“鹅侯钟意内!”

韩春雷愣了一下,客气地回了一句,“曹老板家大业大,怎么可能看得上我这小打小闹的买卖?说笑了!”

张喜禄一听到เ韩春雷找他有大买卖要谈,立马来了精神,“春雷,走,快到饭点了,喜禄哥带你下馆子去。”

“咳咳咳,二…二百?”

刚睡醒又被扰了清梦,他老伴儿口里少不得又是一阵骂骂咧咧。

所以当年四十岁不到的韩占奎当上柴家坞大队支书๰,从柴家坞到เ长河公社ุ,根本就没有人反对过。

菜方面虽不敢说顿ู顿有肉,但隔个三两天,桌上偶尔还是能看到เ一碟子辣炒咸肉,或者肥肉汤。辣炒咸肉非常非常下饭,但在韩家姐弟眼里还是比不过肥肉汤。

说着,把用报纸包着的馒头放到了更衣柜里。

那会儿韩春雷的表妹又才读初ม一,这家的负担全落在他大姑肩上。学校可怜她们一家,就让他大姑在学校临时烧锅炉,每月领个十七八块钱的临ภ时工资。这几年虽然熬下来了,但日子过得也不容易。、

不过外地敲糖客总是挑麦芽糖来换破烂,冷不丁有人挑着炒糖豆,还是蛮新鲜ຒ蛮受欢迎的。

“姐……”韩春雷把求助的目光看向韩春桃。

这…这实在让韩春雷匪夷所思了!ำ

韩春雷是谁呢?他是《春雷1979》的故事主人公,一个真正生在90后,长在千禧年的佛系青年。他是当下社会里,绝大多数刚ธ走出校门参加工作,或者参加工ื作有了一两年的青年人的投影。

“阿强,客人来了,怎么能光顾ุ着说话?”

阿雄轻轻推了阿强他一下,赶紧ู把他这张破嘴给拦住,“你快去通知服务员,就说我们人来齐了,让他们上菜。”

说完,阿雄歉意地看了一眼韩春雷,摇摇头,表示ิ自己对阿强这张破嘴๨,也是很无奈。

这桌子是圆桌,依着南方的规矩,正对着大门的位置自然是上座,既然是宴请李会计,自然是请他坐了上座。

上座的左一是主ว陪,右一是副陪。之前๩韩春雷和阿雄都讲好的,虽然阿雄是买单订位的人,但毕竟人是韩春雷邀请出来的,所以韩春雷坐主陪,阿雄坐副陪。

至于张喜禄和阿强,自然是各自挨着各自的人坐着。

国营二招这种地方,平时地方แ领导下访视察,或者兄弟单位过来考察,都会安排在这里招待。像今天这样,没有招待任务的话基本就不忙,小老百姓不会来这里吃饭,贵的要死。所以阿雄他们点的菜很快就送上来了。

点菜排酒都是阿雄自己来的,既ຂ然是他们掏腰包,韩春雷自然不好搀和。不过他看了看服务员送上来的菜,到เ底是上塘公社ุ定点招待的饭馆,不是国营一招能比的。

江南独道的酱鸭酱肉必不可少,南方菜园子里的时令菜蔬也少不得,关键还是河鲜好。虽然春夏交替河虾个头比较小,但是肉质也是最鲜ຒ嫩时,油爆河虾和白灼河虾各上两盘,口味自是各有千秋。

最后上来一道国营二招的招牌菜——干烧鲈鱼。

干烧鲈鱼在其他省份也得吃,如果论鲈鱼的做法,干烧鲈鱼也就大路货,是个ฐ厨子都能做出三分样儿来。但国营二招的干烧鲈๲鱼,稀罕就稀罕在他们家的鲈鱼都来自上塘河,纯野生,非塘养。

上塘公社得名于上塘河,这上塘河呢,蜿蜒曲折至临ภ平,过海宁,最终归入钱塘江。所以上塘河里的鲈鱼跟钱塘江野生鲈๲鱼都属于同源。

钱塘江流域环境好,水质优良,所以钱塘江野生鲈鱼是出了名的肉质洁白鲜ຒ嫩,滋味鲜香醇厚。钱塘江流域里曾经盛产过很多已๐经绝迹的鱼种,如鲥鱼、白鲟ຕ、伍氏白鱼。其中ณ鲥鱼最为ฦ出名。

相传康熙屡次下江南选的时间,恰恰就是钱๥塘江里鲥鱼肥美的季节,每次抵达江南,必定会驾临一次曹雪芹祖父曹寅的江南织造府,目的就是去品尝鲥鱼๠。

所以有句话叫,宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗!

虽然钱塘江鲈๲鱼๠的肉质比不了鲥鱼,但好歹也是一条江里的近邻,在江中也算的上美味。别看千岛湖鲈鱼๠名头大,但是论口感,绝对稍逊一筹钱塘江鲈๲鱼๠。

李和平虽然家境不差,在竹制厂也算说得上的话的会计,但是在国营二招吃干烧鲈๲鱼๠,也是恰逢有领导过来视察,捎带脚能蹭上两ä口。领ๆ导面前要有吃相,总不能鲈鱼๠好吃,就当着领导的面儿,伸手把干烧鲈鱼往自己跟前一放,大朵快颐๖吧?

所以李和平很怀念干烧鲈鱼๠的滋味儿。毕竟这年头谁也๣没那个闲钱来国营二招吃饭,即便来吃了也不一定会舍得自己花钱干烧鲈๲鱼。李和平粗粗估了一下这桌子的菜,没个十五六块钱拿不下来!都快赶上自己半个月的工ื资了。

就算就算他有这个闲钱来国营二招吃干烧鲈鱼,也得人家后厨今早有鲜ຒ货。通常这种野生鲈鱼都是别人垂钓到了送过来卖,或者早早ຉ就跟垂钓行家们订好货。毕竟不是池塘里养的,想吃就去捞。

“我点的菜,还算放心吧?春雷兄弟。!”

阿雄看得出来李和平很满意这桌子菜,冲韩春雷挤了挤眼睛,然后把手掌贴在自己的胸口轻轻拍了两下,言下之ใ意,我办事,绝对有面儿,放宽心。