陈三两是带着怨恨在进行烹饪,他现在心里想的绝不是如何完善正在制作的料理,作为一个ฐ已经有着三年学徒经历的陈三两来说,马大厨对他的否认无疑是将他心中ณ美好的憧憬ä完全击碎了,既ຂ然自己的梦碎了,他也๣不介意让这个ฐ刚步入厨师行业的菜鸟也梦碎,在他看来说不定今后绍安还会感谢他,因为自己้让他明白了梦想是多么的容易破碎。

“老牛,其实我也不愿占你便宜,有些话我还是要和你说清楚,我很清楚的知道你选择的那个小学徒绍安是个菜鸟,一个星期的时间能让他学成个ฐ什么,可是这次毕竟是咱们俩斗争的延续,我想要赢。”

沉吟了半天,牛大厨说道“绍安我突然有了一种预ไ感,我认为以你的天赋应该走出这个ฐ小镇,你和我与老马不同,也许小镇外的世界ศ才能ม成为你展现才华的舞台吧。”

牛大厨黑着一张脸,他这个混蛋徒弟不仅没有给自己้做师๲傅的留点菜,反而吃完之后还像个食客大爷一样。

包括了鱼๠香肉丝的典故,来历,做法等都清晰的展现了出来。

牛大厨简直要疯了,此时的绍安在他眼中简直就是祸ຖ害,他一把夺下了绍安手中ณ的小刀将绍安挤到了一边,拿起了象征着自己้心目中ณ厨师身份的菜刀。

毫不知情的绍安再一次不合时宜的走进了厨房,看了看自己那ว便宜师傅的一张黑脸,他顿ู时明白自己估计又遭人恨了。

马大厨原本还想说些什么,可是最终还是同意了一星期后比试的这个ฐ时间。

牛大厨的举动彻底激怒了马大厨。

“不过还是很厉害的说。”绍安说

“早睡早起身体好。”绍安说

伴随着一声巨เ大的响声,随即传来的是孩子们的惊呼声,小当家的注意力立马就被吸引了,他拉着绍安朝发出这种巨เ响的方向走了过去,那ว是一个被众多孩子包围的摊子。

老者摇了摇头又点了点头,不愿意多说的他选择了离开。

好吧,这次的目的不是求票。

更重要的是,我学会了分享。

第八章:开外挂了

绍安满意的看着铁锅中那色泽鲜亮的食材们,在他翻炒食材的过程中铁锅中飘散出的香味也愈来愈浓郁๗了,当食材的色泽与香味达到เ了绍安心中的饱和度度时,他毫不犹豫的熄火将铁锅中的食材起锅摆放在了一个ฐ白色的瓷盘中ณ,然后将铁锅底部ຖ的精华,也就是鱼香肉丝的酱料淋在了瓷盘中,一股热气升腾,绍安知道他的鱼香肉丝已经大功告成

厨房中ณ绍安完成的鱼香肉丝正不停的散发出自己独特的香味,这股香味弥漫在空气中陈三两自然也闻到เ了这股浓郁的鱼๠香味,香味渗透进了他的鼻孔中,那ว诱人的独特味道勾起了陈三两的食欲,他不自觉的望向了绍安所在的灶台。

印着花纹的白色瓷盘中,青色的莴笋、红色的泡椒、黑色的木耳、以及被酱料上一层红油的肉丝,丰富的颜色搭配在了一起,瓷盘底部被色泽鲜ຒ亮的酱料所覆盖着,瓷盘上空不断往上漂浮ด白烟散放出阵阵香味,能ม够让人第一眼见到它就产生了食欲,这绝对是一道成功的鱼๠香肉丝。

当然厨房中不止弥漫着一种香味,陈三两完成的料理‘回锅肉’也已๐经起锅装ณ盘了,原本以二道肉搭配豆瓣酱和蒜苗经过爆炒后的回锅肉绝对是难以抵御的美味,肥瘦相连的肉片经过爆炒之ใ后的超强口感加上四川豆瓣酱的迷人滋味,成品的回锅肉飘香的气味,绝对可以称得上是川菜中ณ的精粹,然而此时厨房中弥漫的回锅肉香味却并不是那么诱人,这无疑说明了陈三两ä制作的回锅肉并不完美。

就在陈三两观察着绍安制作完毕的菜肴时,绍安同时也在仔细观察着陈三两的料é理。

一脉ำ相承的白色花纹瓷盘中ณ,本应该以绝世之姿出现的回锅肉看上去倒像是饱经了风霜,原本已经呈现出金黄色泽的肉片却毫无色泽干瘪的躺在盘中ณ,肥瘦不均匀的二刀肉东一块西一块的散落在盘中,青白相交蒜苗此时已然焉哒哒的收缩成了一团,明显的失败作。

绍安收回了自己的目光,在这一刻他已๐经胜券่在握,对方制ๆ作的回锅肉明显的失败了,而自己制ๆ作的鱼๠香肉丝则是这些天来他认为制作的最为完美的一次。

陈三两ä看了看对手的鱼๠香肉丝又看了看自己的回锅肉,他低下了自己的头颅,结局是那ว么的明显,自己已๐经失败了,而且败得是那样的一塌糊涂。

“难道我真的没有成为厨师๲的资质?要不怎么能ม够解释自己一个ฐ有着三年经验的学徒会败给一个ฐ学厨还不到半年的门外汉,自己้明明已经很努力很努力了,可是命运仍然没有垂青他,也许我真的不适合成为厨师๲吧。”

“师兄,我这边的鱼香肉丝已经完成了,看样子你那ว边也๣完成的差ๆ不多了吧,既ຂ然这样我们是不是可以结束比试了,毕竟刚出锅的菜肴还是需要吃新鲜的嘛。”绍安朝着陈三两建议道。

倍受打击的陈三两ä抬头看了一眼绍安,然后像是认命一样点了点头。

绍安推开了厨房的大门,门外的两位大厨一直都关注着紧闭的大门,大门打开的一刻,他们自然在第一时间就已经知道了,终于决定胜负的时刻即将来临。