张手美不是不知道金大娘和她爹的心思，主要还是为了让她端碗茶水给那位伙计，好打个照ั面接触一下。那个ฐ伙计长得矮了点，不过身体结实，干得很卖力，背上早已湿了一大片。张手美说：“歇一下，喝口茶水吧。”“哎。”那伙计很欢喜，却不敢正眼瞧她，捧着那碗茶像是张手美给了他一碗美酒一样，豪气干云，一饮而尽。
可能是想到别ี家都在忙着耕种，张阿生忧心忡忡地说：“今天我再到大河西边去看一下，看能不能租到地。”
清晨有点凉，两ä人都缩着脖子。张手美往四下看了看，还没分出东南西北来，以往她都是根据太阳来判断ษ的，这几天刚好变天，没见着太阳。早ຉ晨有雾，还好雾不算大，近处的都能ม看清，稍远一点的树啊田野啊，还有昨日弟弟指给她看的姑母家那ว里的一排房子啊通通都溶进了白茫茫的一片里。
张手美也觉得天暗了，收起了简牍，“可能有些事耽搁了吧。你去过姑母家没有，远不远？”
翻页：没错，像你第二次进来的时候一样，只要腕上有银镯，出去和进来靠意念控制ๆ即可。
烧是不会让人中ณ邪的，不过，在古代很多事解释不清楚，都一律都用中ณ邪概括，也好，这下不正好先打个招呼？张手美拿手扶着脑袋，往前倾了倾身子，“其实……我也有些事不记得了，我怕讲出来你们担心。我现在只记得爹和弟弟，还有大娘你们，别ี的都……”
她蹲下身来，将手放入池塘的水中。水中ณ……竟然没有她的影子！被吓了一跳，再看时，自己竟是蹲在房中的地上。
她身上是烫，可是感觉却是冰冷。
她握着方向盘的手指因为ฦ太用力而白，“曲中ณ恒，我最后一个愿望你记错了，不是到เ山顶看星星，而是……一起死！”
现在已是晚秋，荷叶好多都枯萎了，那ว没有摘掉的莲蓬也变成了褐ຈ色，一直小鸟踩了一脚，莲蓬里的莲子掉出一颗，扑通一声落进塘水里。
往回望，荷塘边靠近屋后那里栽种的是几棵橘树，方才走回来的时候看见上头的橘子已经泛黄，该是熟透了，却无人摘取。
顾先生提杆了，一条小鱼儿被拉出水面，扑腾得厉害，他摇了摇头，从鱼钩上取下小鱼儿，扔回塘中。
“顾先生。”张手美低低地叫了一声，他才转过头来，现他们。“哦，你们来了。”
顾先生……果然长得很帅，但是一身书卷气太浓，盖住了他的帅气，倒显得文质彬彬。
“顾先生，家里来了客人帮忙修缮房屋，我爹让我们拿崧来换条鱼。”
“哦，”他将鱼钩甩出去，还在专注于自己้的垂钓，“去找你大娘吧，刚ธ好今日钓得一条大鳙鱼，让她拿给你们便是。”
张仁美鞠了躬，“多谢先生。”张手美也学样道了谢。
顾ุ大娘不会就是方才自称月娘的女人吧？不是的，顾大娘是方才穿得朴素的那位妇人，听说两ä人是为了换鱼而来，就收下了崧，拿了那条鳙鱼给他们，“正好我处理完了，你们拿回去可以直接下锅做。”这鱼本要进他们的锅的，被张手美姐弟给半路拦截了。张手美心中有点不是滋味，特别是想起屋前那个ฐ月娘。
鳙鱼就是现代俗称的胖头鱼，这鱼头大，身上有点点的黑色，张手美在空间里看过资料。以前在外头吃饭，什么砂锅鱼头、鱼头火锅、剁椒鱼头都是用这个鱼的头做的，顾ุ大娘早已๐刮干净了鳞片，掏出内脏ู，将鱼头和鱼身连身对半剖开，也洗得挺干净了。
真的可以直接就下锅做。
张手美拿回去之后，将鱼头剁下，打算做两个ฐ菜。一个鱼头汤，一个煎鱼身。
读大学的时候，她和曲中恒在学校外面摆的小吃摊就是麻辣烫，有那种专门的小吃车，推着就可以做生意，不用提供坐的地方，烫好的一窜窜装入一次性纸碗中ณ，随买随走。晚上总有很多学生去吃，做学生的生意是很好赚的，曲中恒家里有钱，老爸经营一家小公司，但是他也算有志气有想法，两人谈恋爱的时候没做别ี的，都是在做生意了。后来做大了，做成大生意，还是得缘于摆小吃摊的现，他们研出好吃的锅底料，从流动的小吃车开始开办火锅店，专门生产自己研究的火锅底料é……那都是后话了。
那时候，只有他们俩做的时候，除开要准备一些受欢迎的青菜，她也学会自己片一些鱼片，用签子穿好，鱼片的受欢迎程度挺高的。应该是从那个ฐ时候，她就学会了处理鱼吧。
将鱼身划几道斜ฒ斜的口子，撒上盐腌一会儿，经常干力气活的人吃的偏咸，菜可不能ม做淡了。好像调味料除开盐，没有别ี的。盐……咳咳，还不是现代吃的那么细的盐。
只用油和盐也能做出好吃的菜，其实这里的人应该要求不高，哪有那么多讲究，做熟了能ม吃就行。
将鱼头稍微煎一下，再放入清水煮开，鱼头汤里的配料é用的是白菜叶子，煮ุ煮就能ม好吃的菜也只有白菜了，剩ທ下的白菜梆子切成丝，也用盐稍微腌一下，放一点韭菜段提香，炒着吃应该不错。
而配鱼身的菜就用白萝卜，菜园里的白萝卜长得不是很大，也不是白的，是表皮红，圆圆的，辣劲儿还挺足，切成丝。等鱼身煎到变色，添一点水煮一下，