“说正经的,你认为朗文大师一个6๔0多岁的老头子能ม承受的了这道加强版的毛血旺吗?”绍安问道。

毛血旺是川ษ菜菜谱之ใ一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮ุ菜为主ว,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已๐引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜ຒ香、味浓味厚的特点不断ษ发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

认真努力的人总是会得到เ收获,陈三两在经历了众多波折后,却正在以惊人的速度进步着,也许他所扮演的角色就是属于努力型天才吧。

“呃…师叔你想想看,我和牛大海ร是同出一脉,他的徒弟就是我的师侄,所以我也๣将所有的期望倾注在绍安身上了。”马大厨厚着脸皮回答。

“老人家你来我的饭店吃饭可算是找对地方了,你看看这外面等着的客人们可都是为ฦ了品尝我家的饭菜来的。”一提起这个饭店老板立马就眉开眼笑了。

“原来是考察啊!那师๲傅我想问问接替你的工作老板给涨工ื钱吗?”绍安很认真的问道。

“我每天都是这个时间到เ厨房呀,倒是陈师兄你今天显得有些特别ี呢。”绍安说。

陈三两的步伐越来越快,当他的一只脚掌踏出厨房的大门时,马大厨终于不再无຀视他了。

“马老大你在想什么呢?赶快的尝尝我徒弟的手艺,然后麻利的认输。”牛大厨催促道。

“这个气味无疑就是鱼香肉丝,而且从香味判断很正宗啊”马大厨终于开始动摇了。

绍安面带微笑,看得出来他对自己挑选出来的食材很是满意。

“我看这次牛大厨肯定是要输了,想到เ牛大厨刚ธ硬了快大半辈子了,这一输指不定今后会有多郁闷啊!”伙计甲说道。

“紧张?那ว倒没有,你都对这场比试充满了信心,我还有什么เ可紧ู张的。”

“算了算了,我也懒得和你多计较了,真是的教了你三天的时间,我这起码要少活三年啊!也不知道是不是上辈子欠你的,不然怎么能遇上你这样一个祸ຖ害。”牛大厨嘀咕着。

这三天里,绍安的确有故意刁难牛大厨的意思,在很多地方他明明已经掌握了却又故意装ณ作还没掌握,这样的故意刁难让牛大厨很是无຀奈,不断的重复演示还是起到了很大的作用,至少绍安如今连睡觉做梦都是梦到的牛大厨演示的手法。

“哼!你懂什么!我这还没开始切丝呢,你给我看好了莴笋丝是如何快速整齐的切出来的,好好学着点!哎哟!”牛大厨一声惨叫。

“牛师傅你确定?”绍安歪着脑袋说。

“那就学呀!有我教你,你害怕学不会?你是不是怀疑ທ俺老牛的技术?”牛大厨举ะ起了拳头瞪着绍安。

“你问他!”

“睁大眼睛看好了,其实杀鱼很简单的。”年长学徒又开始得意了。

“是么?一会让你试试。”年长学徒满脸຀的怀疑ທ。

“好勒,今天是孩子们的节日຅,我这个手艺人是不会让孩子们失望的,你就瞧好了吧。”老板爽朗的说道。

排查完了菜板后,绍安有了新的突破,原来问题๤正是出在这个菜板上。

他说:“一般这种心态的人大多数都能ม玩tj的。”

“哼!我的战斗力又岂是你能ม够估量的,不就是舌头起了个ฐ水泡吗?告诉你!这对于我来说更本就没有影响,所以你可别想独吞这锅毛血旺。”陈三两说道。

“好好好!你厉害行了吧!快点吃吧!我可是饿的快不行了。”绍安拿起了手中ณ的筷子就准备开始行动起来。

绍安用筷子荡开了红油的表层,一块鳝鱼๠片就隐藏在下面,快速的夹起了这块鳝鱼片,接着在大汤碗边沿将多余的油脂刮ุ去后就准备入口。

“你们在干什么!”一声暴喝。

厨房门被一股大力推开,门外壮硕的牛大厨冷这个脸站在那里。

牛大厨的突然出现吓得绍安手一抖,将原本马上就要吃进嘴里的鳝鱼๠片都给落在了地上,绍安呆呆的望着牛大厨一时不知道该说什么เ好了。

陈三两ä也停下了手中ณ的筷子,他的嘴角处还残留แ着没来得及擦掉的红油。

“刚才听说你们要消เ灭一锅充满罪恶的毛血旺对吧!不知道我这个生力军可不可以加入进来。”牛大厨噗嗤一笑说道。

“欢迎!当然欢迎了!陈师兄加副碗筷,让咱们热烈的欢迎新า加入的战友。”绍安当即作出了决定。

陈三两前去拿碗筷的时候,牛大厨突然小声的嘀咕了一句。

“果然还是里面闻着更香啊!”

“师傅,你刚才说什么?”绍安问道。

“呃没事没事!”