鱼尾部会被砍下一小块，行家通过这个小小切片的颜色和纹路判ศ断整条鱼肉质好坏，通常颜色越鲜艳，红色越深意味着越新鲜ຒ，当然也有专门的仪器检测鱼肉中脂肪的含量以及脂ฦ肪的质量。
另一个观众席是开放给游客们参观的，古语注意看，这些游客穿着黄马褂，少部ຖ分是日本人，主要是中国人、洋鬼子居多。拿着相机咔嚓咔嚓，不过没开闪光灯。远处贴着禁止大声说话，拍照禁用闪光灯标示，有中文。
“小语，卫星电话没被人用过吧！”四叔的语气变得严肃起来。
古语笑了笑，也没挂断电话，虽然这卫星电话费贵了点，现在倒也不在乎ๆ。
“好的，大伯，我知道了。”挂了电话，古语电话通知船员们。
此外他还关注岛屿交易情况，作为一个土生土长的岛民，古语更倾向购买岛屿，当个ฐ岛主什么的，还能兼顾海洋发展，搞搞渔业养殖。
他倒也能ม理解张叔心里想法，再等个两三个月他就能当船长了，这个ฐ时候要是跑到เ古语团队里当大副，那ว这事就黄了。古语倒也没怨他，不过两人之间的间隙是有了。
来到船坞，找到张叔，古语将事情来由说了。张叔沉默的点起一根烟，吞吐起来。
又一次丰ถ收，又一次鱼满仓，这次捕捞的鱼质品质很好，价格更是超过一号鱼舱。达到เ18๖0万。这完全是纯利润，古语完美的上交一份完美答卷。
“看来我们可以提前回去了。”古建军见了高兴的笑起来。
“你是谁。”古语盯着光幕，心中虽是恐惧，却能勉强镇定下来。得源于两ä年的海上生活，锻炼出常人所没有的意志。
古语有些茫然的看着眼前的小空间，大约百米直径圆形小岛，四周昏蒙蒙的。看不见太阳，却有光存在。岛上土地看起来是沃土，没有动植物。在小岛中央有一栋白玉建筑，四四方แ方的，看着规矩。
“这个ฐ简单，人家看上的根本不是鱼，而是看上我们的‘金枪鱼杀手’先生。”黄国杰狠狠的拍了古语的肩膀道。
“这个称呼可不好听。”古语也知道金枪鱼稀少，是濒临灭绝的生物，但他能怎么样，他是渔夫，靠海吃饭的渔夫。
“好吧！我错了。”见古语不悦，黄国杰连忙举ะ手投降，歉意道。“一次捕捞到这么多金枪鱼，不管是运气也好还是有什么เ技术也好，人家都会好好拉拢，若是能达成金枪鱼销售协议，那就更好了。金枪鱼就那么多，竞争非常大的，筑地有时候出现好鱼不是有钱就能ม拿下的，雨露均沾，真要是有哪家寿司店不懂规矩，怕是也开不下去。所以许多寿司店除了从筑地获得原材料é，也都在积极建立自己的原材料渠道。”
说道这黄国杰就有些不爽了，这是要虎口夺食啊！还好他也明白这次过后想要分肉怕是难了，也就有些郁闷，倒也不至于拦着不让古语叔侄去不是。
“不管小鬼子搞什么เ鬼，放马过来吧！”事情搞清楚了古语也是松了口气，只要对方有求于自己้，那就有得谈。“我们还是先得去银座。”古语示意自己的衣服，也是国内牌子货，档次还是低了。“免得被人看低了。”
和光百货，也被称为“银座和光”。银座最著名的精品店之一，以贩卖高级百货闻名，海内外的钟็表，珠宝，陶瓷器，皮件等高级物件。再加上许多政商名流到เ访，名气被推到一个ฐ高度。
以古语他们的身家，在里面花起来都有些束手束脚๐。服装ณ搭配师给古语挑选一套转季风衣，明朗俊逸风格，灯芯绒与麂皮面料é，彰显英国与意大利匠制ๆ精髓，同时率性搭配经典英格兰拉绒羊绒围巾，完美营造俊逸非凡的名仕格调。
洗礼效果开始逐渐展露，皮肤白泽许多，现在古语看起来反而是健康小麦色。经常出海锻炼出不错肌肉，原本就有1米7๕8๖的身高，现在更是增加些许达到เ1米8个ฐ子。从试衣间出来，帅气俊逸气质瞬间吸引周围不少女孩子的目光。乖๔巧的小女服务员小脸泛起红晕。
人靠衣装ณ，马靠鞍。三人从和光百货走出来，一个帅气俊逸，一个ฐ书生意气风发，一个商务西装成功人士风范。
装备完毕，就是应邀水谷九郎先生的宴请了。
通过邀请函上的联系方式，对方很快的排车来接他们。这是一个年轻日本人，经过他介绍得知道他叫‘水谷十一郎’，水谷九郎是他的父亲。中文说得不错，含有广式腔调，他曾作为交换生在天朝留学，曾在广州一家酒店当料理主ว厨。
语言能够沟通是幸事，车往北方开，离开区部，进入郡部。东京以区部ຖ、市部、郡ຉ部ຖ和岛部四个部分组成。
古语查过信息，水谷寿司是日本排行前十的高级寿司名店，位于银座，于04年五十多岁的水谷八郎先生创立的。不得不提的是水谷八郎先生师承寿司之神小野二郎先生，嫡传徒弟。
当时创立的时候在银座只有8๖个座位，而水谷先生每天就站住吧台内为客人做寿司。水谷先生推崇自然之味，没有太花哨的设计，以品尝食材原味为ฦ大前提。水谷寿司逐渐被越来越多的人认同，甚至有美食评论家称水谷先生的状态已经超过他的老师寿司之ใ神小野二郎先生，名气就这么เ被推高，水谷寿司也就顺ิ理成章成为东京为数不多的高级寿司名店之ใ一。
而真正将水谷寿司发展壮大，做成品牌连锁的，是水谷八郎弟弟水谷九郎。作为一家年轻的寿司店，想要保住名店的位置，困难重重。或许是上天眷顾水谷家，水谷九郎在采购鲜鱼方面往往独具慧眼，能从一大堆原材料中ณ调出最好的品质最优秀的食材。在巩固银座名店地位的同时，依托名店名气向外扩展，形成连锁。同时建立起自己的货物渠道，极大保证极品原材料供应。
现如今水谷寿司已๐经发展成拥有数十家普通寿司店，数家名店的寿司连锁集团。
水谷十一郎给古语他们介绍，水谷家的老家就在西多摩郡，这里有着水谷家除银座名店的第二名店，他的大伯，也就是水谷八郎先生定期会过来指导。这次邀请人虽然不多，但规格很高，主要是水谷家的高级原材料供应商。说到这里的时候水谷十一郎脸上露出骄傲之ใ色，在东京水谷家拥有的高级材料供应渠道是排得上号的。
西多摩郡属于远郊，地域以山区和平原居多，保留大批农田，车子开进一处古朴庄园。庄园依山傍水，面积很大，用木栅栏围着，看样子有十几亩样子。
古语三人跟着水谷十一郎一路走进庭院，来到一处小屋，竟然是茅草顶，旁边还整整齐齐堆着茅草堆，估计是用来替换的。
进入茅草屋，一位四十多岁的中年人，身穿和服在哪里等待。看到古语他们就鞠躬，说道：“欢迎欢迎，欢迎古桑、古语桑、黄桑莅临寒舍。水谷九郎深感荣幸。”
原来是正主ว，古语三人连忙还礼，同时递上礼ึ物。
这礼物是黄国杰提醒买的，是一些精品茶叶和西洋参之类的。
水谷九郎将礼物交给旁边仆人，说了一些话。黄国杰小声翻译，大概就是一些感谢的话，感谢他们的礼ึ物。最后由水谷十一郎招待他们，水谷九郎还有其它宾客要迎接。
休息室里来了好几个ฐ日本人，水谷十一郎远远一边鞠躬致意，一边将古语他们领到เ一处位置，开始小声交流起来，等待宴会的开始。古建河拐弯抹角的问邀请他们的缘由，水谷十一郎也装作随意将意思也给表达出来。
果然同古语他们想的那样，对方就是希望同古家建立合作关系，拿到เ以后捕捞到的蓝鳍金枪鱼。这让古语他们算是送了口气，只要不是金枪鱼出了问题就好。
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