笑脸“李主厨言之有理。”不知道究竟是他被李元明的说法说服了,还是李元明的马屁拍到点子上了。

她拿出一个白净的大瓷盘,用筷子先将蒸好的厚藕片,夹到盘子的底部摆好,接着将炒好的薄藕片出锅盛到盘中,绿色的西兰花悉数摆到菜的外圈,胡萝卜花瓣做成的睡莲,摆在了最上面。本来还没有看清门道的观众们,此刻恍然大悟,原来她要做的是一道展现荷塘秋色的菜啊!秋吃藕,秋季藕的味道最是鲜ຒ美。

“林王府和相国府自不必说,一直以来实力都很强,上两届的美食争霸赛冠军,这两ä家都有主ว厨进入了前三名。今天作为评委的赵之颖就是相国府的,刘和玉是林王府的。”

刘万福掌柜也๣唏嘘不已“想不到汤御厨还有这样艰辛的童年。不过,你现在是出人头地了,成为了皇宫内大名鼎鼎的御厨,你母亲知道了,也会觉得非常欣慰的。”

的诠释,有诸多亮点,除了刚刚赵主厨说的高汤,我觉得这竹笋的选用也๣是可圈可点之处。在春雨之后,埋在土里的竹笋会很快冒出土来。这首诗写的虽是晚秋之ใ景,可竹笋的妙用却将这道菜赋予了勃勃的生机。而且竹笋本身鲜美嫩滑的口感,更是清爽宜人,让人有置身于山雨之后,空气清新的山谷之ใ中ณ的感觉。”

林王府这次派出的主厨,是两位资深主厨:陶清、张建。此时,两ä人都已经在菜架旁边挑选食材了。林王爷林启江满意地点了点头,回头对夫人张淑茹说“陶、张两位主厨,我是最放心的了,不仅厨艺高超,而且总是能别出心裁。他们不仅仅是完成一道菜这么เ简单,多数时候,是在让人欣赏一道别致的风景。”

刘ถ万福掌柜点点头说“而且,今年与往年不一样的地方是,赢得前๩三名的主厨,会被借调进宫,参加一场盛宴的膳食准备。也就是说,他们有机会跟皇宫中ณ的御厨通力合作,烹饪出供皇室臣子们享用的菜肴。我想,这对于每一位大厨来说,都是无上的荣耀吧。”

说完,汤静良偷眼看了看张连开的表情,见他怒气有些缓和,便接着说道“后来我才知道,得先轻轻从皮儿上咬开一个ฐ口子,把里面的汤汁儿吸掉,然后再吃皮和馅儿。”张连开认真地听着,表面上却一副满不在乎ๆ的神情,待汤静良说完了,他才说“这些我都知道,刚刚ธ只是我不小心而已。”

“哈哈,张主ว厨,这些小事怎么能劳烦您费心呢,交给刘ถ某来处理就行了。您和张主厨里边儿请,我们这里新研究出一道点心,叫抹糕,滋味奇特,要不今儿个ฐ两位御厨先尝一尝,给品评一下?”

林苗点点头“我明白了,范爷爷你的意思是,这些刀具,都是上好的刀具,对你来说,用起来顺手。”

“但是林王爷说,我不必急于回答,等这次美食争霸赛完了之后,他会再问我的。”林苗这句话,如一声惊雷,炸响在了柳玉蝉在脑海ร里。她半晌不语,心中激烈的思考。陈佑宗听了林苗的话,觉得很不可思议“林王爷要认你做干女儿?这真是难以置信。你居然拒绝了,更加让人难以置信。”

林放龙则是坚决反对“爹,你在说什么啊!林姑娘怎么可以认你作干爹呢。”他情绪激动,忍不住从凳子上站了起来,一双眼睛紧张地在林苗和父亲之间徘徊。他想不通为ฦ什么父亲突然有这个想法,也更加担心林苗会就此答应了。对于一般的平民女孩儿来说,有机会成为林王府王爷的干女儿,这可是几辈子修来的福分,一般人求之不得,如今机会摆在眼前,哪有拒绝的道理。

林苗刚想说点什么เ缓和一下气氛,就听见身后传来了一个妇人的声音“龙儿,你怎么会在这里?”

“回林公子,是陈公府的主厨,住在这个房间里的,是一个小女孩儿。”

范二爷和林苗跟着大奶奶和大少爷一起,到了汇仙楼ä。下得马车来,林苗抬眼望去,高大的酒楼旁้边,立着一根朱色大圆柱,上面高高地展开一面酒旗๱。再往正处一看,宽大的匾额上,龙飞凤舞地书๰写着三个大字:汇仙楼。酒楼ä共三层,雕檐映日຅,画栋飞云,檐角如飞燕展翅,廊厅如众星奉月。酒楼内外各处张灯结彩,将这场比赛的氛围烘托得喜气洋洋。而官家为了防止赛场上出变故,加派了很多人手巡ำ逻护卫,又将整个氛围变得严å肃了很多。

投完票之后,两ä人相视哈哈大笑。

“这还有什么比头嘛,那ว小丫ฑ头肯定被淘汰了。对了,她是谁啊?以前从来没见过啊。”

“那范爷爷你要做什么?”林苗看了看新鲜ຒ的马蹄,还有那ว两根长长的甘蔗๱,一时还真猜不透范二爷的心思。范二爷