老头便解释道：“前几日回来告诉你的，说咱这胡饼缺了味道，还说若是自己也开个胡饼店卖胡饼，能将咱挤垮的黄口小儿。就是他！”
坐堂医一听，面上犹豫了一下，又问道：“老朽冒昧，不知郎君能ม否透露一二？老朽还从未见过以这等手段！”
兴许是见他还是个少年吧，不多会儿，就有个ฐ女子过来问他：“少年郎是要替人抓药，还是来问病？”
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家中ณ的太夫人将这一幕看到เ眼里，便将韦仁实喊去屋内。说道：“汝乃士族之后，汝太祖、汝祖父、汝父皆为读书人。汝日后只一心进学，常思报效之ใ意，方แ才不负先祖。切勿心有旁้骛，这等事情日后不必再做。若嫌粟米不饱，只管言来，为ฦ娘总不至于教你作难。”
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这羊肉缺了孜然，终是不够滋味。
昌谷的铁ກ匠手艺虽然不如福昌城里的，但是打造一口炒锅的能力还是足够。
卷饼里面的羊肉，用煮出来的毕竟不美，眼下虽有铁锅，但并没有适合爆炒的炒锅，且炒菜这种形式虽然出现过，但远远没有流行开来。虽说一块铁板也能搞定，但想到เ反正日后自己也要用，便准备打一口炒锅出来。
既要炒羊肉，那就得有油。好在魏晋南北朝之ใ时便已经有了食用的芝麻油，径去买些即可。
汉代以前，人们食用的油均为动物油，植物油的获取约始于东汉。而植物油的食用，则ท在魏晋南北朝时期就已๐经有了。据北魏贾思勰《齐民要术》记载，当时已把芝麻油、荏子油和麻子油用于饮食烹调上。
后来到了宋朝，植物油的种类变得更多，口感更好更加适合用来炒的豆油、菜油相继出现，也使得炒这种烹饪方法才迅速流行开来。
至于猪肉……猪肉炼油做荤油饼，炼油之后的肉渣混入饼里简直不要太好吃。不过考虑到如今人们对猪肉的看法，若是做了白吉馍说不定会被鄙视？
不过反过来想想，若是连众人觉得腥臊难以入口的猪肉，都能做的让人垂涎欲滴，再归功于调味料的话，那岂不是更加能ม够证明调味料é的好处？
只是眼下的养猪都不阉割的，猪肉的腥臊还真是个ฐ问题。
自制ๆ的料酒也不知道能不能压得住那股子腥臊。
料酒是个好东西，眼下最主流的就是吃羊肉，料é酒若是能压得住猪肉的腥臊，那ว用来去掉羊肉的膻味就更不在话下，岂不是会卖的很好。
哎呀呀，日后有了本钱了，还可以做生抽，做老抽，做香油，做鸡精……这些东西其实都可以自制ๆ，味道虽然比不上买来的，但在这个时代已๐经是很不错的了。
韦仁实越是想，越是觉得前途一片光明。
指不定有朝一日自己也能过上纨绔人生呢？！
买完了除肉之ใ外的其他所需，花光了身上剩下的所有铜钱，还问郑里正又借了一贯，日头也差不多快要落下去了。
回到昌谷，将东西都放到了郑里正家里，又找了木盆倒上黄豆打湿，韦仁实才回去。
翌日大早，韦仁实便又跑去郑里正家，准备将他家作为试验场所——若是都带回自己้家里去做，恐怕太夫人就要骂他不务正业，且决计不会准许他再做这些事情了。
看看黄豆差不多湿的均匀了，便在木盆底凿了个洞，铺上黄豆，又给撒了些水，拿叠了几层的麻布盖上。
然后又用盖子将木盆彻底盖住避光，之ใ后便是等着了。
“韦郎君这是作甚？”郑里正是一人独居，见韦仁实一大早ຉ就来捣鼓，于是好奇问道。
“做一种菜蔬。”韦仁实知道食用豆芽是从北宋才开始盛行的，所以见郑里正稀奇，也不觉得奇怪。
完事之ใ后，又开始将昨日买来的药材取出一些，碾碎成粉末，随后用来配成其他的调料é。剩下的囫囵留แ着，自制料酒时好用。
“韦郎君，某得出门一趟，你且自便便是。”郑里正看了一会儿，起身对韦仁实说道：“今日某就能ม跑他三五个村子，卖出几架耕犁去。”
“空口无凭，郑叔最好是带上驴车，拉着那耕犁过去直接演示，胜过许多话。”韦仁实道。
“这个ฐ某省得。”郑里正点了点头。
韦仁实又掏出几张纸来，递给了郑里正，说道：“郑叔帮我将这图纸捎给铁ກ匠，让他照着图纸将东西用生铁ກ打出来。一定得是生铁ກ。”
“好！”郑里正接过图纸，顺便问道：“某与铁ກ匠都不识字，光带着这图样过去，能行么？”
“无妨，东西简单，铁ກ匠看看图样就明白了。”韦仁实说道。
郑里正离开之后，韦仁实便在他家里自顾自的试做起来。
他之前也做过自制ๆ的调料，但那都