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但近来生意明显冷清了,等到冬天堪称是门可罗雀,城里不像乡下,冬天没有农户修补农具。
果子张不是一个成功的商人,他的眼界ศ不算开阔,目光不算长远,但庆幸也不短浅。
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等回到เ沈家庄,杨浩才觉,不知何时后背竟冒出一身汗来。
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老者悠悠道:“你们有所不知,近日官家召了范仲淹、富弼、韩琦回京,欲行新า政,鼎故革新า。
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杨浩清楚地注意到เ“尚膳监”三个字,言下之意,老饕客至少参加过宫宴。
“长者谬赞,合您口味便好。”
老饕客沉吟道:“小郎君,老夫有一事不解,这道豆腐口味辛辣……除了花椒与茱萸之ใ外,还有什么别ี的佐料?”
“辣椒粉。”
“那是何物?”
“乃ี昔日一位和您一样喜爱美食的老饕客所赠佐料é,古董羹里也是放了此物。”
杨浩笑道:“最后一点,都放在这盘麻婆…辣豆腐里了。”
“妙哉,不知此物何处能ม寻到?”
杨浩支吾道:“这个…需要一种原料,明岁夏秋,我想办法配着试试。”
老饕客只当这是秘方,也便不再多问,一边吃菜喝汤,一边问道:“听旁边铁匠言,东京满街巷๕的铁ກ烟囱出自你手?”
“啊…是!”
杨浩没想到老饕突然有此一问,跳跃有点大…亦可见,也许他不是寻味而来,而是寻炉而来。
“小郎君不仅一手好厨艺,亦是心灵手巧。”
杨浩赶忙道:“哪里,不过是瞧见铁匠铺里烧煤的烟囱,受到เ点启而已,形制简单,算不得心灵手巧ู。”
“小郎君不必过谦,形制确实简单,此前却无人用过,东京百姓得益者众,此为小郎君之功。”
老饕客摆手道:“可惜城外农家百姓就没这么好福气了,用不起煤炉煤炭,只能以柴薪取暖,难免有烟熏火燎之ใ苦。”
“农户家里没炕吗?”
“炕?”老饕客讶然反问。
再瞧见婶娘同样惊讶的眼神,杨浩知道自己想当然,而且失言了。
火炕,好像是辫子朝才普及的。
杨浩只得讪讪道:“啊…我曾听闻有山民冬日以暖炕之法取暖…”
“不知这暖炕之法是?”
“其实也简单,用砖石土坯在屋子里砌个大…床榻,下面中ณ空,一边接灶口烧柴薪,一边连通室外烟囱。
烟火自下经过,自生暖热,室内无烟灰呛鼻之忧…可与厨房灶台相连,烹煮ุ三餐余热即可满室温暖,无需多费柴薪。”
杨浩没有任何保留,甚至当场勾勒一副简易草图,直接递给了过去。
老饕客瞧了片刻,赞道:“小郎君着实心灵手巧,北地百姓冬日有福了。”
“哪里…这也是我听说的…”
“此图老夫可能带走?”
“长者请便。”
杨浩没有任何犹豫,没啥技术含量的“明”,不赚钱。
不出所料,老饕客是官府勋贵之ใ人,推广起来很容易,就算为百姓做件好事吧!
而且,一张草图,与一个神秘老饕结个ฐ善缘,没什么不好。
“老夫代北地百姓谢过小郎君,亦感谢小郎君佳肴款待。”老饕客当即起身欲走,菜肴只吃了一半,也不知是吃饱了,还是无心再吃。
“长者客气。”
老饕客微微抬手,中ณ年男ç子从怀中ณ一探,眼前金光一闪,一枚小金饼便落在桌上。
我去,金子!
大宋银贵钱贱,银饼已经够值钱,老饕出手便是金饼,实在土豪啊!
不过杨浩推辞道:“长者,一顿便饭,当不得如此贵重…”
“一顿饭或许不值,但这张图却价值不菲,一枚金饼哪够,今日暂且欠着,改日老夫再来补上。”
“长者说哪里话?折煞小子了。”杨浩笑道:“您来便是,不过仅限品尝菜肴,如何?”
“善!”长者哈哈一笑,转身便要走。