“娘,你回来啦!”
麦芽瞧他口水都快滴到เ盆里了,笑着把他拽下来,“你刚ธ刚拎鱼呢,快去把手洗洗,再过来啃猪蹄。”
春笋只在刚ธ刚ธ冒出土一点点,或者完全埋在土里时,才最鲜嫩,如果出土过多,就老了不好吃。
她娘这样厉害,可怜这娃,大气都不敢出。也是,摊上这样一个ฐ娘,够他苦的。
想到这,她脸板的更难看,“丫ฑ头,我可是你舅妈,你娘没教过你咋跟长辈讲话滴?哼,我看你是被宠坏了,得到เ好好打一顿板子才行哩!”看不出孙氏一副小模样,掳起袖子来,竟然要动手打人。
“娘,这是猪是公的还是母的。”
“那敢感情好,”二妞拍掉手上的灰,帮着麦牙拿盆。
“芽子,我回来了,”冬生边走边喊。以往这个时候,麦芽都会从厨房跑出来,迫不及待的询问情况。
二妞火了,双手插腰,一把拧起林虎的耳朵,“臭小子,你敢再说一句试试!”
“行咧,中ณ午菜你烧,娘只管烧饭,这还不行吗!”
“哎,好好,我自己能ม挪过来,哪用麻烦你,”李氏笑呵呵的拨开她的手,慢慢挪到床边。
麦芽没再支声,她了解的不多,也不好做出啥评论。
麦芽没再吭声,低头又去纳自己的鞋底。
麦芽乘๖着撒肥的功夫,抬眼看了没有受到丝毫损伤的蔷薇花,等到下雨,她就剪些老枝插在篱笆周围,雨天最容易活,一个月就能生出根来。
这些粪其实并不脏,有些是沤烂的木头草叶啥的,混着青灰跟周边的土,时间一久ื,就成了专用的粪堆。
“河水凉,还是我去吧,”田氏扔了锄头就要过来。
冬生脸红了,嘴里塞进大半个窝窝,嘀ถ咕道:“谁要讲媳妇了,我才不要。”
“不要了,我现在还小,不需要这些东西,哥,我们还是快走吧,过会就得中午了哩,”这会她说什么也不肯买了。
老掌柜笑眯眯的看着他们吃,“丫头,我姓陈。”
“有吧……我上回来的时候就瞧见菜市前面有家来福酒楼,喏,就在那,”冬生指着前面拐角处,位置挺不错的一家酒楼ä,门口挂着张旗子,写着酒楼ä的名称。
“好吃就成,那县城里有人吃这个吗?”她又问。
加上水焖了一会,等出锅的时候撒些香头就行了。
等做了,她已经迫不及待的要去试水。前世的那ว些河水,都被工业污染了,连农村的水也不例外,零星的水产动物少的可怜,都是养殖的。
冬生低着头,麻利的削好一半的竹子,“他不找咱要债就不错了,哪里会让娘吃饭!”
脚下的水清澈见底,偶尔还没瞧见水里游着的小鱼蝌蚪啥的。
妈嘎等,不是吧!
凉粉基本上没什么问题,第二天,把上面的清水倒掉,再上大锅蒸。
田氏惊奇的看着,一团面糊变成嫩滑凉粉的过程。
这一锅出的多,麦芽就做好了,让田氏给元青家跟林虎家都送了些。
并且告诉他们咋做才好吃,其实凉粉本身就是熟的,只要做个汤汁淋上就成。
可李元青不会做,林虎他娘也不会做,于是这天下午,一伙人便聚到到了田家院子里,这回林氏跟小翠都来了,路上遇见二妞,她哪里会缺席,于是也一块来了,福婶听说田家做了新鲜东西,也揣着鞋底,好奇的跑过来凑热闹。
这会即不是中午,也不是晚上,全当下午茶了。
麦芽又卤了一锅花生,凉粉也用大盆装ณ着,佐料是另外在小锅里炒的。
用干辣椒炸成油辣椒,放些才晒好不久ื的黄豆酱,等出锅的时候加入醋提味,拌在切成小方块的凉粉里,红红白白的,很是漂亮。
林虎早都等不及,拿着碗,先装了一大碗,蹲在廊台上吃。
“哎哟,我活这么些年,还是第一次瞅见这么เ滑溜的吃食呢,”福婶瞧着香喷喷的一大锅,顺手就把针插进头发,赶忙拿了只碗去盛。
田氏乐呵呵的道:“我家麦芽做了一大锅呢,足够你们吃的,今天是让大家尝尝味,要是好吃,我们便做多,走村窜巷๕的去卖。”
林德寿兹溜吸了一大口,顾ุ不上说话,冲麦芽直竖母指。
小翠跟二妞只知道低头吃,不讲话。
林氏埋汰他道:“瞧你这熊样,真不嫌害臊!”
林德寿呵呵一笑,一大碗凉粉已经下肚,“实在是太好吃了嘛ใ,凉凉的,又滑又软,这佐料也好吃,要是天热吃就更好哩!”
林虎也吃的满头大汗,是被辣的。
福婶同样赞不绝口,李元青只是笑,刚一吃完,麦芽就又给她盛了一大碗。
冬生在一旁้瞧见了,只是用很有深意的眼神看了他。
福婶解决掉最后一碗凉粉,害得林虎没吃好,惹他乱叫唤。小翠上去揪他耳朵,让他闭嘴。
她笑呵呵的抹了嘴巴,问道:“这凉粉是咋做的哩?”
田氏见她问了,也不好藏着掖着,便把实情对她讲了,“其实也没啥诀窍,就是拿了揣好的面团,在水里搓半天,再上锅蒸就成,方法简单,就是比较费功夫。”
二妞嚷嚷道:“福婶,你听着简单,做起来肯定很麻烦,别瞧着人家做,就眼红!”
福婶见小丫头都能损她,立马不