她暗暗告诫自己้:“林若寒啊林若寒,你现在可是在大清朝!你和弟弟能平安活下来,已是上天的恩赐,你不该得陇望蜀,要懂ฦ得知足常乐!”

若阳瞪着双黑葡萄一样的大眼睛,白了塔娜一样,很骄傲地说:“宝宝,香香!”

林若寒见塔娜阿妈态度很真诚,听她的话语,塔娜阿爸阿妈已经商量过收留แ她们姐弟的事,林若寒那ว颗不安的心,才稍微安定下来了。

但整日呆在山谷里,也是很闷的,尤其是活泼好动的宝宝,整天想着往外跑。林若寒也时常带着他,到温泉边石屋住上几天,出去溜溜马,打打猎,采摘野果。

山谷里也๣有一栋石屋,外头的围墙约有三米多高,全是用石条石块垒起来的,看起来非常敦厚密实。石屋分上下两层,外墙是用大块的方แ石契合,石缝紧密,层次匀称,连屋顶都是用薄石片做成的,比林若寒住得的那栋石屋精致多了。

大户人家的太太孩子几天没有消息了,家里人怎能不找?

林若寒却怕他吃多了要积食,对她摇了摇头,还说道:“宝宝,面条吃完了!没了!没了!”小婴儿瞪着大眼睛,看看空空的碗,又看看林若寒,过了一会儿,才怏怏地把小手松开。

林若寒还担心万一没有找着人家,小婴儿又饿了,路上总要给他喂一点东西。小婴儿若哭闹起来,小身子扭来扭去的,就甭想骑马赶路了。两ä人好歹也要有点东西填肚子,才有力气赶路。

很气闷地睁开了双眼,映入眼帘的是一个巨เ大的黑马头,它正用温热的舌头舔着她的脸,鼻孔还“扑哧!扑哧!……”吐着粗气。眼前的情景让她大吃一惊,忍不住发出“啊”的一声尖叫,林若寒用手紧紧ู捂住了xiōng口,半响才回过神๰来。那大黑马见小主人醒来了,大大的眼睛流露出欢喜,抬头发出一阵欢快的嘶๰鸣声。

先做辣萝卜和酸土豆,四人分工了,塔娜剥大蒜,程逸轩剁辣椒,林若寒洗萝卜、土豆,塔娜๨阿妈负责切萝卜条、土豆片。

林若阳小朋友刚开始还乖๔乖๔地坐在姐姐身边,睁着大眼睛左顾ุ右盼,过一会儿就忍不住,伸出胖胖的小指头,到处乱戳,大家担心他戳到辣椒,弄到เ眼睛里就麻烦了,就想把他送到阿尔穆家去,小家伙不肯去,只好由他了。

这剥大蒜的和跺辣椒的,是辣的眼泪都留下来了,辣椒味让人咳个不停,小家伙若阳坐在边上,闻到เ呛人的辣椒味,不用人赶了,自动躲回屋里去了。

材料准备好后,就开始腌制咸菜了,林若寒打算做些韩式泡菜了。

她先用盐把萝卜条、土豆片腌制一遍,除去多余水分,再加入辣椒、蒜头、盐、白糖,最后用石头压好,封到坛子里。想泡菜早点酸,则需要再加些米醋或米汤进去,这样就酸得比较快。

在做辣白菜和辣甘蓝ณ之前,要先做好蒜蓉辣酱。林若寒把洗净的菜叶一张一张掰下来,然后用腌制去掉水分,再均匀涂抹上蒜蓉辣酱,隔一两天就可食用了,传统的韩式辣白菜还需加些牛肉末汤或鱼汤浸ฤ泡。

塔娜瞪着那双漂亮的杏眼,惊奇地道:“咸菜,居然可以这样做,若寒妹妹,你怎样这样厉害啊!”

若寒更正道:“这不是咸菜,是朝鲜泡菜,两三天就可以吃的,比咸菜淡多了!”

别ี看这么เ一大车蔬ຒ菜,拿来做咸菜和泡菜,也๣就没几坛。隔了两ä天,塔娜阿妈他们又去市集买了一车,一家人忙着把菜搬到地窖储存起来,大兴安岭冬天气温冷,蔬菜可保鲜ຒ很长时间,留แ着以后慢慢吃。

家里人都很喜欢吃林若寒做的泡菜,小家伙也不例外,林若寒觉得小孩子肠胃弱,酸辣吃太多不好,不肯让他多吃。

于是小家伙趁着林若寒外出,塔娜阿妈没看到เ,偷偷拉着塔娜去拿泡菜吃。结果被辣椒呛住了,两眼泪汪汪的,不停咳嗽ณ,小嘴唇辣的通红,象猴子屁股一样,两人只好猛灌羊奶。

塔娜阿妈气得直骂:“塔娜,有你这样当姐姐的!你都这样大了,还不懂事,万一若阳呛着怎么เ办?”

程逸轩看着塔娜直叹气,他这个女儿也๣不知道什么时候,才能成熟懂事,她若有林若寒的一半的聪明劲,他也就不用为她将来担心了。

塔娜很无辜的摸了摸鼻子,站在那ว儿不敢顶ะ嘴,罪魁祸首林若阳则耷拉着一张小脸,偷偷的打量着大人们的脸色。

林若寒用白菘、甘蓝做的酸菜,烧鱼头豆腐,味道别提多鲜美了,连塔娜阿妈这样不喜欢吃鱼๠的人,都喝了几碗鱼๠汤。程逸轩则在暖房里,摆弄起黄芽菜来,若寒和塔娜屁颠屁颠๲跟在后头凑热闹。

他先找了一个直径大约一米的木盆子,在里头放一块草垫,把挑好的黄豆用水浸ฤ泡,因天气冷,豆子泡了将近一天一夜。豆子的皮涨得有点饱满,有些已๐经开裂了,再盖上一层棉布放在暖房避光的地方,每天都换水。过了三四天,黄豆就发芽了。

塔娜和她阿妈不禁啧啧称奇,居然这样快就发芽了!

程逸轩告诉她俩,不仅有黄豆芽,还有绿豆芽、黑豆芽呢!

塔娜和若寒看着有趣,有点跃跃一试,大人们也不管她们,随便她怎么折腾,糟蹋了不少豆子,豆芽菜终于发芽了。