“你看，这是云，这是飞。”刘景源在纸上写了两个大大的字，杜伟铭没有舍得这么浪费在纸上练习，就沾了水在桌子上练习起来，刘景源就看着他写，哪里写的不对了，就会细心的提醒他。杜伟铭觉得他是一个非常合格的老师。这个字有些像繁体字，但是还是有很多地方แ不一样的，杜伟铭自己对繁体字也不是特别认识，但是还是能看出不一样的地方。
伤口渐渐地愈合了，自己也曾想要联系皇兄。但是事情还没有了结，现在露面没有什么好处，还不如静观其变，看看二皇兄他们能搞出什么花样，自己伤也是刚ธ刚有了起色，还是等过段时间伤再好一些再说。估计皇兄现在应该已经收到了自己้送出的信息，如果没有猜度的话，二皇兄那里应该已经有些坐立不安了，估计再过不久就要露出狐狸尾巴了。皇兄应该已经做好了部署，只等着他们上钩了，自己还是过段时间再说吧。
“行，你让王武带人先去学一下怎么用这个火药，我会尽快安排的。”
杜伟铭有些无奈，上次也是因为他受伤才救的他，这次过来时候又受伤，不知道为什么心里总是有一种不舒服的感觉。
杜伟铭坐在店铺里琢磨着应该捣鼓点什么新鲜玩意儿，肥皂橄榄ฒ油什么的卖的也不错，就是铺子里的收益差了点，明天弄点冷馄饨试试，对了，还有凉皮，不知道仁康会不会做，如果能做的话，弄点凉皮应该也不错的。
“我算了下，这天热以后，咱们铺子里的生意就没前段时间好了，天热也没什么เ人喜欢吃大鱼大肉，这个月到现在也才赚了2贯多钱，眼看这个ฐ月就要过去了。”
杜伟铭一个ฐ人在细细琢磨，周文带着娃娃在玩。娃娃其实舍不得离开叔叔，只是哥哥说以后要有出息就一定要念书，没有知识没有文化就一辈子只能种田à。这好像是中国人几千年的传统观念，万般皆下品惟有读书高。杜伟铭其实没有想让娃娃要念多少书，只是如果你连最基本的知识都没有学过，那以后也很难有很大的出息。仕途什么的，杜伟铭也没想，至少念上几年，如果有个功名就最好了。这个年代如果有个秀才什么的，都要比平头百姓强上数倍啊。杜伟铭自己是实在没这个心思念书，自己本来就偏科的厉害，一直喜欢理科，文科就不行了，好不容易大学读完了，现在再让他去私塾念书，那是不肯能的，自己已经读够了。
“要不先留几个人在村子里，正好铺子也要重新装饰一下，等弄好了，春耕也差不多了，到时留2个人在村子里也就行了。”
杜伟铭不知道怎么和他解释，村里也有先生，是个秀才教书，只是为ฦ人有些迂腐，村里有些孩子是在他那边学的，只是家里有条件的一半都会送到镇上的私塾去读书，里面的先生听说都是有学问的老先生，当然束修的费用也高的多。今年家里也有不少余钱，有能ม力当然希望娃娃去好的私塾念书啊。
今年家里养了不少鸡，鸭还有鹅就没有了，还有两只猪和两只羊，为此旁边又添了猪圏还有羊圈。杜伟铭觉得家里的屋子也快不够用了，娃娃现在暂时和自己一间屋，等他大一些也得给他单独弄一间，王武周文还有连大三个人一个ฐ屋子好像有些挤，看来有时间是要在加盖几间屋子了。
“伟铭，这个火锅时不错，过两天我们再吃一次。”
两种酱料就差不多了。天还没黑，杜伟铭就开始为晚上的火锅忙活开了。木耳泡好，洗净待用。白菜，白萝卜，豆腐，青菜，菌菇，年糕，鱼圆，肉圆，蛋饺，还有最主要的重头戏，羊肉。切羊肉可是个技术活，羊肉要切得薄薄的，往热水里一煮就好了，羊肉如果切厚了，煮的时间长了，就老了不好吃。王武主动揽了这个活计，杜伟铭去看了一下，切得不错，倒是没看出来。王武心想，以前的师傅如果知道自己学的功夫用来切羊肉，而且还得到高度表扬，不知道会是什么心情啊。
回去的时候明显拥挤了很多，车上本就坐得满满当当，大家还买了不少东西，有些村民买了东西就把东西放在牛车上，自己走路。连大和周文几个人都没坐车，直接跟着牛车走的。杜伟铭原本还担心自己东西买的多，一看大家也都买的不少，连大还把一些肉藏在陶罐子里，倒也没显得特别突出。路上碰上了不少村民，张大婶他们也坐在他家的牛车上，大家结伴而行。村民们都买了不少东西，问问你买什么，多少钱这类的，大家倒也挺高兴的。
杜伟铭没看到自己熟悉的八角桂皮之ใ类的香料，看到一个好像花椒的东西，却比自己原来看到的花椒大了好几圈。
但是在冬至前杜伟铭家里还有一件非常重要的事情要做，那就是挖土豆。这次种的秋土豆时间不长，但是这段时间老天帮忙，天气倒是不错，杜伟铭对于收成还是有些信心的。家里是全家出动挖土豆。王武和连大负责刨า，杜伟铭就和周文两人在后面捡，娃娃也跟着帮忙，秋土豆因为生长的时间不长，没有上一批的大，但是一个ฐ个圆滚滚的还是很讨人喜欢的，这可是粮食啊。挖土豆看着好像不累，但是弯着腰捡其实也挺吃力的，娃娃ใ捡了一会儿就有些累了，杜伟铭让他在旁边休息。自己就和周文他们接着干。一天也只挖了一亩地，别看一亩地，土豆还真不少，一筐筐的土豆推回家，村里人又有了新的话题。李二在秋天也能ม种土豆了，大家闻风而来，都来看看这秋土豆长啥样。
晚饭是杜伟铭动手做的，早饭和午饭都是草草应付的，所以今天的晚饭非常丰ถ富。剁椒鱼头，红烧肉，还有土豆丝和炒青菜，鱼头汤。今天大家都是吃的糙米饭活着玉米面，也没给娃娃另外做白米饭，但是糙米饭今天特意蒸的软些，娃ใ娃吃倒也没什么。娃娃在下午杜伟铭做晚饭时就蹲在旁边看，哥哥今天要做好多好吃的。大家吃的很高兴。吃饭时王武说了，地里的土豆长势喜人，收成应该不错，再过些日子就要挖了。碗里的菜汁都吃的干干净净，杜伟铭很满意，娃娃今天吃了好几块红烧肉呢，大家都对杜伟铭的手艺表示的赞扬。
“少爷，你如果认了娃ใ娃做弟弟，要去村长那登记，娃娃ใ如果入了户籍，以后家里的财产。。。”
“连大哥，要是你不嫌弃，我倒是有个主意。”
两ä人又去换了周文过来喝粥，看王武已๐经睡了就没叫他。杜伟铭摸了摸娃ใ娃的额头感觉好像低了些，没有温度计就是麻烦，也不知道到เ底现在是几度。杜伟铭最后还是经不住周文的劝，去了他房间休息。连大和周文守着娃娃。
杜伟铭想了想还是要和周文一起喂，这小孩子烧的厉害，估计一个ฐ人还喂不了。有了照顾王武的经验，两人对喂饭也算上手，就这样，也花了差不多两柱香的时间才把一碗米汤给给喂下去。连大帮不上忙，但也没有离开，就这么站着旁边，静静的看着，有时也添把手。
吃过晚饭大家就早早上床休息了。突然听到了门口传来连续的敲门声“咚咚咚，咚咚咚”这么晚还有谁会来啊。杜伟铭真准备开门，周文和王武先起床来看了，居然是连大抱着个小孩在屋外敲门。
平福镇的灾民也是越来越多，县令这下坐不住了，已经上报朝廷，但是还没有什么切实可行的方แ法出来。眼看着灾民再不处置就真要出大事了。最后朝廷出动了官兵，把犯事的灾民直接抓起来，其余的就集中到เ几个地方，朝廷拨了些粮食下来，先安抚着。事情总算是得到了解决。
在铁板上涂上一层油，不能太多。油太多就是做煎饼了。铁板搁在土灶上，这个火不能太大也不能太小。这个ฐ火候的控制ๆ让王武有点头痛，等杜伟铭说差不多后，王武就尽量把火控制在这个上面。铁ກ板热了以后，抓住面团的一端在铁ກ板上涂成一个薄薄的圆。别看这个看着简单，做起来壳不容易。手中拿着面团向铁ກ板中间左右一转，使成薄薄圆形面皮留在铁板中ณ间，多的面糊再抓回手中。若有小洞，就要用手中的面糊再补上。如果太多，就要小刀刮平。等到铁板上的面皮，当外边即向内卷起时，轻轻一揭，便成一张春卷皮了。
周文和王武有点惊讶，刘景源的挑剔是出了名的。以前王爷刚出宫建府，府里的厨子已经是顶好的了，可是还是不满意，吃不多。后来好像是太子话赏了个ฐ御厨给王爷才算完事。少爷的手艺是不错，但是也没到เ这种地步吧。周文和王武虽然惊讶，但是没敢把这疑问说出来，只是心中嘀咕了一下。
“昨天晚上，我来的时候你已经睡了，就没叫醒你。”
周文听到声音冲了过来，敲门想要进去看看。就听见王爷让他回去。
第二天的时候，第二批取水的队伍也回来了。听说村子里来了京都的大官来帮忙挖井，都高兴的不得了。一次取水差不多就要5天的时间，路途遥远不说，还要惧怕有野兽，大家一路也是提心吊胆的，现在有了水井，也就不用再去长途跋涉取水了，这还不是大喜事啊。
明天可以开始挖另外一个井了，今天这个就等把青石砌好，再做些其他的准备工作就差不多了。
“大人，前两日，村里的村民想要挖井取水，因为没有成功就把这个坑填了。“
陈福仔细的查看了，河床已经整个曝晒在太阳下，底下的淤泥也已๐经是硬邦邦的。从前面了解到，入春以来村里就没什么雨水，看来要靠下雨时不可能的。
“你是少爷，怎么เ能让你来陪呢。好了，还是听我的，你去睡觉，我来陪。”
一碗汤喝下，不只是胃里暖了，心里更暖啊。少爷，真的没把自己当下人看，真的对自己太好了。
“是的，是的，我们多带点武器，多点几个火把。“
“王大叔，你是我们这边的老猎户了，有什么法子吗？”
“周文，今天晚上给你做个好吃的，保证你没吃过。”
“少爷，你怎么往这上面吐口水啊？”
杜伟铭又去买了一些油布，还特地让周文去买了一袋石灰，交代稍微多买点。东西都堆在车上，杜伟铭先在板车上铺上一层油布，把买的米一小包一小包的平铺在板车上。石灰也放上，又用油布罩在上面。把买的药都摞在第二层油布上，就一起赶回家。
“少爷，你为什么不让我去理论。这牛明明就不止这个ฐ价，凭什么少给咱们钱啊。”
“李兄弟，你那ว个铺子最近生意挺好的。上次我去尝了一下，凉面什么的果然是别有风味啊。”
“秦掌柜，你这不是笑话我嘛ใ，我们那小铺子哪能跟天香楼ä比啊，只是混口饭吃。”
“李兄弟，你来尝尝，这几个都是咱们天香楼的招牌菜，看看味道怎么样。”
杜伟铭上次来天香楼吃饭还是和景源一起那ว次，后面都没什么机会来，这大饭店的菜和自家铺子的当然是不一样的，色香味俱全，当然价格也很好啊。看来今天秦掌柜肯定是有所求了，桌子上那几道菜都价格不菲啊。杜伟铭一直非常喜欢吃虾仁，只是平福镇离还远，河里的河虾也不多，所以虾仁杜伟铭已经很久没吃过了，这道龙井虾仁真的很不错啊。
“李兄弟，这几道菜还和你胃口吗？”
“秦掌柜，这几道菜味道真好，果然是天香楼啊，咱们那小铺子估计这辈子也做不出这个味来。”
人当然都愿意听好话啦，秦掌柜听到杜伟铭称赞自家菜，也挺得意。酒足饭饱，喝着茶，杜伟铭等着秦掌柜开口。这吃人嘴软拿人手短，秦掌柜这一顿ู饭可不会让你白吃啊。
“李兄弟，今天请你过来，我还有一事想要问。”
“秦掌柜不妨明说，如果有什么能帮上忙的，当然不会推辞。”
“上次去你铺子吃了那道春卷，那个菜挺费油的。而且那个味道吃起来也不是猪油的味道也不想黄金油的味道，不知道你这是用的什么เ油啊？”
杜伟铭一愣，还真没想到他是为了这事把自己请来的，这豆油还有橄榄油都没人知道，杜伟铭也没有大肆宣传，这怎么回答呢。
“李兄弟，你这个春卷价格如果是用猪油的话肯定还是要亏的，我请我们楼里的厨子尝过，也没说出是什么เ油，所以想请教一下，如果价格合适的话，我们天香楼也想采买一些。”
这个ฐ事情可怎么了结啊，杜伟铭和周文互看了一眼，都沉默了。这豆油什么也算是自家的商业机密吧，原本杜伟铭是想试着做来卖，只是因为制作程序分繁复还有成本的问题耽搁下来，暂时还没有计划公开，可怎么เ和秦掌柜解释呢？